Van "vieze thee" tot 4-sterren OCOP

Na de crisis

>>

In 2010-2011 werd de theeregio Hung Khanh geconfronteerd met een ernstige crisis toen de productie van 'vuile thee' aan het licht kwam. Destijds gebruikten mensen overmatig veel chemische meststoffen en pesticiden om de snelle groei van de knoppen te stimuleren, oogstten ze machinaal zonder de juiste controle en mengden ze zelfs gemalen steen en maizena door de thee om het gewicht te verhogen. Als gevolg hiervan keerden consumenten zich massaal af van het product en kelderden de verkopen, ondanks recordlage prijzen.

2015 markeerde een belangrijk keerpunt toen de landbouwsector van het district en de gemeentelijke autoriteiten de bevolking begeleidden bij de toepassing van de VietGAP-normen voor de theeproductie. Dit was de eerste poging om het consumentenvertrouwen te herstellen en een stabiele markt voor het product te creëren.

De familie van mevrouw Tran Thi Hanh in het dorp Khe Nam bezit meer dan 3.500 vierkante meter theeplantages, waarvan 2.500 vierkante meter bestaat uit Bat Tien-theeplanten die sinds 2004 worden geteeld. Zij hebben deelgenomen aan dit model. Vervolgens schreef haar familie zich in juli 2024 in voor deelname aan het project voor biologische theeproductie, uitgevoerd door het Departement Wetenschap en Technologie van de provincie Yen Bai en het Instituut voor Landbouw- en Bosbouwwetenschappen en -technologie van de Noordelijke Bergregio. Momenteel genereren deze theeplantages een winst van bijna 100 miljoen VND per jaar door de verkoop van verse theebladeren aan de lokale coöperatie.

"We zijn overgestapt op het gebruik van goed verteerde mest en ongediertebestrijding met veilige biologische middelen. Onkruid wieden en onderhoud worden gedaan met behulp van generatoren en handmatige methoden, en theeknoppen worden met de hand geoogst volgens de standaard van 1 knop en 2 bladeren," aldus mevrouw Hanh.

Ook de familie van mevrouw Ha Thi Thu, eveneens in het dorp Khe Nam, heeft met meer dan 4.000 m² theeplantages, waaronder 2.200 m² Bat Tien-thee, een stabiel inkomen van meer dan 100 miljoen VND per jaar. "Bat Tien-thee levert minder verse theeknoppen op, maar de gemiddelde verkoopprijs is 26.000 VND/kg, het dubbele van die van thee uit het middenland", aldus mevrouw Thu. Ze voegt eraan toe dat ze van plan is om het hele gebied te vervangen door Bat Tien-thee, met behulp van biologische landbouwmethoden.

2020 markeerde een belangrijke mijlpaal met de oprichting van de Khe Nam Theecoöperatie, die aanvankelijk meer dan 30 leden telde. Volgens de heer Tran Van Tam, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Hung Khanh, verstrekte de overheid kapitaal voor het in kaart brengen van het grondstoffengebied, investeringen in nieuwe zaailingen en de vervanging van meer dan 35 hectare theeplantages in het midden van het land door de Bat Tien-theevariëteit. Ook werd de bouw van werkplaatsen en de installatie van moderne productiemachines ondersteund. Inmiddels is de coöperatie uitgegroeid tot bijna 90 leden en heeft de Bat Tien-thee, een specialiteit van Hung Khanh, de OCOP 4-sterrencertificering behaald en is populair bij consumenten binnen en buiten de provincie.

De heer Vu Van Hong, directeur van de Khe Nam Tea Cooperative, vertelde: "Meer dan tien jaar geleden, toen ik theeplantages in Thai Nguyen bezocht, zag ik dat ze elke kilogram thee verkochten voor honderdduizenden dong, zelfs miljoenen dong, terwijl thee in mijn geboortestad slechts 30.000 tot 40.000 dong per kilo opbracht. Ik was vastbesloten om samen met de mensen hun landbouwmethoden te veranderen."

Dankzij de toepassing van het VietGAP-proces levert elke hectare thee 9-10 ton verse theeknoppen per jaar op, wat neerkomt op een inkomen van meer dan 200 miljoen VND. Dit heeft veel huishoudens ertoe aangezet om onproductieve tuingrond en hellingen die voorheen werden gebruikt voor inefficiënte bosbouw, om te zetten naar theeplantages.

Het verhaal van de theeregio Hung Khanh is een waardevolle les in doorzettingsvermogen en innovatie in de landbouwproductie. Van een regio die ooit geboycot werd vanwege 'vuile thee', hebben de mensen een sterke transformatie doorgemaakt naar de productie van schone, biologische thee en hebben ze geleidelijk aan hun merk op de markt gevestigd. Door zich te richten op het verbeteren van de kwaliteit van de grondstoffen, het selecteren van heerlijke theesoorten die geschikt zijn voor de bodem, het toepassen van schone productiemethoden en het opbouwen van een merk, floreren de mensen van Hung Khanh gestaag met de theeteelt – een bewijs van duurzame landbouwontwikkeling, niet alleen voor economisch gewin, maar ook voor de gezondheid van de gemeenschap.

Hung Cuong

Bron: https://baoyenbai.com.vn/12/348529/Tu-che-ban-den-OCOP-4-sao.aspx