Van eenvoudige eetstokjes van het platteland tot een nationaal merk.

Geen hoogtechnologische of exotische producten, maar Le Thanh Trien koos ervoor om zijn ondernemersreis te beginnen met... houten eetstokjes. Eenvoudig, duurzaam en doordrenkt met de geest van het platteland: zijn Quang Thuy houten eetstokjes hebben onlangs een nationale 5-sterren OCOP-certificering ontvangen. Dit is de "zoete vrucht" van een volhardende en toegewijde reis om traditionele waarden langs de Gianh-rivier te behouden.

De houten eetstokjes van Quang Thuy hebben een nationale OCOP-productbeoordeling van 5 sterren gekregen.

Begin je bedrijf klein.

Geboren in een arm gezin in de gemeente Quang Thuy, in de stad Ba Don (nu gemeente Nam Ba Don), ondervond Le Thanh Trien al op jonge leeftijd de moeilijkheden van het leven. Na zijn afstuderen aan de universiteit koos hij niet voor een stabiel leven in de stad, maar stortte zich in diverse baantjes: bouwvakker, motortaxichauffeur, sjouwer... Elk verdiend centje werd gebruikt om de vastberadenheid te tonen om aan de armoede te ontsnappen, wat deze jongeman een buitengewone veerkracht bijbracht.

2012 werd beschouwd als een belangrijk keerpunt in Triểns leven toen hij voet zette in de prefectuur Fukui (Japan), een regio die bekendstaat om de productie van eetstokjes. Zes maanden in het Land van de Rijzende Zon waren een verhelderende reis die zijn leven volledig veranderde. Triển observeerde, leerde en onthield elk detail. Hij was diep onder de indruk van de nauwgezetheid en verfijning van het Japanse handwerkproces voor eetstokjes. Dit bracht hem op een gedurfd idee: Vietnamese eetstokjes maken van vergelijkbare grootte, maar met behoud van de authentieke Vietnamese geest.

Triển keerde zonder blauwdrukken terug naar Vietnam, met alleen de "tekeningen" in zijn geheugen gegrift. Hij begon zijn droom te verwezenlijken door een oude monteur in Ho Chi Minh- stad op te zoeken. Oom Sáu, een ervaren vakman, werd zijn eerste zakenpartner. Twee generaties werkten samen met ijzer, staal en tandwielen. Ondanks talloze tegenslagen, en dankzij doorzettingsvermogen en een onwankelbaar geloof, werd in 2013 de eerste machine voor het maken van eetstokjes, gebouwd door Triển en oom Sáu zelf, geboren.

In 2017 besloot Le Thanh Trien terug te keren naar zijn geboortestad. Het kleine huis van zijn ouders aan de Gianh-rivier werd het startpunt voor zijn reis om zijn droom te verwezenlijken: het maken van Vietnamese eetstokjes. Een simpele, maar gedurfde droom van deze arme jongeman. Zonder startkapitaal leende hij stoutmoedig meer dan 800 miljoen VND om zijn bedrijf te beginnen.

In juni 2018 werd de Quang Thuy Coöperatie voor de Productie en Handel van Houten Eetstokjes officieel opgericht. In de beginperiode was het vinden van een afzetmarkt voor hun producten een van de grootste uitdagingen. Maar dankzij de superieure productkwaliteit, nauwgezette productieprocessen en onvermoeibare volharding, veroverden de Quang Thuy eetstokjes na slechts twee jaar geleidelijk aan een stevige positie op de markt, met een gestaag groeiende orderstroom.

De coöperatie is er trots op dat ze momenteel 28 moderne machines voor de productie van eetstokjes bezit, die continu in bedrijf zijn om aan de marktvraag binnen en buiten de provincie te voldoen. Bovendien heeft Le Thanh Trien proactief 10 machines voor de productie van eetstokjes naar andere plaatsen overgebracht, waarmee ze bijdraagt ​​aan de verspreiding van het ambacht van eetstokjes maken, het creëren van bestaansmiddelen voor vele gezinnen en het geleidelijk herstellen en ontwikkelen van een traditioneel ambacht dat diep geworteld is in de ziel van het platteland.

De heer Tran Quoc Tuan, directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, bevestigde: "De provincie zal de geografische aanduidingen en collectieve handelsmerken handhaven en bijzondere aandacht besteden aan de bescherming van merken die met toewijding door de bevolking zijn opgebouwd, zoals de Quang Thuy-eetstokjes. Dit is een culturele identiteit en een waardevol bezit dat gekoesterd en breed verspreid moet worden."

Houten eetstokjes belichamen de geest van Vietnam.

De coöperatie hecht altijd veel waarde aan traditioneel vakmanschap en gebruikt vertrouwde lokale materialen zoals jackfruit-, longan- en rubberhout. Elk stuk hout wordt zorgvuldig geselecteerd en gedroogd volgens de juiste methode om optimale duurzaamheid te garanderen. Het handgemaakte productieproces van eetstokjes vereist de vaardigheid en ruime ervaring van de vakman, want dat is het moment waarop de vakman elk product tot leven brengt.

Het bijzondere kenmerk dat de Quang Thuy-eetstokjes hun "ziel" geeft, is de natuurlijke laklaag. Meneer Trien heeft de traditionele laktechniek nauwgezet hersteld en subtiel op elk paar eetstokjes aangebracht. Het meerlaagse lakproces maakt de eetstokjes glanzend, waterafstotend, termietenbestendig, hittebestendig en kleurecht. Voor hem is de subtiele geur van de lak "de geur van geduld", de bekroning van de tijd.

De heer Le Thanh Trien introduceert de houten eetstokjes van Quang Thuy.

Le Thanh Trien innoveert en diversifieert zijn producten voortdurend. Naast gewone eetstokjes creëert hij een gedurfde lijn hoogwaardige eetstokjes, waarmee hij alledaags gebruiksvoorwerpen transformeert tot kunstwerken. Deze eetstokjes zijn ingelegd met parelmoer, ingewikkeld bewerkt met lotusbloemmotieven, schildpadschild of hebben metalen uiteinden. De eetstokjes worden geschenken met een diepgaande culturele boodschap, waarin moderne technieken en traditioneel vakmanschap samensmelten.

De coöperatie produceert momenteel maandelijks ongeveer 300.000 paar eetstokjes en bijna 20.000 kokosnootschalen, evenals tienduizenden tandenstokerhouders en orchideeënmanden. Hun producten zijn verkrijgbaar in veel grote supermarkten zoals Co.op Mart en Big C, hotelketens en grote markten in het hele land.

Met name in het licht van de snelgroeiende trend van digitale platformapplicaties heeft de heer Trien proactief zijn online activiteiten uitgebreid via gerenommeerde e-commerceplatforms zoals Postmart, Shopee, Lazada, Voso, SmartGAP en QuangbinhTrade. Deze strategische zet helpt de producten van de coöperatie een breder binnenlands consumentenpubliek te bereiken en door te dringen tot veeleisende markten zoals Japan, Zuid-Korea, Taiwan, China en Europa.

In 2024 bedroeg de totale omzet van de coöperatie 12 miljard VND, bijna het dubbele van voorgaande jaren. Dit leverde stabiele banen op voor meer dan 100 lokale werknemers, met een gemiddeld salaris van 7 miljoen VND per persoon per maand. Met twee productlijnen – keukengerei gemaakt met traditionele laktechnologie, dat een 4-sterren OCOP-classificatie op provinciaal niveau heeft behaald, en houten eetstokjes van Quang Thuy, die een 5-sterren OCOP-classificatie op nationaal niveau hebben behaald – zijn de Quang Thuy-eetstokjes een hoogtepunt geworden op de OCOP-productkaart van de regio Noord-Centraal.

De heer Triển is van plan een ervaringscentrum voor het maken van eetstokjes te openen. Daar kunnen studenten en toeristen zelf eetstokjes snijden, beschilderen en verpakken, om ze vervolgens als waardevolle souvenirs uit het dorp mee naar huis te nemen. Dit biedt tevens een kans voor duurzame culturele ontwikkeling, gekoppeld aan toerisme, voor dit traditionele ambachtsdorp.

De heer Nguyen Quoc Tuan, adjunct-hoofd van het Bureau voor Nieuwe Plattelandsontwikkeling en adjunct-directeur van de Subafdeling Coöperatieve Economie en Landbouw, Bosbouw en Visserij, zei: "De Quang Thuy Coöperatie voor de Productie en Handel van Houten Eetstokjes is een typisch voorbeeld van een nationaal OCOP-product. De combinatie van productie, beleving en toeristische verbinding is een geschikte richting. We werken aan een ondersteuningsplan om er een modelambachtsdorp van de provincie van te maken."

Het verhaal van Le Thanh Trien en de Quang Thuy houten eetstokjes is een ondernemersreis gedreven door vastberadenheid, een bewijs van liefde, doorzettingsvermogen en de wens om de essentie van de Vietnamese cultuur te behouden. Vanuit een bescheiden begin bouwde hij een nationaal erkend merk op, waarmee hij de identiteit van het traditionele ambachtsdorp bevestigde en zelfredzaamheid bij de jongere generatie inspireerde. Zo tilt hij ook Vietnamese landbouwproducten naar een hoger niveau en laat hij de Vietnamese geest doordringen in alledaagse maaltijden.

Quang Ngoc

Bron: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm