Van automonteur tot 'expert' in meloenen.

Na bijna twee jaar kennisvergaring heeft een monteur in Da Nang zichzelf met succes aangeleerd hoe hij cantaloupe-meloenen in kassen kan kweken, waarbij hij de nadelen van de bodem en het klimaat voor deze hoogwaardige fruitsoort heeft overwonnen.

De schappen van biologische landbouwwinkels in Da Nang liggen al maanden vol met prachtige, verse, knapperige en zoete cantaloupes, die erg populair zijn op de markt. "Wat vooral interessant is, is dat dit premium fruit hier in Da Nang wordt geteeld, dus het is heel vers en heerlijk, niet afkomstig van boomgaarden in het zuiden of geïmporteerd," vertelt mevrouw Ha Thi Thanh (wijk Thanh Binh, district Hai Chau, Da Nang), een klant die cantaloupes koopt bij een biologische landbouwwinkel in Da Nang.

Ontwikkel je eigen proces.

Nguyen Huu Quyet zei dat hij van plan is het areaal voor de teelt van cantaloupe-meloenen uit te breiden. "Als we het plantgebied vervijfvoudigen en elke 10 dagen ongeveer 1000 wijnstokken planten, kunnen we elke 10 dagen cantaloupe-meloenen oogsten en zo een constante aanvoer naar de markt garanderen," aldus Quyet.

Nguyen Huu Quyet (28 jaar) leidde ons naar zijn moderne kas van 1200 ^m² in zijn geboorteplaats (dorp Phu Son Nam, gemeente Hoa Khuong, district Hoa Vang, Da Nang ) en liet ons meteen de pas geplante cantaloupeplanten zien, 70 dagen oud, met vruchten van meer dan 2 kg per stuk die aan de klimrekken hingen. Hij vertelde dat de cantaloupes die hij kweekt "absoluut schoon" zijn, volgens normen die hij zelf heeft vastgesteld: geen pesticiden, geen chemische meststoffen. "Elke plant heeft zijn eigen pot en rank, zodat zieke planten vroegtijdig worden opgespoord en uit de groeiomgeving worden verwijderd om te voorkomen dat ze de andere planten aantasten," legde Quyet uit.

Quyết vertelde meer over het proces van het kweken van cantaloupe in zakken met een groeimedium dat bestaat uit 70% kokosvezel, 20% koemest en wormencompost, en de rest uit organische meststof en micro-organismen. De zaden ontkiemen in het groeimedium zonder gebruik te maken van zaaibakjes om een ​​snellere ontkieming en een gezondere groei te bevorderen. Dit groeimedium kan na twee maanden behandeling met toegevoegde kalk opnieuw worden gebruikt om de zuurgraad van de kokosvezel te neutraliseren en micro-organismen te incuberen die schimmelziekten remmen en de hoeveelheid nuttige bacteriën verhogen.

“Elke zak met kweekmedium bevat één meloenplant en het water van het druppelirrigatiesysteem wordt rechtstreeks naar de wortels geleid. Dit systeem helpt water te besparen en te beheersen, en levert voedingsstoffen aan elke plant. Wanneer de vruchten bijna rijp zijn, kan de irrigatie worden stopgezet om de knapperigheid en zoetheid van de meloenen te reguleren”, aldus Quyết.

Dhr. Quyet deed niet alleen zelf onderzoek naar het proces en de technieken voor het kweken van cantaloupe, maar hij maakte ook proactief gebruik van de natuurlijke voordelen van de Centraal-Vietnamese zon. Hij beheerste plotselinge temperatuurdalingen en onverwachte regenbuien met een modern kassysteem met een microklimaatregeling om de luchtvochtigheid te reguleren, waardoor de planten gelijkmatig konden groeien. "Cantaloupe geeft de voorkeur aan zonlicht, dus het zonnige klimaat van Centraal-Vietnam is zeer geschikt. Maar als het te veel regent, gaan de meloenen verloren. Daarom is het bij dit waardevolle gewas een goede keuze om het in een kas te kweken, omdat dit de nadelen van het klimaat ondervangt. Bovendien is het kweken van cantaloupe in Da Nang zeer geschikt vanwege de hoge lichtintensiteit, met zonlicht van 5 uur 's ochtends tot 5 uur 's middags. De kas is ook voorzien van een zonregelsysteem dat de lichtintensiteit binnenin aanpast, waardoor de temperatuurdaling bij weersveranderingen wordt beperkt", aldus dhr. Quyet.

Het opbouwen van het merk "Made in Danang" voor meloenen.

Als je meneer Quyet hoort praten als een "expert in hightech landbouw", zou je niet snel vermoeden dat hij nog geen jaar geleden gewoon automonteur was. Hij zag de potentie van de markt voor schone voeding en de strategische ligging van Hoa Vang (Da Nang) binnen het ontwikkelingsplan voor hightech landbouw, en besloot daarom over te stappen naar de landbouw. ​​Met het spaargeld dat hij in acht jaar als automonteur had opgebouwd, financierde hij reizen naar hightechboerderijen in de provincies Gia Lai, Lam Dong, Dong Nai en Binh Duong om meer te leren over verschillende modellen; daarnaast deed hij ook zelfstandig online onderzoek naar technieken…

Begin april 2017 besloot de monteur 1 hectare landbouwgrond in het dorp Phu Son Nam te huren om te investeren in een kas voor de teelt van cantaloupe-meloenen. Veel mensen in zijn geboorteplaats vonden hem gek dat hij meer dan 400 miljoen VND investeerde in de teelt van meloenen, maar hij dacht daar anders over: "Mensen hebben hun kijk op kleinschalige, gefragmenteerde landbouw allang veranderd. Je moet investeren in technologie, je moet biologisch telen om vooruit te komen; en de tijd dat je afhankelijk was van de natuur, van zon, wind en regenwater is voorbij..." En hij hield woord: de kas van de monteur voor de cantaloupe-teelt was uitgerust met moderne Belgische technologie, waaronder standaard irrigatieapparatuur, ophangrekken, groeimedium, zaden... en een systeem voor het regelen van de luchtvochtigheid, waardoor de planten gelijkmatig konden groeien.

Begin augustus leverde de experimentele teelt van 1200 cantaloupeplanten onverwacht succes op, met bijna 2 ton cantaloupes "made in Danang" die de lokale consument bereikten. "De meloenen zijn schoon, mooi en perfect omdat ze in kassen worden geteeld, vrij van insectenschade. De meloenen hebben de ideale grootte, met een gewicht van 1,2 tot 1,8 kg, wat zorgt voor een heerlijke en zoete smaak. Kopers geven vaak de voorkeur aan grotere vruchten, maar in werkelijkheid stoppen we de irrigatie wanneer de vruchten ongeveer 2 kg wegen om ze iets steviger te maken, wat zorgt voor een zoete en verfrissende smaak," aldus Quyết. Hij voegde eraan toe dat hij momenteel bezig is met het aanbrengen van etiketten om zijn "made in Danang" cantaloupeproducten te identificeren. "Schone landbouw en hightech landbouw zijn de toekomst en de weg voor de lange termijn. Ik geloof dat cantaloupes die hier in Danang op een schone manier worden geteeld, de markt zullen voorzien en aan de behoeften van de lokale bevolking zullen voldoen," benadrukte Quyết.

Bron: https://thanhnien.vn/tu-tho-sua-xe-thanh-chuyen-gia-dua-luoi-185698559.htm