Biotechnologie toepassen om rijststro om te zetten in organische meststof.

(Baohatinh.vn) - Na elke oogst gebruiken veel boeren in Ha Tinh stro als organische meststof voor hun akkers dankzij de toepassing van biotechnologie. Deze methode helpt de bodem poreuzer te maken en bevordert een betere groei van de rijstplanten.

In de rijstvelden van het dorp Phuc Dien (gemeente Thach Xuan) heeft mevrouw Luong Thi Nhung net de voorjaarsoogst binnengehaald. Deze dagen is ze druk bezig op het land, waar ze behendig biologische producten met de grond mengt en deze gelijkmatig over de rijstvelden verspreidt.

Mevrouw Nhung vertelde: "We werden geïnformeerd over het biologische product voor de behandeling van rijststro en testen het momenteel in de zomer-herfstoogst van dit jaar. Het vermindert niet alleen het verbranden van rijststro op de velden, maar deze methode helpt ook de initiële investeringskosten te verlagen, met name de kosten voor kunstmest bij de rijstteelt."

Mevrouw Luong Thi Nhung uit het dorp Phuc Dien (gemeente Thach Xuan) experimenteert met het gebruik van biologische producten voor de behandeling van rijststro na de oogst.

De eerste veranderingen in het productiebewustzijn van boeren in Thach Xuan zijn het resultaat van het project "Een model ontwikkelen voor de verwerking van na-oogstproducten in de rijstteelt in Ha Tinh", uitgevoerd door het Centrum voor Wetenschap , Technologie en Digitale Transformatie van Ha Tinh (Ministerie van Wetenschap en Technologie). In Thach Xuan werd het model in 2025 als pilotproject uitgevoerd met bijna 180 deelnemende huishoudens, die een oppervlakte van meer dan 50 hectare per gewas bestreken.

Voordat het project werd uitgevoerd, heeft het Centrum voor Wetenschap en Technologie en Digitale Transformatie met succes onderzoek gedaan naar en het BIO-RA-product ontwikkeld. Dit product breekt rijststoppels extreem snel en effectief af op het veld, zonder dat er gemaaid hoeft te worden. In 2025 zal het project "Een model ontwikkelen voor de verwerking van na-oogstproducten in de rijstteelt in Ha Tinh" worden uitgevoerd in de gemeenten Duc Thinh, Thach Xuan en Ky Anh op een oppervlakte van meer dan 300 hectare (voorjaars- en zomer-najaarsgewassen), met meer dan 600 deelnemende huishoudens. Door de toepassing van biologische producten toont het project in eerste instantie effectiviteit aan in bodemverbetering, het verlagen van kunstmestkosten en het circulair benutten van landbouwbijproducten .

In 2025 zal het project worden uitgevoerd op een gebied van meer dan 300 hectare (2 gewassen), met deelname van meer dan 600 huishoudens.

De heer Le Cao Anh, hoofd van de afdeling Administratie, Planning en Marketing (Centrum voor Wetenschap, Technologie en Digitale Transformatie) en projectleider, legde uit: "Normaal gesproken duurt het lang voordat rijststro op het veld op natuurlijke wijze kan ontbinden, wat gemakkelijk leidt tot anaerobe omstandigheden, waardoor wortels verstikken en bladeren aan het begin van het seizoen geel worden. Door het BIO-RA-product te combineren met het onder water zetten van het veld en het ploegen van het rijststro, verloopt het ontbindingsproces sneller, waardoor het stro na ongeveer 7-10 dagen zachter wordt en ontbindt."

Dit komt doordat het product stammen van micro-organismen bevat met een sterke cellulose-afbrekende werking. Wanneer deze micro-organismen onder voldoende vochtige omstandigheden aan het veld worden toegevoegd, vermenigvuldigen ze zich snel en bevorderen ze de afbraak van de stengels, stoppels en resterende organische stoffen na de oogst. Tegelijkertijd vult het product ook nuttige micro-organismen aan, die helpen de groei van bepaalde schimmelziekten te beperken die ontstaan ​​tijdens de natuurlijke afbraak van stro.

Bij gebruik van BIO-RA in combinatie met het onder water zetten van het veld en het ploegen om de stoppels om te keren, verloopt het afbraakproces sneller, waardoor het stro na ongeveer 7-10 dagen zachter wordt en afbreekt.

Uit eerste beoordelingen van het onderzoeksteam blijkt dat boeren in laaggelegen rijstvelden, na behandeling van rijststro met biologische preparaten, het kunstmestgebruik met ongeveer 10% kunnen verminderen, terwijl de rijstplanten goed blijven groeien. Dit levert een besparing op van 1,7 tot 1,9 miljoen VND per hectare per seizoen. Monitoringresultaten in de modelvelden in het voorjaar van 2025 lieten bovendien zien dat veel groei- en opbrengstindicatoren iets beter waren in vergelijking met de controlevelden die niet met biologische preparaten waren behandeld.

Zoals te zien is in het Thach Xuan-model uit 2025, hadden rijstplanten in velden behandeld met BIO-RA sterkere wortelstelsels en waren de vergeling van bladeren en wortelverstikking aan het begin van het seizoen aanzienlijk verminderd. In de controlevelden verliep de natuurlijke afbraak van rijststro daarentegen langzamer, wat gemakkelijk leidde tot organische toxiciteit die de groei van de rijstplanten belemmerde. Volgens de resultaten van het onderzoeksteam droeg de afbraak van rijststro door micro-organismen bij aan een verhoogde bodemporositeit en verbeterde het de omgeving voor nuttige micro-organismen om te gedijen. Dit is een cruciale factor voor gebieden met langdurige, intensieve rijstteelt, waar tekenen van bodemverdichting en uitputting van organische stof zichtbaar zijn.

Uit de monitoringsresultaten van de gewasmodellen voor het voorjaar van 2025 bleek dat veel groei- en opbrengstindicatoren iets beter waren dan die van de controlevakken die niet met het product waren behandeld.

De provincie verbouwt jaarlijks meer dan 59.000 hectare rijst in het voorjaar en bijna 45.000 hectare in de zomer-herfst. Naar schatting wordt na elke oogst zo'n 40-50% van het rijststro verbrand ter voorbereiding op de volgende oogst. Naast rook en stof veroorzaakt het verbranden van rijststro ook een aanzienlijk verlies aan voedingsstoffen. Volgens het International Rice Research Institute (IRRI) bevat één ton rijststro 5-8 kg stikstof, 1,2 kg fosfor, 20 kg kalium, 40 kg silicium en 400 kg koolstof. Het verbranden van één ton stro op het veld brengt 400 kg koolstof in de atmosfeer; vrijwel alle stikstof, fosfor en kalium in het stro gaan verloren en het silicium wordt verhit, waardoor het onbruikbaar wordt voor de rijstplanten.

Naast rook en stof veroorzaakt het verbranden van rijststro ook een aanzienlijk verlies aan voedingsstoffen.

Volgens de heer Nguyen Huu Ngoc, directeur van het Centrum voor Landbouwvoorlichting (Ministerie van Landbouw en Milieu), laat de toepassing van biotechnologie bij de behandeling van oogstresten positieve resultaten zien, zowel op milieugebied als wat betreft de rijstproductie. Dit is een van de veelbelovende technologische oplossingen, die nauw aansluit bij de focus van Ha Tinh op circulaire en duurzame landbouwontwikkeling.

In de komende periode moeten de wetenschaps- en technologiesector, de landbouw en de lokale overheden informatie verspreiden, trainingen verzorgen en praktijklessen geven om boeren te helpen het week- en composteerproces onder de knie te krijgen, zodat ze het model kunnen repliceren. De provincie moet ook een beleid ontwikkelen om biologische producten te subsidiëren, zodat boeren stoppen met het verbranden van rijststro op het veld (momenteel kost een verpakking van 200 gram biologisch product 30.000 VND, en is 0,5-1 kg product nodig per sao rijst, wat neerkomt op 60.000 VND per behandeling met rijststro op het veld - PV). Tegelijkertijd moet dit gekoppeld worden aan een beleid van landconsolidatie, het creëren van grote velden voor gecoördineerde mechanisatie en het scheppen van voorwaarden voor een effectief gebruik van biologische producten.

Bron: https://baohatinh.vn/ung-dung-cong-nghe-sinh-hoc-bien-rom-ra-thanh-phan-bon-huu-co-post310467.html