Zwart goud in de geboorteplaats van mijn moeder.

(NLĐO) - Mijn jeugd was nauw verbonden met het smalle pad langs de glooiende heuvel dat naar de koffieplantage van mijn grootouders van moederskant leidde.

Destijds ging ik bijna elke dag met mijn grootouders mee naar de velden, als een kleerscheuren, en week ik geen moment van hun zijde. De hellingen waren steil en verraderlijk; elke keer dat ik klom, voelde het alsof mijn benen eraf zouden vallen, mijn kuiten deden pijn alsof er zware stenen aan vastgebonden waren.

De koffiebloemen staan ​​volop in bloei.

Op die mistige maartochtenden, wanneer de koffiebloesems volop in bloei stonden, liep ik met mijn grootvader over de koffieplantage en was ik gefascineerd door de ongerepte witte kleur van de kleine bloemetjes die in trossen aan de slanke koffietakken groeiden. De zoete geur van de koffiebloesems zweefde in de wind, bedwelmend en verleidelijk. Zwermen bijen doken neer om nectar uit de bloemen te verzamelen, hun gezoem galmde door de omgeving.

Bijen zwermen neer om nectar uit de bloemen te zuigen.

In mijn geboortestad is de koffieteelt de belangrijkste bron van inkomsten. Daarom koesteren de mensen hier de koffieplanten enorm; ze noemen het "zwart goud".

Tijdens de oogsttijd, rond 3 of 4 uur 's ochtends, is iedereen druk bezig met het klaarmaken van de gereedschappen voor het plukken van tomaten, zoals ladders, manden, zakken en zeilen. Overal hoor je honden blaffen, tractoren heen en weer rijden en mensen naar elkaar roepen terwijl ze op weg zijn om het 'zwarte goud' te oogsten, wat zorgt voor een levendige sfeer.

De mensen in mijn geboortestad koesteren koffieplanten enorm; ze noemen ze "zwart goud".

Bij aankomst op het veld, na snel het zeil te hebben uitgespreid en de ladder te hebben neergezet, draaiden behendige handen snel de zware trossen rijpe rode zaden, zodat ze zachtjes op het zeil vielen dat onder de aubergineplant was geplaatst.

Van boom tot boom plukken ze fruit van de takken en rapen ze gevallen fruit van de grond op, zodat geen enkel zeldzaam 'zwart goud'-zaadje onder de grond begraven blijft. Het werk is zwaar en vermoeiend, maar ieders gezicht straalt van immense vreugde en geluk.

Met behendige handen draaien ze de zware trossen rijpe rode koffiebonen en laten ze die voorzichtig op een zeil vallen dat onder de koffieboom is gespannen.

Jaren gingen voorbij en ik keerde terug om mijn grootmoeder te bezoeken. De oude helling was er nog steeds, maar het oude pad was geëgaliseerd tot een brede weg. Ik stond op de heuvel en keek naar de koffievelden die barstten van kleur en geurige aroma's, en dacht stilletjes bij mezelf: Wat houd ik toch van Dak Lak , het land van het magnifieke koffiefestival, de plek die mijn jeugd koesterde en omarmde te midden van de zoete "zwarte goud"-plantages.

Ik hou van Dak Lak, het land van het magnifieke koffiefestival, de plek die mijn jeugd heeft gevormd en omarmd.

(Inzending voor de wedstrijd "Impressies op Vietnamese koffie en thee" 2026, onderdeel van het 4e programma "Viering van Vietnamese koffie en thee" georganiseerd door de krant Nguoi Lao Dong).

Bron: https://nld.com.vn/vang-den-noi-que-ngoai-19626032121271699.htm