"Groen goud" op de heuvels van Muong Chanh

Koffie werd in de jaren negentig in Muong Chanh geïntroduceerd. Na vele ups en downs heeft het zich nu gevestigd als een belangrijk gewas, dat honderden miljoenen dong aan productie per hectare oplevert en de levens van de inwoners van dit traditionele revolutionaire thuisland steeds welvarender maakt.

Ambtenaren van het Algemeen Servicecentrum van de gemeente Mường Chanh gaven technische begeleiding bij de koffieteelt aan de inwoners van het dorp Nà Cà.

Met vruchtbare grond, een mild klimaat, overvloedige waterbronnen en zacht glooiende heuvels is dit gebied ideaal voor de koffieteelt. De lokale bevolking verbouwt hier al meer dan 30 jaar koffie op de hellingen en in hun eigen tuinen, voornamelijk Arabica- en Catimor-variëteiten. Deze variëteiten, met hun sterke wortelstelsels diep in de grond, gedijen jaar na jaar dankzij het feit dat ze uit zaad worden gekweekt en droogtebestendig zijn. Momenteel heeft de gemeente Muong Chanh 2.800 hectare koffieplantages verspreid over alle dorpen, met een jaarlijkse productie van bijna 40.000 ton. Om een ​​hoogwaardig koffieteeltgebied te ontwikkelen, mobiliseert de gemeente Muong Chanh van 2021 tot 2025 mensen om op meer dan 500 hectare nieuwe, hoogproductieve en kwalitatief hoogwaardige variëteiten te herplanten en te enten. Ze zetten ook gespecialiseerde instanties in om boeren te trainen in intensieve koffieteelttechnieken en het gebruik van organische meststoffen in plaats van anorganische meststoffen.

Terug in Muong Chanh werden we begroet door glooiende heuvels bedekt met het weelderige groen van koffieplantages. Verspreid tussen de takken stonden enkele laatbloeiende bloemen die nog een vleugje ongerept wit behielden, afgewisseld met trossen jonge, levendige vruchten. We stopten in het dorp Hom Loi – de "oorsprong" van de eerste koffieplanten die hier meer dan 30 jaar geleden werden geïntroduceerd. Terwijl hij ons door de groene rijen koffiebomen leidde, legde de heer Luong Van Nguyen, partijsecretaris en dorpshoofd van Hom Loi, uit: "Voorheen was de teelt volledig afhankelijk van de natuur en ontbrak het aan snoeitechnieken. De koffieplantages werden ernstig beschadigd door vorst, wat resulteerde in een laag inkomen. Het echte keerpunt kwam in 2011-2012 toen de mensen proactief geavanceerde technieken begonnen toe te passen in de productie."

De inwoners van Muong Chanh gebruiken een druppelirrigatiesysteem voor het planten en verzorgen van koffie.

Om de waarde van koffiebonen te verhogen, werkt het dorp Hom Loi regelmatig samen met gespecialiseerde instanties om technische trainingen te organiseren, van teelt en verzorging tot verdere verwerking. Het dorpsbestuur beheert actief een teeltketen volgens biologische en VietGAP-normen, schakelt over op nieuwe variëteiten, teelt fruitbomen in combinatie met andere gewassen en herplant vastberaden oude koffieplantages met respect voor het milieu. Momenteel verbouwen alle 103 huishoudens in het dorp koffie op een totale oppervlakte van 41 hectare. De gemiddelde opbrengst bedraagt ​​13-15 ton per hectare, met een jaarlijkse productie van 630 ton. Dankzij drie opeenvolgende jaren met goede prijzen levert elke hectare na aftrek van kosten een winst op van 150 miljoen VND. Dankzij de koffieteelt wordt het leven van de inwoners steeds welvarender en is het armoedepercentage in het dorp gedaald tot 0,6%.

Niet alleen in het dorp Hom Loi, maar ook in de hele gemeente Muong Chanh verspreidt het succes van het hightech koffieteeltmodel zich en wordt het nagebootst. Het is daarmee een belangrijke ontwikkelingsrichting voor de lokale overheid geworden. De heer Nguyen Bien Cuong, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Muong Chanh, lichtte deze strategie voor duurzame economische ontwikkeling toe: "De gemeente heeft een hightech koffieteeltgebied van 329,4 hectare gepland en ontwikkeld, met als doel bedrijven, coöperaties en huishoudens te betrekken bij een duurzame productie- en consumptieketen. De gemeente telt momenteel 7 coöperaties en 1 onderneming die samenwerken met aangesloten huishoudens en boeren om de productie te vergroten, de handel te bevorderen, reclame te maken voor producten, deze te introduceren en OCOP-producten te ontwikkelen."

Koffieproducten van de Ara-Tay Koffiecoöperatie, gemeente Muong Chanh.

In navolging van de algemene visie van de hele gemeente is de Ara-tay Koffiecoöperatie uitgegroeid tot een lichtend voorbeeld in de baanbrekende ontwikkeling van een koffiemerk. De coöperatie telt 14 leden en is verbonden met meer dan 100 huishoudens die grondstoffen leveren voor de verwerking van specialty coffee. Momenteel beschikt de coöperatie over 200 hectare koffieplantages en meer dan 300 hectare aan satellietboerderijen in handen van huishoudens in de gemeente, die de grondstoffen leveren voor de verwerking van vier producten: natuurlijke groene koffiebonen, honinggroene koffiebonen en natuurlijke gemalen en hele koffiebonen. Tegen 2025 verwacht de coöperatie meer dan 90 ton verse koffiebessen, bijna 8 ton groene koffiebonen en 24 ton verwerkte koffie te verkopen, zowel voor binnenlandse bestellingen als voor export naar Zuid-Korea en Japan. Na aftrek van de kosten zal de omzet van de coöperatie naar verwachting meer dan 2 miljard VND bedragen.

Naast de traditionele exportorders naar Japan en Zuid-Korea, staat de koffie van Muong Chanh op het punt een grote doorbraak te maken nu de bonen voldoen aan de strenge eisen van de Europese markt. Muong Chanh is momenteel een van de twee pilotgemeenten in de provincie Son La die zijn geselecteerd voor de implementatie van een duurzaam koffieproductiemodel dat voldoet aan de EUDR (Europese Verordening inzake ontbossing). De gemeente ontvangt ondersteuning bij het inventariseren en beoordelen van koffieteeltgebieden; het opzetten en beheren van digitale data over teeltregio's; het analyseren en identificeren van gebieden die voldoen aan de EUDR-normen en gebieden die risico lopen; en het implementeren van producttraceerbaarheid voor consumptie en export. Tegelijkertijd worden er fora en netwerken opgezet om de duurzame ontwikkeling van koffie te bevorderen. Tot nu toe heeft de gemeente Muong Chanh de koffieteeltgebieden beoordeeld en strikt beheerd, de kadastrale gegevens verzameld, de teeltregio's duidelijk gedefinieerd, ervoor gezorgd dat er geen gebieden zijn die de bosbouwvoorschriften overtreden en voldaan aan het criterium "geen ontbossing na 2020". De voorlichting wordt geïntensiveerd en mensen worden geadviseerd om koffie te planten volgens het plan, zodat de koffietuinen en -plantages op de lange termijn en op legale wijze economische waarde opleveren.

In samenwerking met de boeren bezoeken ambtenaren van het Algemeen Servicecentrum van de gemeente regelmatig de velden om technische begeleiding te bieden bij de koffieteelt. De familie van de heer Vi Van Than in het dorp Na Ca heeft 1,3 hectare koffieplantages en hij neemt actief deel aan trainingen over het herkennen van tekenen van plagen en ziekten in koffieplanten en methoden voor de bestrijding ervan; hoe meststoffen en bestrijdingsmiddelen te kiezen, enzovoort. De heer Than vertelde: "Omdat ik al meer dan 10 jaar koffie verbouw, heb ik veel ervaring met de verzorging van de planten om hoge opbrengsten en kwaliteit te behalen. Koffieplanten worden na ongeveer 5-6 jaar oud, dus snoeien we ze en richten we ons op voldoende bemesting en water geven, en ongeveer een jaar later leveren de planten weer een oogst op. Dit jaar is het weer gunstig, met veel regen, en mijn familie mobiliseert arbeidskrachten om de planten te bemesten en de vruchten te voeden. We verwachten dit jaar een koffieopbrengst van 17 ton verse vruchten."

De reis van meer dan 30 jaar, van spontaan aangeplante koffieplanten tot een hightech landbouwgebied, is een bewijs van de veerkracht en innovatieve geest van de mensen van Muong Chanh. Naast het uitroeien van armoede, vertegenwoordigen koffiebonen nu de aspiratie naar een groene, verantwoorde en duurzame landbouw .

Bron: https://baosonla.vn/nong-nghiep/vang-xanh-tren-nhung-vung-doi-muong-chanh-Ou4Ryf0vR.html