Waarom zou je 's ochtends sojamelk drinken?

Sojamelk is een bekende drank voor veel Vietnamezen. Wanneer deze melk 's ochtends wordt geconsumeerd, levert het niet alleen energie, maar ondersteunt het bij correct gebruik ook de hart- en vaatgezondheid, de spijsvertering en gewichtsbeheersing.

• Sojamelk is rijk aan plantaardige eiwitten en goed voor de hart- en vaatgezondheid.
• Ondersteunt de stabilisatie van de bloeddruk en de stofwisseling.
• Kies voor opties met weinig suiker en gebruik ze met mate.

Een uitgebreid ontbijt is niet nodig; een glas sojamelk kan je lichaam helpen om na een lange nacht rustig op gang te komen. Dankzij de rijkdom aan plantaardige eiwitten en gunstige bioactieve stoffen is sojamelk voor veel mensen een geschikte keuze.

Volgens de American Heart Association kan eiwit uit soja en andere plantaardige voedingsmiddelen, mits met mate geconsumeerd, helpen het cholesterolgehalte te verbeteren en de hart- en vaatziekten te ondersteunen.

Een glas sojamelk kan het lichaam ook helpen om na een lange nacht rustig op gang te komen.

Foto: PH gemaakt door GM

Rijk aan plantaardige eiwitten, goed voor de hart- en vaatgezondheid.

Sojamelk levert eiwitten die het lichaam helpen energie op peil te houden en de spierfunctie ondersteunen. Belangrijk is dat dit type eiwit cholesterolvrij is en weinig verzadigd vet bevat.

Penny Kris-Etherton, een cardiovasculair voedingsdeskundige aan de Penn State University (VS), zegt dat het vervangen van een deel van de dierlijke eiwitten door plantaardige eiwitten kan helpen het risico op hart- en vaatziekten te verlagen en de bloeddruk te verbeteren.

Sojabonen bevatten isoflavonen – stoffen die de bloedvaten kunnen verwijden en de werking van het vasculaire endotheel kunnen verbeteren. Hierdoor kan de bloeddruk beter onder controle worden gehouden bij regelmatige consumptie.

Goed voor de spijsvertering en gewichtsbeheersing.

Sojamelk levert een matige hoeveelheid energie en zorgt voor een verzadigd gevoel zonder een opgeblazen gevoel te veroorzaken. Het is een geschikte keuze voor mensen die hun gewicht onder controle willen houden.

Volgens Roxana Ehsani, een klinisch voedingsdeskundige in Nevada (VS), helpt een eiwitrijk ontbijt de honger te stillen en overeten bij volgende maaltijden te voorkomen.

Hoe kan ik het het beste drinken voor een optimale gezondheid?

Sojamelk kan het beste 's ochtends gedronken worden, wanneer het lichaam na een lange nacht de stofwisseling weer op gang brengt. Dit tijdstip zorgt voor een efficiëntere opname van eiwitten en micronutriënten, en geeft een lichte energieboost zonder een opgeblazen gevoel te veroorzaken.

Bovendien kan de combinatie van plantaardige eiwitten met gezonde vetten en vezels de stofwisseling verbeteren en een langer verzadigd gevoel geven. Daarom is het aan te raden sojamelk te combineren met noten (amandelen, walnoten) of vers fruit voor een evenwichtige voeding.

Dr. JoAnn Manson, endocrinoloog bij het Brigham and Women's Hospital, Harvard Medical School (VS), adviseert om sojamelk met mate te consumeren, ongeveer 200-250 ml per keer, en overmatige hoeveelheden te vermijden, aangezien dit een opgeblazen gevoel of een overschot aan calorieën kan veroorzaken.

Mensen met schildklierproblemen of een soja-allergie dienen een arts te raadplegen alvorens het product regelmatig te gebruiken.

Bron: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-uong-sua-dau-nanh-vao-buoi-sang-185260504212628687.htm