Tonijnexport ondervindt moeilijkheden door tekorten aan grondstoffen

Het grondstoffenprobleem in de tonijnexportsector is nog steeds niet opgelost, aangezien de binnenlandse productie van grondstoffen laag is en bedrijven voor hun verwerking nog steeds grotendeels afhankelijk zijn van buitenlandse leveringen.

Vissers in de provincie Ba Ria-Vung Tau sorteren tonijn. (Foto: DOAN XA)

De export van tonijn speelt een belangrijke rol in de totale omzet. export van zeevruchten Vietnam genereert jaarlijks gemiddeld meer dan 800 miljoen dollar. De laatste tijd is de bron van tonijngrondstoffen voor binnenlandse exportverwerking echter zeer beperkt en dekt slechts 30% tot 40% van de vraag van bedrijven. Voor de resterende hoeveelheid moeten bedrijven grondstoffen uit andere landen importeren voor verwerking.

Tonijnexport neemt sterk toe

Volgens statistieken van de Vietnamese douane zal de omzet van de tonijnexport eind juli 2024 naar verwachting meer dan 550 miljoen dollar bedragen, een stijging van 23% ten opzichte van dezelfde periode in 2023. Alle exportproducten van tonijn stegen in deze periode, waarbij de waarde van bevroren tonijn de neiging had te stijgen en het hoogste niveau sinds begin dit jaar bereikte met meer dan 44 miljoen dollar, een stijging van 29% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, en de trend is om vanaf nu tot het einde van het jaar te blijven stijgen.

Ondertussen daalde de verkoop van tonijnproducten in blik met 11%, naar schatting bijna 20 miljoen USD - aldus mevrouw Nguyen Thi Van Ha, tonijnmarktexpert van de Vietnamese vereniging van exporteurs en producenten van zeevruchten (VASEP).

Volgens VASEP is de tonijnexport naar belangrijke markten zoals de VS, Europa en Israël de afgelopen maanden blijven stijgen, met respectievelijk 18%, 56% en 50%.

Opvallend is dat de tonijnexport naar Italië en Nederland op de Europese markt snel groeit, met een driecijferig percentage. Tegelijkertijd is de tonijnexport naar Rusland de afgelopen twee maanden ook sterk gestegen, met een driecijferig percentage. Met een aanhoudende sterke groei sinds begin dit jaar is Rusland een van de belangrijkste exportmarkten voor tonijn voor Vietnam geworden.

Momenteel neemt de vraag op de markt toe ter voorbereiding op de eindejaarsfeesten. Dit biedt kansen voor Vietnamese bedrijven.

VASEP-secretaris-generaal Truong Dinh Hoe schatte in dat de Vietnamese tonijnindustrie dit jaar veel ontwikkelingskansen heeft, vooral nu de wereldwijde consumptievraag stijgt. De VS en Europa blijven de twee belangrijkste afzetmarkten.

Potentiële markten zoals Israël, Rusland en Zuid-Korea bieden ook veel nieuwe mogelijkheden. De implementatie van vrijhandelsovereenkomsten zoals de vrijhandelsovereenkomst tussen Vietnam en de EU (EVFTA) zal de Vietnamese tonijnexport een impuls geven. Deze overeenkomsten helpen niet alleen om belastingen te verlagen, maar creëren ook gunstigere voorwaarden voor bedrijven om producten naar grote markten te exporteren.

Het ontwarren van de grondstoffenknelpunten

Een van de grootste uitdagingen voor de Vietnamese tonijnindustrie is momenteel de grondstof. Directeur Cao Thi Kim Lan van Binh Dinh Seafood Joint Stock Company gaf aan dat meer dan 50% van de tonijnexportwaarde wordt gegenereerd uit geïmporteerde grondstoffen, omdat de binnenlandse verwerking niet aan de vraag naar exportverwerking kan voldoen en onstabiel is.

Besluit nr. 37/2024/ND-CP, dat de regering afgelopen april uitvaardigde ter ondersteuning van de implementatie van de visserijwet, bepaalt de minimumgrootte die is toegestaan voor de exploitatie van in natuurlijke wateren levende watersoorten, waaronder skipjacktonijn, de belangrijkste grondstof voor de verwerking en export van tonijnconserven. Deze verordening is bedoeld om de aquatische hulpbronnen te beschermen. Veel vissers en tonijnverwerkende en -exporterende bedrijven uitten echter hun bezorgdheid over de regelgeving met betrekking tot de grootte van skipjacktonijn bij exploitatie en stelden dat er een stappenplan voor de implementatie zou moeten komen.

Volgens het besluit moet tonijn die mag worden geëxploiteerd vanaf 19 mei een minimale lengte van 500 mm hebben. Als de lengte kleiner is, mogen bedrijven geen tonijn kopen voor verwerking en export. De regelgeving is bedoeld om de tonijnbestanden te beschermen en te voorkomen dat tonijn van kleine afmetingen wordt geëxploiteerd.

Bij de daadwerkelijke exploitatie in ons land vertegenwoordigt het aantal skipjacktonijnen met een grootte van 500 mm of meer doorgaans slechts 10 tot 20% van de nettovangst. De jaarlijkse productie van skipjacktonijnen in ons land bedraagt ongeveer 60.000 ton, terwijl de toegestane productie 200.000 ton bedraagt.

Skipjacktonijn is de belangrijkste grondstof voor de verwerking en export van tonijn in blik. In 2023 zal de export van tonijn in blik goed zijn voor 40% van de totale tonijnomzet van 800 miljoen dollar. Bedrijven zijn van mening dat de naleving van de nieuwe regelgeving inzake de grootte van skipjacktonijn kan leiden tot een onvoldoende aanbod van grondstoffen voor verwerking en export.

Volgens het voorstel van de Vietnamese Tonijnvereniging is het eerste waar rekening mee moet worden gehouden dat de toegestane grootte voor vrouwelijke skipjacktonijnen 380 mm en mannelijke tonijnen 387 mm is. Volgens onderzoek heeft de skipjacktonijn zich bij deze grootte namelijk voortgeplant. Bovendien is de skipjacktonijn een trekvis met grote reserves, waardoor landen en visserijorganisaties vaak vangstquota hanteren, maar de vangstgrootte niet beheren.

VASEP-leiders zijn van mening dat het potentieel en de ruimte voor de Vietnamese tonijnindustrie veel groter zijn als de gehele sector zich inspant om interne uitdagingen te overwinnen en problemen op te lossen met de aandacht en steun van overheidsinstanties. Exporterende bedrijven verwachten dat de Vietnamese tonijn in 2024 de grens van één miljard dollar zal bereiken als de tekortkomingen op het gebied van grondstoffen worden opgelost.

Bron