154 arbeidere innlagt på sykehus på grunn av den braiserte makrellretten som ble servert til lunsj.

Herr Dieu Quang Dao, nestleder for underavdelingen for mattrygghet og hygiene (Phu Tho provinsielle helsedepartement), har sendt et dokument til Helsedepartementet der han kunngjør avslutningen av matforgiftningshendelsen som inntraff hos Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. (Hoang Xa industriklynge, Thanh Thuy-distriktet, Phu Tho-provinsen) den 28. august. Dette resulterte i at 154 personer ble innlagt på sykehus med symptomer som hodepine, svimmelhet, diaré og pustevansker.

Basert på resultatene av undersøkelsen, testing av pasientprøver og matrester, og vurderingene fra det medisinske anlegget, slo Phu Tho provinsielle underavdeling for mattrygghet og hygiene fast at dette var et tilfelle av massematforgiftning på grunn av inntak av høye nivåer av histamin i den braiserte makrellen som ble servert til lunsj (825 personer spiste lunsj sammen).

Ledere fra helsedepartementet og Thanh Thuy-distriktet besøkte arbeidere som led av matforgiftning og fikk behandling ved Thanh Thuy-distriktets helsesenter (Foto: Huyen Trang).

Cateringfirmaet er Hoang Thuy Trading and Service Co., Ltd. (Van Phu-distriktet, Viet Tri City, Phu Tho-provinsen) . Inspeksjonsteamet samarbeidet og fremla relevante dokumenter som forespurt av Thanh Thuy distriktspoliti for å bistå i etterforskningen og håndteringen av brudd begått av organisasjoner/enkeltpersoner angående mattrygghet og hygiene.

Dette byrået ba Phu Tho-underavdelingen for landbruks-, skogbruks- og fiskeriproduktkvalitetsstyring om å styrke inspeksjon og tilsyn av enheter under ledelse som har kontrakter for å levere mat til felleskjøkken i bedrifter og skoler; omgående forhindre distribusjon av mat av dårlig kvalitet, og implementere sporbarhet for matvarer ...

Folkekomiteen i Thanh Thuy-distriktet har fullt og seriøst implementert direktivene fra Phu Tho-provinsen om forebygging og håndtering av matforgiftning, med fokus på inspeksjon og overvåking av felleskjøkken.

Det er angivelig at alle de 154 tilfellene av forgiftning som er nevnt ovenfor, fikk rettidig akuttbehandling og ble utskrevet fra sykehuset 30. august.

Kilde: https://dantri.com.vn/xa-hoi/154-cong-nhan-nhap-vien-do-mon-ca-thu-u-kho-cua-bua-an-trua-20240918100147902.htm