154 arbeidere innlagt på sykehus på grunn av braisert makrell i lunsjpausen

Herr Dieu Quang Dao, nestleder for avdelingen for mattrygghet og hygiene (helsedepartementet i Phu Tho-provinsen), har nettopp sendt et dokument til Helsedepartementet der han kunngjør slutten på matforgiftningshendelsen som inntraff hos Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. (Hoang Xa industripark, Thanh Thuy-distriktet, Phu Tho) 28. august. Dette førte til at 154 personer ble innlagt på sykehus med symptomer som hodepine, svimmelhet, diaré, kortpustethet...

Basert på resultatene av undersøkelsen, testing av pasientprøver, lagret mat og meninger fra medisinske undersøkelses- og behandlingsinstitusjoner, slo avdelingen for mattrygghet og hygiene i Phu Tho- provinsen fast at dette var et tilfelle av massematforgiftning på grunn av inntak av høye nivåer av histamin i braisert makrell under lunsj (825 personer spiste lunsj sammen).

Ledere fra helsedepartementet i Thanh Thuy-distriktet besøkte arbeidere med matforgiftning som ble behandlet ved Thanh Thuy-distriktets medisinske senter (Foto: Huyen Trang).

Enheten som leverer måltidene er Hoang Thuy Trading and Service Company Limited (Van Phu-distriktet, Viet Tri City, Phu Tho) . Inspeksjonsteamet koordinerte og leverte relevante dokumenter som forespurt av Thanh Thuy distriktspoliti for å tjene til etterforskning og håndtering av brudd mot organisasjoner/enkeltpersoner som bryter mattrygghet og hygiene.

Dette byrået ba Phu Tho-avdelingen for landbruks-, skogbruks- og fiskeriproduktkvalitetsstyring om å styrke inspeksjonen og tilsynet med enheter under ledelse som har kontrakter for å levere mat til felleskjøkken i bedrifter og skoler; omgående forhindre utrygg mat og spore opprinnelsen til mat...

Thanh Thuy-distriktets folkekomité implementerer fullt og seriøst instruksjonene fra Phu Tho-provinsen om forebygging og håndtering av matforgiftning, med fokus på inspeksjon og tilsyn av felleskjøkken.

Det er kjent at de 154 forgiftningstilfellene som er nevnt ovenfor fikk akuttbehandling og ble utskrevet fra sykehuset 30. august.

Kilde: https://dantri.com.vn/xa-hoi/154-cong-nhan-nhap-vien-do-mon-ca-thu-u-kho-cua-bua-an-trua-20240918100147902.htm