3 urter for å behandle oppblåsthet og fordøyelsesbesvær

Orientalsk medisin har mange enkle og effektive remedier som kan lindre oppblåsthet og fordøyelsesbesvær som ofte oppstår under Tet, og støtte fordøyelsen og fordøyelsesprosessen.

Tet er en tid for familiesammenkomst, når alle i familien samles rundt varme og rike måltider. Mangfoldet og rikdommen i Tet-retter som banh chung, kjøttgelé, gio cha eller stekte, wokkede, grillede retter ... kan imidlertid lett forårsake fordøyelsesproblemer. Symptomer på oppblåsthet og fordøyelsesbesvær blir vanlige problemer, som forårsaker ubehag og påvirker gleden ved Tet.

I orientalsk medisin brukes fordøyelsesurter for å hjelpe fordøyelsen, redusere oppblåsthet og fordøyelsesbesvær, spesielt nyttig i høytiden når kostholdet ofte er rikt og lett kan forårsake fordøyelsesforstyrrelser.

Nedenfor er noen typiske medisiner:

1. Hagtorn behandler oppblåsthet og fordøyelsesbesvær

- Egenskaper: Hagtorn har en sur smak, kalde egenskaper og påvirker milt-, mage- og levermeridianene.

Oppblåsthet og fordøyelsesbesvær er vanlige symptomer under Tet.

- Bruksområder:

+ Lipidfordøyelse: Hagtorn hjelper med å fordøye fett og fett kjøtt, fordi den inneholder enzymer og organiske syrer som støtter lipidnedbrytning, noe som reduserer oppblåsthet etter å ha spist mye fett.

+ Blodsirkulasjon og fjerning av stase: Hagtorn har evnen til å fremme blodsirkulasjonen, bidra til å forbedre blodsirkulasjonen og støtte behandlingen av koronararteriesykdommer.

- Opprinnelse og bruk:

+ Opprinnelse: Hagtorn er frukten av hagtorntreet, som ofte vokser i høyfjellsområder.

+ Brukte deler: Hagtornfrukt høstes, tørkes eller soltørkes for å lage medisin.

+ Dosering: Ta 3–10 g per dag i avkok eller pulverform.

Hagtornmedisin reduserer oppblåsthet.

- Søknad under Tet-ferien:

+ Hagtornste: Kok opp 10 g hagtorn med vann, drikk etter måltider for å hjelpe fordøyelsen, redusere metthetsfølelsen forårsaket av å spise mye fet mat.

+ Mat: Bland hagtorn i gryteretter eller bløtlegg med honning til desserter for å hjelpe fordøyelsen.

2. Malt

- Egenskaper: Malt har en salt smak, varme egenskaper og trenger inn i milt- og magemeridianene.

- Bruksområder:

+ Fordøyelse av karbohydrater: Malt inneholder enzymet amylase, som bidrar til å bryte ned stivelse til enkle sukkerarter, noe som støtter fordøyelsen av karbohydratrik mat.

+ Fordeler med melk: Malt brukes også til å behandle lav melkeproduksjon hos kvinner etter fødsel.

- Opprinnelse og bruk:

+ Opprinnelse: Malt er spiret byggkorn, brukt i tradisjonell medisin.

+ Bearbeiding: Byggfrø bløtlegges i vann for å spire, deretter tørkes og males til pulver.

+ Dosering: Normalt kan man bruke 10–15 g/dag.

Malt.

Søknad under Tet-ferien:

+ Maltte: Kok opp 10 g malt med vann, drikk etter måltider for å hjelpe fordøyelsen, spesielt etter å ha spist stivelsesholdig mat.

+ Mat: Malt kan brukes i desserter eller kaker, både for å skape naturlig sødme og fordøyelsen.

3. Den guddommelige komedie

- Egenskaper: Shen Qu har en søt, krydret smak, varme egenskaper, og går inn i milt- og magemeridianene.

- Bruksområder:

+ Fordøyelse av proteiner og lipider: Shen Qu inneholder fordøyelsesenzymer som hjelper med å bryte ned proteiner og lipider, og støtter fordøyelsen av matvarer som er rike på protein og fett.

+ Reduser oppblåsthet og fordøyelsesbesvær: Shenqu brukes til å behandle symptomer på oppblåsthet, fordøyelsesbesvær, diaré og dysenteri.

- Opprinnelse og tilberedning: Than Khuc er laget av en kombinasjon av mange medisinske urter som malurt, røde bønner, mandler, kjerringrokkblader ... blandet med hvetemel eller rismel, deretter fermentert og tørket.

Dosering: 10–20 g per dag, brukes rå eller brent.

Medisinen reduserer oppblåsthet og fordøyelsesbesvær.

- Søknad under Tet-ferien:

+ Divine Song-te: Kok opp 10 g Divine Song med vann og drikk etter måltider for å hjelpe fordøyelsen og redusere metthetsfølelsen forårsaket av å spise mat rik på protein og fett.

+ Mat: Shen qu kan brukes i retter som Shen qu-kake, egnet for eldre med svak milt og mage, dårlig appetitt, fordøyelsesbesvær, dårlig ånde, oppblåsthet, raping, tynnhet, svakhet eller oppkast ved spising.

Malt rispapir.

4. Merknader ved bruk

Malt, kinesisk klematis og hagtorn er også kjent som «de tre udødelige» i tradisjonell medisin. De brukes ofte sammen og kan støtte hverandre i å øke evnen til å fordøye mat og eliminere oppblåsthet. I medisinske resepter kombineres disse ingrediensene ofte med qi-fremmende urter (tran bi, poria...) og milttonifiserende og qi-forsterkende urter som ristede hvite bønner, atractylodes og kinesisk yam.

For mye eller langvarig bruk av disse medisinene kan imidlertid skade milten og magen, så de bør kun brukes når det er oppblåsthet, brukes i kort tid, og når oppblåstheten er borte, slutt å bruke dem.

For best resultat, kombiner med et fornuftig kosthold, unngå overspising av fet mat og begrens overspising. Hvis symptomer på oppblåsthet og fordøyelsesbesvær vedvarer eller blir alvorlige, kontakt lege eller spesialist i tradisjonell medisin for riktig diagnose og behandling.

BSNT. Nguyen Thanh Hang

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-vi-thuoc-tri-day-bung-kho-tieu-172250131204834054.htm