3 urtemedisiner mot oppblåsthet og fordøyelsesbesvær

Tradisjonell kinesisk medisin tilbyr mange enkle, men effektive remedier for å behandle oppblåsthet og fordøyelsesbesvær som ofte oppleves under Tet (månårets nyttår), og hjelper med å eliminere matstagnasjon og forbedre fordøyelsesprosessen.

Månenyttår er en tid for familiesammenkomster, når familier samles rundt varme og rikelige måltider. Imidlertid kan det store utvalget og overfloden av nyttårsretter, som klebrige riskaker, gelékjøtt, svinekjøttpølse og diverse stekte, wokkede og grillede retter, lett føre til fordøyelsesproblemer. Oppblåsthet og fordøyelsesbesvær blir vanlige problemer, som forårsaker ubehag og påvirker gleden ved høytiden negativt.

I tradisjonell kinesisk medisin brukes fordøyelsesurter for å hjelpe fordøyelsen, redusere oppblåsthet og fordøyelsesbesvær, og er spesielt nyttige i høytider og festivaler når måltider ofte er rike og lett kan forårsake fordøyelsesproblemer.

Her er noen typiske medisinske urter:

1. Hagtornbær behandler oppblåsthet og fordøyelsesbesvær.

- Egenskaper: Hagtorn har en sur smak, en kjølende effekt og virker på milt-, mage- og levermeridianene.

Oppblåsthet og fordøyelsesbesvær er vanlige symptomer under kinesisk nyttår.

- Bruksområder:

+ Lipidfordøyelse: Hagtorn hjelper med å fordøye fett og fett kjøtt fordi den inneholder enzymer og organiske syrer som hjelper til med å bryte ned lipider, noe som reduserer oppblåsthet etter å ha spist fet mat.

+ Fremmer blodsirkulasjonen og fjerner blodstase: Hagtorn har evnen til å fremme blodsirkulasjonen, noe som bidrar til å forbedre blodstrømmen og støtter behandlingen av koronararteriesykdommer.

- Opprinnelse og bruk:

+ Opprinnelse: Hagtorn er frukten av hagtorntreet, som vanligvis vokser i høyfjellsområder.

+ Delvis brukt: Hagtornfrukt høstes og tørkes i solen eller i en tørketrommel for medisinske formål.

Dosering: Ta 3–10 g daglig i form av avkok eller pulver.

Hagtornbær bidrar til å lindre oppblåsthet.

- Søknader under Tet (vietnamesisk nyttår):

+ Hagtornste: Brygg 10 g hagtornbær med vann og drikk etter måltider for å hjelpe fordøyelsen og redusere oppblåsthet forårsaket av å spise fet mat.

+ Mat: Bruk hagtornbær i gryteretter eller bløtlegg dem i honning for å lage en dessert, noe som hjelper fordøyelsen.

2. Malt

- Egenskaper: Malt har en salt smak, en varm natur og virker på milt- og magemeridianene.

- Bruksområder:

+ Karbohydratfordøyelse: Malt inneholder enzymet amylase, som hjelper med å bryte ned stivelse til enkle sukkerarter, noe som hjelper med fordøyelsen av karbohydratrik mat.

+ Øker melkeproduksjonen: Maltekstrakt brukes også til å behandle utilstrekkelig melkeproduksjon hos kvinner etter fødsel.

- Opprinnelse og bruk:

+ Opprinnelse: Malt er spirede byggkorn, brukt i tradisjonell medisin.

+ Bearbeiding: Byggkorn bløtlegges i vann for å spire, deretter tørkes og males til pulver.

Dosering: Vanligvis kan 10–15 g per dag brukes.

Maltsirup.

Søknader under Tet (vietnamesisk nyttår):

+ Maltte: Brygg 10 g malt med vann og drikk etter måltider for å hjelpe fordøyelsen, spesielt etter å ha spist stivelsesholdig mat.

+ Mat: Maltsirup kan brukes i desserter eller kaker, og gir naturlig sødme samtidig som den hjelper fordøyelsen.

3. Den guddommelige komedie

- Smak: Shen Qu har en søt og krydret smak, en varm natur, og virker på milt- og magemeridianene.

- Bruksområder:

+ Fordøyelse av protein og lipider: Shen Qu inneholder fordøyelsesenzymer som hjelper med å bryte ned proteiner og lipider, noe som hjelper til med fordøyelsen av protein- og fettrik mat.

+ Reduserer oppblåsthet og fordøyelsesbesvær: Shen Qu brukes til å behandle symptomer på oppblåsthet, fordøyelsesbesvær, diaré og dysenteri.

- Opprinnelse og tilberedningsmetoder: Shen Qu er laget av en kombinasjon av forskjellige medisinske urter som Artemisia annua, røde bønner, mandler og Xanthium strumarium-blader, blandet med hvetemel eller rismel, deretter fermentert og tørket.

- Dosering: 10–20 g per dag, brukes rå eller stekt.

Urtemiddelet Shen Qu lindrer oppblåsthet og fordøyelsesbesvær.

- Søknader under Tet (vietnamesisk nyttår):

+ Shen Qu-te: Brygg 10 g Shen Qu med vann og drikk etter måltider for å hjelpe fordøyelsen og redusere oppblåsthet forårsaket av å spise mat rik på protein og fett.

+ Mat: Shen Qu kan brukes i retter som Shen Qu-kaker, egnet for eldre med svak milt og mage, dårlig appetitt, fordøyelsesbesvær, dårlig ånde, oppblåsthet, raping, tynnhet, svakhet og hyppig oppkast etter å ha spist.

Rispapir med maltsirup.

4. Merknader om bruk

Malt, fermentert hvete og hagtorn, også kjent som de «tre udødelige» i tradisjonell kinesisk medisin, brukes ofte sammen for å støtte hverandre i å forbedre fordøyelsen, eliminere stagnasjon og lindre oppblåsthet. På resepter kombineres disse ingrediensene ofte med urter som fremmer qi-sirkulasjonen (som mandarinskall og bitter appelsin) og urter som styrker milten og etterfyller qi, som ristede hvite kidneybønner, hvite atractyloder og kinesisk yam.

Disse medisinene kan imidlertid skade milten og magen når de brukes ofte eller over lengre perioder. Derfor bør de kun brukes ved oppblåsthet og fordøyelsesbesvær, i korte perioder, og seponeres når oppblåstheten avtar.

For best resultat, kombiner dette med et balansert kosthold, unngå overdrevent inntak av fet mat og begrens overspising. Hvis oppblåsthet og fordøyelsesbesvær vedvarer eller blir alvorlige, kontakt lege eller spesialist i tradisjonell medisin for riktig diagnose og behandling.

Dr. Nguyen Thanh Hang

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-vi-thuoc-tri-day-bung-kho-tieu-172250131204834054.htm