Ikke bare Ly Son , Quang Ngai har også gamle vulkanske kratere nær kysten, uberørte strender og lilla myrteåser på steppen.
Quang Ngai er ikke et kjent reisemål, men det er et ideelt sted for turister som ønsker å få nye opplevelser. De foreslåtte aktivitetene nedenfor er basert på råd fra Truong Thu Huong, visepresident i Quang Ngai turistforening .
Dag 1
Morgen
Turisters morgener, spesielt de som bor på My Khe-stranden, bør starte med en bading. My Khe er den mest berømte stranden i Quang Ngai, med samme navn som stranden i Da Nang , men mer uberørt. Merk at turister kun bør svømme i nærheten av sanden, og være spesielt oppmerksomme på barn, da stranden er ganske dyp.
Til frokost på stranden bør du velge Banh Beo Co Loi. Fru Vo Thi Loi, 66 år gammel, eieren av Banh Beo-butikken har laget Banh Beo i 18 år. «Med sin egen oppskrift på å lage kraft som skaper en spesiell smak, har butikken alltid mer enn 1000 kunder. Hvert dusin Banh Beo koster 25 000 VND», sa eieren. Kunder som liker Banh Beo kan bestille mer soyamelk, mungbønner og pennywort.
Fru Lois riskaker selges for 25 000 VND per dusin. Foto: Pham Linh
Kokken var overveldet av kunder. Foto: Pham Linh
Banh beo laget av rismel. Foto: Pham Linh
Fru Vo Thi Loi, 66 år gammel, restauranteier, har en hemmelig oppskrift på kraft som får gjestene til å forelske seg. Foto: Pham Linh
Fru Loi er også den som direkte har kraften på banh beo-retten. Foto: Pham Linh
Etter frokost og bading på My Khe-stranden fortsetter reisen nordover langs kysten. Her har du to alternativer: dra til Sa Ky havn i Binh Chau kommune, Binh Son-distriktet for å kjøpe billetter til Ly Son-øya, en kjent turistøy. Men hvis du drar til Ly Son-øya, bør du sette av to dager for å ha nok tid til å hvile og oppleve.
I det andre alternativet går reisen mot folkekomiteen i Binh Chau kommune for å besøke restene av et vulkanutbrudd for millioner av år siden. På veien kan du se et stort jorde mot vest, sporene etter en gammel elv i landsbyen Chau Me, som Dr. Doan Ngoc Khoi, assisterende direktør for Quang Ngai provinsmuseum, sa tilhørte Cham-folkets maritime system.
Den gamle Chau Me-elven på vei til Binh Chau kommunes folkekomité. Foto: Pham Linh
Elven er nå et jorde, med flekker med misfarget gress i den tørre årstiden. Foto: Pham Linh
En gjørmete stripe på den gamle Chau Me-elven tegner en trelignende form. Foto: Pham Linh
Når du kommer inn i Binh Chau kommune, er Ba Lang An-kappen et sted du ikke bør gå glipp av – det østligste punktet i Quang Ngai-provinsen, det nærmeste stedet til Ly Son-øya fra fastlandet. Her er det spor etter et vulkansk krater nær kysten, og klipper med vakre former, besøkende kan også svømme i området omgitt av mange store steiner. Denne kappen har også et fyrtårn med to farger, hvitt og rødt, som skaper et høydepunkt mot den kjølige grønne bakgrunnen av havet og åsene.
Binh Minh i Binh Chau kommune, Binh Son-distriktet. Foto: Pham Linh
Ba Lang An Cape. Foto: Pham Linh
Turister som svømmer i Ba Lang An. Foto: Pham Linh
2 km vest for dette stedet ligger Bai Xep i landsbyen Ganh Da, landsbyen Chau Thuan Bien, Binh Chau kommune. Også dannet av vulkanutbrudd, men steinene her har samme form som steinplaterevet i Phu Yen. Besøkende kan campe og svømme. I nærheten ligger det største fiskemarkedet nær kysten i Quang Ngai-provinsen, og Chau Tan-stranden er bredere og mindre overfylt enn My Khe-stranden.
Middag
Gå til restauranter og spisesteder på turistattraksjoner langs kysten for å nyte fersk sjømat som krabber, blekksprut og spesielt grillede kråkeboller. Det finnes mange restauranter her du kan velge mellom, som Hong Sinh, Thai Duong og Thoi Nhat.
Deretter kan havelskere fortsette nord for Binh Son-distriktet for å besøke Ganh Yen, et sted med lignende geologisk struktur, sammenlignet med en annen Ly Son med løk- og hvitløksåkre.
Sa Huynh-saltfeltene sett ovenfra. Foto: Pham Linh
Kveld
Tilbring ettermiddagen på Sa Huynh-saltmarkene i Duc Pho-distriktet, et av de mest berømte saltmarkene i den sentrale regionen. Her kan besøkende bestille en omvisning på saltmarkene. Medlemmer av Sa Huynh-saltblomstsamfunnets turismekooperativ vil fortelle historien om saltindustrien, hvordan saltbønder lager salt ved å utnytte sol og vind, og arkitekturen til saltmarkene fra vannkanalene til åkrene. Besøkende kan også oppleve saltraking selv, og barn kan lære om mikroorganismene i saltmarkene.
Det finnes også An Khe-lagunen, en av de største ferskvannslagunene i den sentrale regionen, som en gang var leveområdet til det gamle Sa Huynh-folket. Besøkende kan oppleve robåter i lagunen.
Turister overnatter i Sa Huynh eller drar til byen Quang Ngai for å fortsette reisen den andre dagen.
Dag 2
Morgen
Prøv noen av Quang Ngais delikatesser til frokost. Først er det vått rispapir, også kjent som banh rap. Varmt, vått rispapir legges i en dampkoker med en banh troi (grillet kake), pensles med olje og gressløk og dyppes i fiskesaus. I Quang Ngai selges banh rap på Truong Quang Trong-gaten eller Le Dai Hanh-gaten...
Et mer luksuriøst alternativ er dampet andeavfall på Phan Dinh Phung-gaten. Det dampede avfallet med en spesiell oppskrift har alltid hundrevis av kunder hver morgen.
Reisen fortsetter deretter til Bui Hui-gresslandet i Ba Trang kommune, Ba To-distriktet, mer enn 70 km vest for byen Quang Ngai. Det vil være enda mer fantastisk om du drar opp ettermiddagen før og overnatter neste morgen for å se soloppgangen. Soloppgangen her er en tåke som dekker gresslandet, sollyset som skinner gjennom i fem farger.
Det mest spesielle med denne steppen på flere titalls hektar er at det fortsatt finnes en ås med lilla sim. Denne sesongen er simen moden, og du kan besøke sim-åsen og kjøpe sim-vin fra lokalbefolkningen.
Daggry i Bui Hui-gresslandet. Foto: Thanh Su
H'Re-jenter i tradisjonelle kostymer på Sim-høyden. Foto: Thanh Su
For å komme til Sim-åsen kan du gå via fjellveien. Foto: Thanh Su
Det finnes også en leirutleietjeneste fra en gruppe lokale ungdommer. Hvis du ønsker det, bør du kontakte dem på forhånd ved å søke etter nøkkelordet «Bui Hui Grassland». Besøkende kan be om råd om mat eller kjøpe sin egen mat for å lage mat på gresslandet. Hvis du vil nyte lokal mat, er den vanligste retten røkt bøffelkjøtt, men det er ganske sjeldent.
Ettermiddag
Om ettermiddagen i Bui Hui blir solnedgangen gyllen, skyene trekker tett inntil, slik at besøkende føler at de kan berøre himmelen. Men vær forsiktig med tordenvær i Bui Hui, så sjekk værmeldingen nøye.
Når du kommer tilbake til Quang Ngai City for å avslutte to dager med sightseeing, må du ikke glemme å spise don , den mest berømte spesialiteten i denne provinsen. Don ligner på blåskjell, men har en gul farge og søtere vann, og blir raket av lokalbefolkningen under Tra Khuc-elven. Å fjerne skallet for å få den lille donen inni er en arbeidskrevende prosess, og kokken vil deretter koke den søt eller woke den, og tilsette løk.
En don-restaurant i Quang Ngai City. Foto: Huynh Van Thuong
Varm don-suppe. Foto: Huynh Van Thuong
Don-bolle drysses vanligvis med mye løk, rispapir og serveres med andeegg. Foto: Chau ThoDon spises med rått eller kokt rispapir, og det skapes en knitrende lyd når den brytes i en bolle, en veldig "Quang Ngai"-lyd, som alle lett kan gjenkjenne når de kommer til en hvilken som helst restaurant i landet med de indiske fjellene og Tra-elvene.
Pham Linh
Kilde
Kommentar (0)