48 timer i Ho Chi Minh-byen

Denne todagers reiseruten i Ho Chi Minh-byen gir en førsteklasses opplevelse, egnet for besøkende som har vært i byen mange ganger.

Opplevelsen ble foreslått av Hoang Thuan, en turguide hos Vietluxtour Company, og anbefalt av Hien Anh, en innbygger i Ho Chi Minh-byen. Hun har mange ganger tatt med venner og bekjente på besøk i byen og fått høye rangeringer.

Dag 1

Morgen

Start dagen i Ho Chi Minh-byen med en signaturrett fra Hu Tieu på restauranten Nam Loi i Ton That Dam-gaten i distrikt 1. Denne restauranten har eksistert siden før 1975. Restaurantens signaturrett er Hu Tieu Ca, i tillegg til nudler og risvermicelli. Hu Tieu-nudlene er håndlagde, kraften er søt og klar, og det er ingen konserveringsmidler. En annen spesiell ting er at restauranten har paté chaud laget på stedet, alltid varm.

«Dette er en favorittrestaurant for mange kunstnere», sa Hien Anh. Gjennomsnittsprisen for et måltid per person på restauranten er 100 000 VND.

Drikk kaffe, gå rundt og ta bilder i sentrum rundt Notre Dame-katedralen, byens postkontor , Nguyen Van Binh-boksgaten, Uavhengighetspalasset og dyrehagen. Dette er alle historiske reisemål, symboler på Ho Chi Minh-byen. Hvis du ikke vil gå, kan besøkende velge å sykle rundt i sentrum med offentlig sykkel. Det er mange steder å bestille sykler i Distrikt 1. Eller kjøp en dobbeltdekkerbusstur (kjøp billetter per time, per dag eller per kveldstur).

Middag

Lunsj med Ms. Mys krabbenudelsuppe med blinkende blekksprut i Nguyen Dinh Chieu-gaten, distrikt 3. Denne retten har vært populær i over et år nå, og når de hører navnet, lurer mange på ingrediensene og hvordan de skal tilberede den. Krabbenudelsuppe med blinkende blekksprut er en variant av den originale krabbenudelsuppen til Binh Dinh-folket, der hovedingrediensene er krabbe (familien av krabbe) og fersk blekksprut, med skinnet fortsatt blinkende, så den kalles blinkende blekksprut.

«Skålen med nudler er naturlig søt, med ferske ingredienser, men litt liten, så hvis du vil spise mer, må du bestille mer», sa Hien Anh.

Ettermiddag og kveld

Innsjekking på Sheraton Saigon Hotel i Dong Khoi-gaten skjer rundt klokken 14.00. Hotellet ligger i sentrum, praktisk for å reise til kjente steder. Gjestene kan spasere i Nguyen Hue-gaten, slappe av på ettermiddagen på hotellet, svømme og få massasje, og benytte seg av tjenester på stedet.

48 timer i Ho Chi Minh-byen — **Deluxe-rom på Sheraton Hotel.** Foto: Sheraton Hotel.

Middag med kjente snegleretter i Ho Chi Minh-byen. Snegler i Ho Chi Minh-byen tilberedes på mange forskjellige måter, som saltet eggesaus, wokket med tamarind og stekt med salt og chili. Snegler finnes også i forskjellige former, som duftsnegler, fete snegler, eplesnegler og neglsnegler. Folk i Ho Chi Minh-byen spiser snegler hele dagen, til lunsj eller middag. For å mette spiser gjestene ofte med brød.

Oc Dao i Nguyen Trai-gaten i distrikt 1 er et populært reisemål. «Merk at restauranten alltid er overfylt, så du kan velge tider utenom rushtiden for å få et komfortabelt sete. Restauranten stenger klokken 22.00», sa Hien Anh. Oc Dao står på Michelin Selected 2023-listen.

Noen andre kjente sneglerestauranter inkluderer: Oc Nhu (distrikt 10), Oc Nho (distrikt 4).

Det ville være en feil å komme til Ho Chi Minh-byen uten å oppleve kulturelle og kunstneriske aktiviteter. I tillegg til musikkshowene på tesalongene, er et av reisemålene turister bør besøke A O Show, som oppføres rett ved byteateret, i nærheten av hotellet.

Det spesielle med A O Show er at alle rekvisittene er laget av bambus. Gjennom historiefortellingssirkus, kreativ bruk av rekvisitter, kombinert med emosjonell musikk , gjenskapes vietnamesiske kulturelle aktiviteter. Inspirert av aktivitetene i den sørlige regionen. «A O Show presenterer et levende bilde av Vietnam, en harmoni mellom fredelig landsbygd og travel by», sa Thuan.

Billetter til showet koster 800 000 VND og kan kjøpes gjennom reisebyråer eller forhåndsbestilles for rabatt. Showene starter klokken 18.00 hver dag (unntatt lørdag og søndag).

Natt

Nyt den kjølige natteluften i Ho Chi Minh-byen, nyt en cocktail på vinbaren i 23. etasje på Sheraton Hotel. Dette er også et vakkert sted å se solnedgangen. Besøkende kan velge to forskjellige tidspunkter for opplevelsen.

Dag 2

Morgen

Frokost på hotellet serveres på restauranten Saigon Café i første etasje med utsikt over sentrum. Frokostrettene er for det meste tradisjonelle vietnamesiske retter som pho, banh cuon, banh mi, com tam, suppe, salat og mange andre retter.

Besøk Krigsminnemuseet, et reisemål som mange anbefaler når de kommer til Ho Chi Minh-byen de siste årene. Museet er på listen over 99 mest attraktive turistmål i verden. Museet er åpent fra 7:30 til 17:30 hver dag, ingen lunsjpause, billettpris 40 000 VND/person.

«Hvis turister kjøper en 24-timers dobbeltdekkerbussbillett, stopper de ved dette museet eller Uavhengighetspalasset», sa Thuan.

Middag

Ho Chi Minh-byen har mange restauranter på Michelin-guiden, som ble annonsert for første gang i Vietnam i juni 2023. Så velg en av adressene midt i sentrum for lunsj.

Quan Bom i Nguyen Thi Nghia-gaten i distrikt 1 er et forslag. Dette er en restaurant drevet av en ung kokk. Maten her er i fusjonsstil (en blanding av tradisjonelt og moderne) med en rolig og behagelig atmosfære.

Andre Michelin-restauranter besøkende kan prøve inkluderer: Cuc Gach Quan, Chay Garden (vegetarmat), Dong Pho, Sol Kitchen and Bar.

Ettermiddag

Shopping er en uunnværlig opplevelse i Ho Chi Minh-byen, fra populære varer til eksklusive merker, alt er samlet her. Besøkende kan besøke kjøpesentre som Takashimaya, Vincom Dong Khoi, Diamond Plaza i distrikt 1 eller Thiso Mall Sala, som nettopp har åpnet i Thu Duc City.

Alternativer

Cruise på Saigon-elven for middag og sightseeing (mange alternativer med forskjellige priser), nyt musikk i tesalonger eller barer, Ao Dai-museet eller besøk tradisjonelle attraksjoner, eller dra ut av byen til Cu Chi eller Can Gio for dagen.

Ifølge vnexpress.net

Kilde