Stevia (Stevia rebaudiana) har lenge vært kjent som en urt med en naturlig søt smak og lavt energiinnhold, noe som gjør den egnet for personer som trenger å begrense inntaket av raffinert sukker.
- 1. Stevia-te av hele blader bidrar til å kjøle ned kroppen og fremme væskeproduksjon.
- 2. Artisjokk- og steviate støtter leveren og fordøyelsen.
- 3. Gynostemma pentaphyllum og stevia-te støtter stoffskiftet.
- 4. Kamillete – stevia er beroligende og fremmer søvn.
- 5. Ingefær- og steviate varmer opp magen og hjelper fordøyelsen.
- 6. Merknader om bruk av stevia-te
Ifølge Dr. Nguyen Quang Duong, ved kirurgisk avdeling på Tue Tinh sykehus, har stevia en søt smak og kjølende egenskaper, med effekter som fjerner varme og genererer væske. Når det brukes med måte, kan det hjelpe pasienter med å redusere behovet for raffinert sukker, og dermed bidra til stabilisering av blodsukkeret.
Dette er imidlertid ikke en medisin for behandling av diabetes, men spiller kun en støttende rolle i kostholdet.
Tørkede steviablader kjøler ned kroppen, fremmer væskeproduksjon og er egnet for personer med diabetes.
Her er noen populære teer som kan kombineres med stevia:
1. Stevia-te av hele blader bidrar til å kjøle ned kroppen og fremme væskeproduksjon.
Tilberedningsmetode: Trekk 1–2 g tørkede steviablader i 200–300 ml kokende vann i 5–10 minutter. Teen har en rik, søt og forfriskende smak.
I følge tradisjonell kinesisk medisin har stevia en søt smak og en kjølende effekt, med effekter som renser varme, genererer væske og slukker tørsten. Den bør imidlertid ikke brygges for sterkt, da det lett kan skape en altfor søt smak og en metthetsfølelse. Steviabladte er egnet for personer med diabetes, overvektige personer eller de som ønsker å redusere sukkerinntaket.
Artisjokker har effekten av å fjerne varme, fremme gallestrøm og støtte leverfunksjonen.
2. Artisjokk- og steviate støtter leveren og fordøyelsen.
Artisjokk (Cynara scolymus) har kjølende og gallefremmende effekter, og støtter leverfunksjonen. Kombinert med stevia har teen en naturlig mild sødme uten behov for tilsatt sukker.
Tilberedningsmetode: Trekk 5–10 g tørkede artisjokkblomster og 1 g steviablader i 400 ml kokende vann i 10–15 minutter. Denne teen er egnet for personer med stoffskifteforstyrrelser, fettleversykdom og de som ofte spiser fet mat.
Gynostemma pentaphyllum hjelper med å behandle lipidforstyrrelser.
3. Gynostemma pentaphyllum og stevia-te støtter stoffskiftet.
Gynostemma pentaphyllum brukes ofte til å støtte behandling av lipid- og blodsukkerforstyrrelser. Den litt bitre smaken av Gynostemma pentaphyllum balanseres av den søte og forfriskende smaken av stevia.
Tilberedningsmetode: Trekk 6–15 g tørket Gynostemma pentaphyllum og 1 g Stevia rebaudiana i 300 ml kokende vann i 10 minutter. Denne teen er egnet for personer med diabetes type 2, høyt kolesterol eller metabolsk syndrom. Personer med lavt blodtrykk bør imidlertid være forsiktige; den bør drikkes omtrent 30 minutter etter måltider.
Krysantemum bidrar til å kjøle ned kroppen og fremme søvn.
4. Kamillete – stevia er beroligende og fremmer søvn.
Krysantemum (Chrysanthemum morifolium) har kjølende og leverregulerende effekter, og hjelper søvnen. Kombinert med stevia har teen en mild aroma og en subtilt søt smak.
Tilberedningsmetode: Trekk 5–10 g tørkede krysantemumblomster og 1 g stevia i 300 ml kokende vann i 10 minutter. Denne teen er egnet for kveldskonsum, spesielt for personer med diabetes som også lider av søvnløshet og stress.
Fersk ingefær hjelper mot forkjølelse og hjelper fordøyelsen.
5. Ingefær- og steviate varmer opp magen og hjelper fordøyelsen.
Ingefær (Zingiber officinale) har varmende egenskaper, hjelper mot forkjølelse og hjelper fordøyelsen. Kombinert med stevia får teen en varm, krydret smak blandet med en subtil sødme.
Tilberedning: Legg 3–4 skiver fersk ingefær og 1 gram stevia i 250 ml kokende vann. Ingefærte er egnet for personer som ofte opplever frysninger og oppblåsthet i magen. Den bør ikke drikkes i store mengder hvis du har aktive magesår eller høyt blodtrykk.
6. Merknader om bruk av stevia-te
• Unngå overforbruk: Selv om det er et urtemiddel, bør stevia fortsatt brukes med måte.
• Overvåk blodsukkeret: Personer som behandles med blodsukkersenkende medisiner bør sjekke blodsukkernivået når de endrer kostholdet.
• Les ingrediensene nøye: Unngå «stevia-te»-produkter som har tilsatt sukker.
• Ikke en erstatning for medisiner: Te spiller kun en støttende rolle.
Kort sagt, stevia-te tilbyr en naturlig sødme, slik at de som trenger å kontrollere blodsukkeret kan nyte en lett og forfriskende drikk uten å være avhengige av raffinert sukker. Når den brukes riktig, i kombinasjon med andre urter og i forbindelse med en sunn livsstil, kan stevia-te være en nyttig del av et daglig helseregime. Den bør imidlertid ikke erstatte vann fullstendig.
For pasienter som tar blodsukkersenkende medisiner eller insulin, krever endringer i kostholdet – inkludert bytte til stevia – fortsatt regelmessig blodsukkermåling for å unngå hypoglykemi. Det viktigste er fortsatt den generelle behandlingen: et balansert kosthold, rimelig mosjon, tilstrekkelig søvn og overholdelse av behandlingen. Stevia kan være et tryggere alternativ til søtningsmidler, men det kan ikke erstatte medisiner og bør ikke overforbrukes.
Se flere trendartikler:
Kilde: https://suckhoedoisong.vn/5-cong-thuc-tra-voi-co-ngot-169260226064923262.htm
Kommentar (0)