7 retter og remedier laget av havre som er bra for milten og magen.

SKĐS - Havre har en mildt søt smak, er nøytral av natur, bidrar til å styrke milten, harmonisere magen, hjelpe fordøyelsen og gi næring til kroppen.

Ifølge Dr. Nguyen Quang Duong, ved kirurgisk avdeling ved Tue Tinh sykehus, er havre rik på løselig fiber, spesielt betaglukan, som er gunstig for fordøyelsen og kardiovaskulær helse når det konsumeres riktig. Nedenfor finner du 7 retter – medisinske oppskrifter – laget av havre som bidrar til å gi næring til milten og magen, spesielt egnet for personer med dårlig appetitt, oppblåsthet, tretthet eller svak milt og mage.

Noen retter og medisinske oppskrifter som bruker havre.

1. Gresskarhavregrøt styrker milten og harmoniserer magen.

Ingredienser: 40 g havregryn, 100 g gresskar, 50 g kjøttdeig av magert kjøtt, en liten skive ingefær, krydder etter smak.

Lage:

• Skrell gresskaret, damp det til det er kokt, og mos det deretter.
• Kvernet svinekjøtt stekes med rødløk til det dufter.
• Tilsett havregryn i 300 ml vann, la det småkoke i 5–7 minutter, tilsett gresskar og kjøttdeig, rør godt til grøten tykner.

Bruksområder: Gresskar har effekten av å gi næring til kroppen, styrke milten og gi næring til magen; kombinert med havregryn bidrar det til å redusere oppblåsthet, forbedrer appetitten og er egnet for personer med svak milt og mage.

Gresskar- og havregrynsgrøt gir næring til kroppen og etterfyller vital energi.

2. Havregrøt med lotusfrø gir næring til milten og beroliger nervene.

Ingredienser: 40 g havre, 20 g friske eller tørkede lotusfrø, 3 røde dadler, 300 ml vann.

Instruksjoner: La lotusfrøene småkoke til de er myke, tilsett havregryn og kok i ytterligere 5 minutter, og tilsett deretter hakkede røde dadler (uten stein).

Bruksområder: Styrker milten og gir næring til hjertet, beroliger nervene, egnet for personer med søvnløshet, tretthet og dårlig appetitt på grunn av stress.

3. Havregrøt med strimlet kylling for personer med svakhet.

Ingredienser: 40 g havregryn, 80 g kyllingbryst, noen skiver gulrot, vårløk.

Instruksjoner: Kok kyllingbryst til det er gjennomkokt, og strim det deretter. Kok havregryn med terninger av gulrøtter, og tilsett deretter den strimlede kyllingen.

Bruksområder: Etterfyller vital energi og blod, styrker milten og magen; egnet for de som kommer seg etter sykdom, eldre eller de med svekkede kropper.

Havregrøt med strimlet kylling styrker milten og er bra for magen.

4. Havregrøt med røde dadler og gojibær for å gi næring til blod og qi.

Ingredienser: 40 g havre, 5 røde dadler, 10 g gojibær, 300 ml vann.

Instruksjoner: Kok røde dadler i vann i omtrent 10 minutter, tilsett havregryn og kok til det tykner, tilsett deretter gojibær rett før du slår av varmen.

Bruksområder: Gir næring til milten og magen, etterfyller blodet, gunstig for de med blek hudfarge, tretthet og kvinner etter menstruasjon.

5. Havregrøt og søtpotetgrøt: fremmer regelmessig avføring og styrker milten.

Ingredienser: 40 g havre, 100 g søtpotet, 300 ml vann.

Instruksjoner: Damp søtpotetene til de er kokte, og skjær dem deretter i små biter. Kok havregrynene i vann til de tykner, og tilsett deretter søtpotetene og rør godt.

Bruksområder: Styrker milten, smører tarmene, hjelper de med forstoppelse og de som spiser lite grønne grønnsaker.

6. Havregrøt kokt med melk og valnøtter

Ingredienser: 30 g havre, 200 ml usøtet fersk melk, 3–4 valnøtter.

Instruksjoner: Kok havregrøten med varm melk i 3–5 minutter, og dryss deretter over knuste valnøtter.

Bruksområder: Gir næring til milten og hjernen; egnet som frokost for intellektuelle arbeidere og eldre.

Havregrøt med valnøtter gir næring til milten og hjernen.

7. Havregrøt med storfekjøtt og grønnsaker gir næring til milten og gir ny energi.

Ingredienser: 40 g havre, 50 g kjøttdeig, gulrøtter, erter, 300 ml vann.

Instruksjoner: Stek kjøttdeigen kort, og stek den deretter med havre og grønnsaker til den er mør.

Bruksområder: Etterfyller vital energi og blod, styrker milten, egnet for barn, personer med mild anemi og de med svak konstitusjon. Noen havregrøtoppskrifter med grønnsaker og kjøtt anbefales også som en del av vanlige ernæringskilder.

Havregrøt med storfekjøtt og grønnsaker er egnet for barn og personer med mild anemi.

Dr. Nguyen Quang Duong anbefaler at personer med svak milt og mage, som er utsatt for kalde mager, bør spise varme, kokte til myke havregryn, og unngå å legge dem i bløt i kaldt vann eller spise havre som har stått for lenge over natten. En passende mengde på omtrent 30–50 g tørre havregryn per dag er nok til å støtte fordøyelsen uten å forårsake oppblåsthet.

Se flere trendartikler:

Kilde: https://suckhoedoisong.vn/7-mon-an-bai-thuoc-tu-yen-mach-tot-cho-ty-vi-169260429175237292.htm