Hvordan forandrer et vegetarisk kosthold huden din?

Rødt kjøtt eller bearbeidet kjøtt kan lett forårsake betennelse i kroppen. Spesielt kan de forverre eksisterende betennelsestilstander, som leddgikt, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Et vegetarisk kosthold kan bidra til å forbedre hudens glød og bremse aldringsprosessen.

Å spise fiberrik mat i stedet for kjøtt kan effektivt forbedre tarmbakteriene. Fiber gir næring til gunstige bakterier, og forbedrer dermed fordøyelsen, forhindrer forstoppelse og øker elimineringen av giftstoffer.

Å spise for mye bearbeidet mat, som bacon, kan være skadelig for huden. Dette er fordi natriumnitratet i denne typen kjøtt bryter ned kollagen, noe som reduserer hudens elastisitet og gjør huden mer utsatt for aldring.

I tillegg er leucin en av de essensielle aminosyrene som kroppen trenger. Imidlertid kan for mye leucin fra storfekjøtt og kylling stimulere huden til å produsere overflødig talg.

Når du slutter å spise kjøtt og går over til et vegetarisk kosthold med sunne alternativer som grønnsaker, frukt, fullkorn, nøtter, frø, sopp og annen mat, unngår huden din ikke bare skadelige faktorer, men blir også lysere og mer elastisk takket være inntaket av gunstige næringsstoffer, spesielt antioksidanter.

For vegetarianere kan de inkludere matvarer av animalsk opprinnelse som melk og egg.

En studie publisert i Academy of Nutrition and Dietetics fant at et næringsfattig kosthold kan føre til grovere, tykkere hud og økt mottakelighet for dermatitt. Samtidig kan et vegetarisk kosthold bidra til å forhindre mangler, spesielt i polyfenoler, karotenoider og visse vitaminer.

Videre bidrar antioksidantene, mineralene og vitaminene i planter til å redusere hudskader, forebygge rynker og betennelse, beskytte hudstrukturen og redusere de skadelige effektene av sollys.

Videre sier eksperter at selv om kjøtt ikke er like sunt som grønnsaker, frukt eller annen plantebasert mat, inneholder det fortsatt mange viktige næringsstoffer, spesielt protein og B-vitaminer. For å forhindre næringsmangel kan folk derfor spise kjøtt i noen få måltider i uken. Vegetarianere kan konsumere animalske produkter som melk og egg, ifølge Healthline .

Kildekobling: https://thanhnien.vn/an-chay-lam-thay-doi-lan-da-the-nao-185231203172842983.htm