Hjelper det å spise balut med å lindre hodepine?

Jeg har ofte ubehagelig hodepine. Vennene mine fortalte meg at det å spise balut og vaktelegg regelmessig bidrar til å redusere hodepine. Kan du gi meg råd, lege? (Thanh Phuong, Binh Duong )

Svar:

Balut har en relativt høy næringsverdi. I følge den vietnamesiske matsammensetningstabellen inkluderer næringsverdien til en balut som veier omtrent 45 g: 82 kcal; 6,1 g protein; 5,6 g lipid; 1,8 g glucid; 394 mcg vitamin A; 196 mcg betakaroten; 1,4 mg vitamin C; 37 mg kalsium; 1,35 mg jern.

Balut-egg har høy næringsverdi og jerninnhold, noe som er en av måtene å bidra til å støtte anemi og fysisk svakhet. Det generelle prinsippet er at når kroppen er fullt tilsatt energi og næringsstoffer, vil vi føle oss sunne og våkne.

I orientalsk medisin kan andeegg spist med vietnamesisk koriander, frisk ingefær og burot være et av de gode helsemidlene. I moderne folkemedisins historie regnes burot som kongen av urter fordi den inneholder mange antioksidanter, betennelsesdempende, krampestillende, infeksjonsdempende og blodtrykkssenkende egenskaper. Derfor har det å spise andeegg med ingredienser fra tradisjonell orientalsk medisin gode effekter på helsen, gjør kroppen sunn og våken, og reduserer hodepine på grunn av tretthet og mangel på cerebral blodsirkulasjon.

Balut-egg har høy næringsverdi og jerninnhold. Foto: Di Vy

Det er imidlertid også viktig å vurdere å spise balut. Man bør ikke spise for mye hver dag, da det lett kan øke kolesterolet i blodet. Dette er en av hovedårsakene til hjerte- og karsykdommer, blodtrykk og diabetes. Overflødig urinsyre forårsaker gikt. Kroppen kan ha overflødig vitamin A som samler seg under huden, og leveren kan forårsake gulsott.

Du har ikke tydelig oppgitt din generelle helsetilstand, for eksempel vekt, underliggende sykdommer eller hvilke matvarer ditt daglige kosthold vanligvis inneholder, så det er ikke mulig å gi deg et klart råd om hvor mange balut-egg du bør spise hver uke. Det er best å oppsøke en ernæringsfysiolog for spesifikke råd fra en lege. I tillegg, hvis hodepinen vedvarer, bør du oppsøke en nevrolog for en detaljert undersøkelse.

Doktor Tran Thi Tra Phuong
Nutrihome ernæringsklinikksystem

Kildekobling: https://vnexpress.net/an-trung-vit-lon-co-giup-giam-dau-dau-4611348.html