Advarsel om eksportert ung durian

Bedrifter lider store tap og frykter for å miste ordre.

Dinh Anh Minh, direktør for AIKA Group Company (i Tsukuba City, Ibraki-provinsen, Japan), sa til Thanh Nien at selskapet hennes tidlig i august kjøpte to pakker med 13 ferske durianer importert fra Vietnam for å bringe dem til butikkene. Av disse var bare én durian moden, to var helt umodne, to var umodne og kunne ikke modnes, resten hadde sprukket skall, surt fruktkjøtt, og fire–fem segmenter kunne bare skrelles for å få én–to segmenter. «Vi importerte fersk frukt, men måtte skrelle og selge segmentene, og bare 20 % av kapitalen ble gjenvunnet», sa Minh.

Vietnamesisk durian som eksporteres til Japan kuttes ung, så kjøttet er råttent og umodent, noe som fører til at importbedrifter mister kapital og kunder.

Etter å ha importert vietnamesisk frukt for distribusjon på det japanske markedet i mange år, ble også Le Thi Kieu Oanh, direktør i Apple LCC Company (med kontor i Tokyo, Japan), "satt fast" med en forsendelse av ung durian, noe som førte til at denne virksomheten led store tap og mistet kunder.

Ifølge Oanh kostet forsendelsen på 2,1 tonn durian importert fra Vietnam 210 000 VND/kg. Ved ankomst til Japan ble alle varene distribuert til butikkene som hadde forhåndsbestilt. Etter noen dagers levering ringte partneren gjentatte ganger for å klage over at durianen ikke var moden, frukten var moden, men fruktkjøttet var rått, ikke søtt og hadde en sur lukt... Etter det måtte selskapet tilbakekalle all durianen for inspeksjon, og 70 % av den var råtten. «Bare for denne forsendelsen tapte vi 300 millioner VND. Etter mange forhandlinger gikk den vietnamesiske partneren med på å dele 50 % av tapet, men det største tapet var tapet av tillit og omdømme hos partnere og forbrukere i Japan», sa Oanh.

Fru Oanh fortalte at selv om hun virkelig ønsker å støtte forbruket av landbruksprodukter i hjembyen sin, er vietnamesiske varer av ustabil kvalitet og utgjør en stor risiko sammenlignet med thailandsk durian. «Importprisen på thailandsk og vietnamesisk durian er ofte den samme, men hvis vi lager thailandske produkter, kan vi være trygge på kvaliteten og designet. Tidligere importerte vi 2 tonn durian fra Vietnam med fly hver uke, men etter den nylige hendelsen klarte vi ikke å beholde kundene, så vi måtte redusere produksjonen til 1 tonn. I nær fremtid, hvis vi kan velge en mer stabil frukt, vil vi slutte å lage fersk durian», sa fru Oanh.

Det er behov for reguleringer av duriankvalitetsstandarder for å konkurrere og opprettholde eksportmarkedet.

Priskaos, kvalitetskaos

Fru NTT, eier av en bedrift i Tien Giang som spesialiserer seg på eksport av durian til Kina, delte dette med Thanh Nien , men ber om anonymitet. Hun sa at durianmarkedet er i kaos på grunn av priskaos som fører til kvalitetskaos. Ikke bare i Japan, men det kinesiske markedet har nylig hatt mange forsendelser med råtten durian som ikke kan modnes når den kuttes for tidlig.

Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet har sendt delegasjoner for å inspisere steder for å grundig håndtere situasjonen rundt kutting og salg av unge durianfrukter, brudd på områdekoder for dyrking og pakkeanlegg i løpet av durianeksportsesongen fra nå og frem til slutten av året.

Viseminister for landbruk og bygdeutvikling Hoang Trung

Ifølge fru T. er umoden durian et produkt som bare må kuttes én gang. Fordi prisene noen ganger er høye, kjøper handelsmenn opp varer kraftig, og hageeiere benytter seg av muligheten til å selge varer for å "drive" prisen ved å kutte hagen ren på én gang, slik at andelen umoden frukt er veldig høy. For ikke å nevne at hvis noen bedrifter er uerfarne, vil fruktkjøttet være hardt og ikke søtt når de kutter durian rett etter regn. De må vente noen dager på at fuktigheten i segmentene skal fordampe, og da vil kuttet av varene gjøre duriansegmentene tørrere og søtere.

Fru T. la til at den nåværende kaotiske situasjonen for durianeksportkvalitet og konkurransen i markedet for kjøp og salg delvis skyldes grådighet hos hageeiere og handelsmenn, men at mesteparten av ansvaret ligger hos eksportpakkeanleggene. «Hvis pakkeanleggene strengt kontrollerer varenes kilde og ikke godtar forsendelser av dårlig kvalitet, hvordan kan handelsmenn våge å kjøpe umodne varer og hageeiere kutte og selge umodne frukter?» sa fru T.

Fru Ngo Tuong Vy, daglig leder for Chanh Thu Fruit Import-Export Company ( Ben Tre ), uttrykte at etter mange års forberedelser og harde forhandlinger har vietnamesisk durian nettopp fått en eksportprotokoll til Kina. I det første året med offisiell eksport møtte durianindustrien mange svingninger, usikkerhet og angst i stedet for å være glad og begeistret da den stadig ble advart om brudd på plantekarantene og produktkvalitet.

Det største problemet med den vietnamesiske durianindustrien i dag er at det ikke finnes noen forskrifter for å kontrollere kvaliteten. Når man ser på Thailand, er bøndene svært nøye opplært i dyrkingsprosessen. Fra treet blomstrer og slipper støvbærere, må de registrere og knyte en snor for å markere. Når dagen er riktig, må frukten kuttes og kontrolleres. Hvis kvaliteten er garantert, er det tillatt å kutte og selge den til bedrifter. På grunn av denne forvaltningsmetoden har thailandsk durian en jevn kvalitet.

Salg av umoden durian i Thailand kan føre til fengselsstraff

I et forsøk på å stoppe høstingen og salget av umodne durianfrukter har Thailand erklært det som en forbrytelse som kan straffes med inntil tre års fengsel. Landbruks- og kooperativdepartementet har fortalt duriandyrkere, høstere og handelsmenn at det er ulovlig å selge durianfrukter som ikke er fullt utviklet. Departementet har instruert landbruksdepartementet og provinsielle landbrukskontorer i provinsene Trat, Chanthaburi og Rayong – viktige duriandyrkingsområder i Thailand – om å sørge for at kun modne durianfrukter høstes.

«Vi ønsker alltid at statlige forvaltningsorganer bygger en stor database for å administrere duriantrær fra dyrkingsområdekoder, produksjon og pakkeanlegg for å gjøre all informasjon transparent. I tillegg til dette finnes det forskrifter om obligatoriske kvalitetsstandarder, med sanksjoner for brudd, slik at gartnere må overholde dem. På den tiden vil ikke bedrifter lenger måtte «tigge» bønder om å opprettholde kvaliteten. Den nåværende tankegangen om å kutte ut og selge unge produkter for å få høye priser, og handelsmenn som samler unge produkter for å møte markedet, vil bli eliminert. Alle må overholde de generelle prinsippene for kvalitetsstandarder for å bygge et nasjonalt merke for vietnamesisk durian», sa Vy.

I en samtale med Thanh Nien sa viseminister for landbruk og bygdeutvikling, Hoang Trung, at departementet for landbruk og bygdeutvikling også har mottatt tilbakemeldinger fra eksportbedrifter om situasjonen der durian blir kuttet ung, av dårlig kvalitet, og blir ødelagt når den ankommer importmarkedet og må kastes. Selv om mengden av disse forsendelsene ikke er stor, har det en svært negativ innvirkning på omdømmet og imaget til vietnamesisk durian. Eksportverdien er svært stor, forbruket er relativt stabilt, så det største problemet for durianindustrien er å opprettholde et stabilt og bærekraftig eksportmarked og bestemme seg for å konkurrere med andre land etter kvalitet, ikke etter kvantitet.

«Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet er svært klar over problemene i durianindustrien og har bedt enhetene om å snarest utvikle dyrkingsprosesser og høstestandarder for durian som må oppfylle krav til størrelse, farge og kvalitet. Det finnes ingen «én-knivs høstemetode» som kutter av all ung eller gammel frukt, noe som vil skade omdømmet og merkevaren til vietnamesisk durian i eksportmarkedene», sa Trung.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/bao-dong-sau-rieng-non-xuat-khau-185230901193423376.htm