Herr Lich oppfostret tre kyr for å spise råtten frukt og gress fra hagen sin.

Pomelohagen ved O Lau-elven

Hagen ligger ikke langt fra riksvei 1A, men vi hadde problemer med å finne riktig adresse i landsbyen Trach Huu (Phong Dien-distriktet). Da vi møtte eieren, herr Nguyen Van Lich, som er nesten 70 år gammel, med et muntert smil som ønsket gjestene velkommen, virket det som om trettheten vår forsvant.

Pomelohagen er bare omtrent 1 hektar stor, men takket være måten den er arrangert på, ser den romslig ut. Mer enn 200 pomelotrær, inkludert mer enn 40 20 år gamle trær, er plantet rett og dypt. Mellom pomelotrærne plantet herr Lich bananer for å "ta kortsiktig støtte for langsiktig" under en økonomisk kontrakt med Que Lam Joint Stock Company (forkortet Que Lam). Takket være alluviumet i O Lau-elven vokser pomeloen ganske bra; kvaliteten og avlingen kan sammenlignes med Nguyet Bieu- eller Luong Quan-pomeloer.

I hjørnet av hagen er det også et fjøs med tre kyr. Fjøset er dekket med risskall for å sikre varme for kveget og rikelig med gjødsel. Og sammen med F4-grisebingen, ikke langt fra pomelohagen, sikrer den en kilde til organisk gjødsel for herr Lich for å sikre en lukket syklus av dyrking og husdyrhold, "ikke sløsing med noe". Organisk gjødsel som brukes til gjødsling av planter er laget i henhold til formelen for gjødsel kombinert med Trichoderma, en type nedbrytningsmiddel som behandler soppsykdommer, noe som sikrer at planter vokser naturlig og ikke har vond lukt.

I 2006 – da han var leder av Phong Thu kommunes folkekomité, leide Lich frimodig 1 hektar land langs O Lau-elven, som opprinnelig var en bambusskog, for å dyrke pomeloer. For å skape et gjennombrudd og oppnå økonomisk effektivitet måtte vi vente 12 år senere – da Lich pensjonerte seg og det «skjebnesvangre forholdet» med Que Lam ble dannet.

Ved å delta på opplæringskurs og besøke mange økonomiske modeller fra Que Lam Group direkte, ble Lich kjent med og lidenskapelig opptatt av konseptene økologisk landbruk og lukket kretsløpsøkonomi. Det er også fordi han ikke er redd for å gå over til en lukket kretsløpsøkonomisk kompleks modell for husdyrhold med pomelotrær og griser at han har en bedrift som er en modell for landbruksproduksjon i Hue i dag.

Økologisk landbruk og sirkulærøkonomien

I tillegg til å renovere pomelohagen, renoverte Lich den gamle låven i 2018 og samarbeidet med Que Lam for å ale opp økologiske griser. Med bare 3 purker som utgangspunkt, etter 2 år med åpenbar økonomisk effektivitet, «spilte Lich stort» og investerte 1 milliard VND for å fullføre låvesystemet, økte den totale besetningen til 8 purker og alet opp 2 purker til.

Herr Lich kjempet også for å etablere Phong Thu Thanh Tra Cooperative, som han er direktør for, med 20 hektar, som samler 15 eldre bønder i landsbyen Trach Huu for å delta i den sirkulære økonomiske verdikjeden for økologisk landbruk. Nylig, 2. august 2025, lanserte han og Que Lam den økologiske butikken Que Lam Phong Dien, en lukket kjede fra produksjon til forbruk av rene landbruksprodukter.

Herr Lich betrodde seg: «Da jeg var leder av Phong Thu kommunes folkekomité, og jeg hørte instruksjonene ovenfra om å velge husholdninger til å samarbeide med bedrifter innen økologisk landbruk og sirkulært landbruk, var alt veldig vagt. Det finnes ikke noe slikt som husdyrhold uten vond lukt, uten miljøforurensning, uten sykdom ... Er det noen som vet at jordbruk og husdyrhold er en lukket modell, der den enes input er den andres output ...».

Etter åtte år med en lukket økonomisk modell har herr Lich en inntekt på 300 millioner VND per år fra pomeloer. Hvert år har herr Lichs grisegård et nettoresultat på 100 millioner VND; dette danner en verdikjede av økologisk storfekjøtt fra Que Lam med en årlig omsetning på 20 millioner VND. Den nyåpnede butikken skaper arbeidsplasser for 3–4 personer med en inntekt på 6–7 millioner VND per måned. Den totale årsinntekten til Phong Thu pomelo-kooperativ når over 1 milliard VND.

Med en lukket jordbruks- og husdyrprosess produserer han hvert år mer enn 34 tonn sykdomsfri organisk mikrobiell gjødsel på stedet for å gjødsle avlinger. Takket være den tilgjengelige kilden til organisk mikrobiell gjødsel fra husdyr og bruken av mikrobielle produkter fra Que Lam Group, selges pomelo-produkter til 20 % høyere pris enn markedsprisen.

Høydepunktet ved husdyrmerket Que Lam er den strenge forvaltningsprosessen og det å si nei til kjemikalier; spare vannressurser; ingen vond lukt, ingen eksosgasser, intet avfall ... Det er også grunnen til at herr Nguyen Van Lich, da han tok farvel med oss, lovet å åpne for mer økoturisme for å bli en modell for et økonomisk kompleks av husdyr-, jordbruks- og turisme i nær fremtid.

Artikkel og bilder: Phuoc Ly

Kilde: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/bat-ngo-voi-mo-hinh-khong-bo-thu-gi-158292.html