Hemmeligheten til øyas «rekemilliardær»

Ngo Minh Tuan, en bonde på Tan Phu Dong-øya, har lykkes med høyteknologisk rekeoppdrett og forvandlet tørr mark til en moderne, effektiv og bærekraftig akvakulturmodell.

Nylig har den høyteknologiske rekeoppdrettsmodellen utviklet seg sterkt i kystområdene i Mekongdeltaet, noe som har åpnet opp muligheter for mange bønder til å bli rike. Blant dem er Mr. Ngo Minh Tuan (kallenavn Tuan Hien) på Tan Phu Dong-øya i Dong Thap- provinsen et typisk eksempel på suksess innen høyteknologisk rekeoppdrett, kjent som «øymilliardær».

En høyteknologisk rekefarm eid av Mr. Ngo Minh Tuan i Tan Phu Dong kommune, Dong Thap-provinsen. Foto: Minh Dam.

Metodisk investering

I løpet av årets siste måneder var familien hans akkurat ferdig med å høste reker utenom sesongen, og gleden doblet seg da produksjonen nådde dusinvis av tonn, en omsetning på over én milliard VND og høy fortjeneste. Frem til nå eier Tuan fem høyteknologiske rekefarmer spredt over øya, med et totalt areal på 36 hektar.

Tidligere oppdret familien hans bare industrielt svarte tigerreker på et område på omtrent 2 hektar, men mislyktes ofte på grunn av sykdom. I 2015, da han innså potensialet i høyteknologisk rekeoppdrett, leide han dristig rismarker på Tan Phu Dong-øya for å grave dammer og teste den nye modellen.

Takket være lidenskapen, flid i forskningen, erfaringsoppbyggingen og læringen av teknikker fra spesialiserte enheter, oppnådde han gradvis suksess. Etter hvert år med kapitaloppbygging investerte han i å overføre mer land for å utvide modellen, og har nå blitt en av de prestisjefylte forretningsmennene på øya.

Mr. Tuans høyteknologiske rekeoppdrettsmodell er ikke bare storskala, men også investert systematisk og vitenskapelig . Av dette bruker han 20 % på å bygge dammer med betongvegger, presenningsdekket dambunn og nettingdekkede damoverflater. De resterende 80 % av arealet er dammer for behandling av inn- og utløpsvann i henhold til rene standarder. I gjennomsnitt investerer han 1,5–2 milliarder VND per hektar rekeoppdrettsareal. Takket være dette vokser rekene raskt, med lav tapsrate (ca. 10 %), høy produktivitet på 45–50 tonn/ha, dobbelt så mye som den tradisjonelle modellen, og en fortjeneste på over 40 %.

Herr Tuan har nettopp fisket et parti reker og solgt dem for en god pris, med høy fortjeneste. Foto: Minh Dam.

Takket være hans mestring av den tekniske prosessen, høster de fleste rekedammene hans store reker, som selges til høye priser. Når rekene når en vekt på 30–35 reker/kg, selger han dem, med en nåværende pris på over 200 000 VND/kg. Denne typen store reker tiltrekker seg kunder, spesielt i det nordlige markedet og i Hanoi . Tuan fortalte at for å lykkes med å oppdrette høyteknologiske reker, er det mange faktorer som kreves, men det viktigste er å mestre oppdrettsprosessen, investere i standarddammer, rene vannkilder og nok oksygen.

«Etter min mening må dammen dekkes til, ha en oppvekstdam for etterlarvene, ha ren vannbehandling, bruke oksygenpumper og propeller for å sikre god avfallsinnsamling. Larvene må være sykdomsfrie, friske og overvåkes nøye daglig for å håndtere risikoer raskt. Vannkilden må oppfylle standarder, og alger og bakterier må fjernes før de tilføres dammen», sa han.

Det som er bemerkelsesverdig med Mr. Tuan er hans forskningsånd og tilnærming til nye initiativer og teknikker. Han deltar i de fleste opplæringsseminarer, demonstrasjoner av høyteknologiske rekeoppdrettsteknikker i inn- og utland, og deler sine erfaringer med bønder og eksperter. Gårdene hans er også steder for læring, utveksling av teknikker, støtte til studenter, bønder og akvakultureksperter for å utvikle effektive og bærekraftige modeller.

Herr Tuan bruker IoT-sensorteknologi i sykdomsbekjempelse og bruker biomasse fra avfall til å lage energi til produksjon. Foto: Minh Dam.

Pionerer i å implementere nye initiativer

Siden 2022 har en av rekefarmene hans blitt valgt av en japansk partner til å implementere prosjektet «Demonstrasjon av et energisparende rekeoppdrettssystem ved bruk av biomasse», som kombinerer oppdrett og miljøbehandling, og skaper fornybar energi fra avfall. Prosjektet anvender høytetthetsoppdrett (500 reker/m³), og bruker IoT til å overvåke vannkvalitet og dammiljø i sanntid, noe som bidrar til at overlevelsesraten når 85 %, og rekeproduktiviteten og -kvaliteten øker betydelig.

Prosjektet bygger også et biogasssystem som bruker slam og landbruksbiprodukter (som sitrongressblader) for å generere elektrisitet til produksjon, inkludert to metangassposer med en kapasitet på 60 m³ koblet til et kontinuerlig kraftproduksjonssystem. Takket være dette reduserer prosjektet klimagassutslippene med omtrent 15,5–26,9 tonn CO₂/år/1000 m² dam sammenlignet med andre intensive jordbruksmodeller. I utgangspunktet ga prosjektet praktiske resultater, ved å kombinere høytett rekeoppdrett, anvendelse av avansert teknologi og bruk av biomasse for å skape ren energi og fornybar energi.

Japanske partnere besøker den energisparende rekeoppdrettsmodellen på Mr. Tuans gård. Foto: Minh Dam.

I tillegg til høyteknologisk rekeoppdrett driver Mr. Tuans familie også en bedrift som selger fôr, akvatisk medisin og leverer frø til lokale fiskere. Fra hans modell har nesten 200 bønder i Dong Thap lært og knyttet seg effektivt sammen i produksjonen. Han rådgiver entusiastisk, deler erfaringer og veileder tette bånd mellom husholdninger for å oppfylle eksportstandarder, skape en lukket kjede og stabil inn- og utgang.

Takket være dristig anvendelse av teknologi og vitenskap, og endring av tradisjonelle landbrukspraksiser, eier Ngo Minh Tuan nå en effektiv og bærekraftig økonomisk modell, som gir praktiske bidrag til transformasjonen av Tan Phu Dong-øya.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/bi-quyet-cua-ty-phu-tom-dat-cu-lao-d784245.html