Er kaffe virkelig en mirakelkur mot døsighet?

I USA inneholder kaffe koffein, som hjelper deg å føle deg uthvilt og våken, men langvarig eller overdreven bruk kan undertrykke adenosinreseptorene som forårsaker døsighet, noe som fører til kronisk søvnmangel.

Professor Richard Alan Friedman, direktør for Payne Whitney psykiatriske klinikk, forteller om et tilfelle med en 32 år gammel pasient som sovnet på rødt lys og ble arrestert mistenkt for å ha kjørt i påvirket tilstand av alkohol eller narkotika. Døsigheten skyldtes imidlertid kronisk søvnmangel. Arbeidspress førte til at han prøvde å sove bare fem timer om dagen, i stedet for de anbefalte syv til ni timene. For å holde seg våken, fokusert og energisk, drakk han seks kopper kaffe om dagen.

En kopp kaffe (236 ml) gir omtrent 100 mg koffein. Inntak av 400–500 mg koffein per dag regnes som trygt, mens nivåer på 1200 mg eller mer kan føre til toksisitet, med symptomer som anfall eller uregelmessig hjerterytme. Som pasienten ovenfor ikke var klar over, var hjernen hans alvorlig søvnmangel. Den midlertidige følelsen av årvåkenhet var rett og slett en hallusinasjon forårsaket av koffein. I virkeligheten kan ingen medisiner, inkludert koffein, effektivt reversere søvnmangel.

Hjernen inneholder et stoff som heter adenosin, som spiller en nøkkelrolle i å regulere søvn. Adenosinnivåene er lavest om morgenen når man våkner og øker gradvis utover dagen, noe som skaper press på kroppen for å trenge søvn om natten. Adenosin fjernes fra hjernen under søvn, noe som hjelper oss å føle oss våkne når vi våkner. Koffein er en kraftig antagonist av adenosinreseptorer, som blokkerer dens beroligende effekt og gjør at du føler deg euforisk og våken.

Problemet er at når du avbryter søvnen, fjernes ikke adenosin fullstendig fra hjernen. Jo mer søvnmangel du har, desto høyere nivåer av adenosin blir igjen i hjernen, noe som fører til vedvarende tretthet, døsighet og svekket kognitiv funksjon.

Hjernen prøver å håndtere dette ved å øke antallet adenosinreseptorer, noe som gjør at du føler deg trøtt og søvnig. Men i stedet for å sove, drikker du mer kaffe, uvitende om at bare tilstrekkelig søvn kan forhindre at adenosinnivået stiger.

Mangel på søvn gjør deg ikke bare trøtt, det svekker også hjernens evne til å konsolidere minner. Søvnmangel kan også forårsake irritabilitet og emosjonell ustabilitet hos friske individer, og forverre depresjon og angstlidelser hos personer med psykiske helseproblemer.

Svart kaffe inneholder koffein, som hjelper deg å holde deg våken. Foto: Freepik

Slik unngår du at kaffe påvirker søvnen din.

Ifølge forskning fra det amerikanske mat- og legemiddeltilsynet (FDA) varierer halveringstiden (tiden det tar for kroppen å metabolisere 50 % av konsumert koffein) vanligvis fra 4 til 6 timer. En voksen bør ikke drikke mer enn 4–5 kopper kaffe om dagen. For de som er følsomme for koffein, kan dette tallet trenge å være lavere, og en lege bør konsulteres om nødvendig.

I tillegg kan det å drikke kaffe hele dagen gjøre det vanskelig å sove, og det kan til og med motvirke effekten av beroligende midler. Den beste tilnærmingen er å drikke kaffe om morgenen og unngå det etter lunsj. Noen har en genetisk predisposisjon for å redusere koffeinmetabolismen og kan oppleve søvnløshet selv med tidlig morgenkaffe; derfor bør de bytte til te.

Sannheten er at du ikke kan bekjempe døsighet med koffein for alltid, fordi de økende nivåene av adenosin i hjernen din til slutt vil føre til at du «stenger av».

«Når det skjer, ikke få panikk og skynd deg å ta sovepiller; la hjernen din hvile naturlig», råder professor Friedman.

Gia Khanh (ifølge Washington Post )

Kildekobling: https://vnexpress.net/ca-phe-co-thuc-su-la-than-duoc-chong-buon-ngu-4616551.html