Svart kaffe uten sukker er kjempegodt, tilsett dette, så reduserer det bitterheten umiddelbart.

For mange er kaffe en viktig del av morgenen, og gir koffeinboosten som trengs for å starte dagen.

Kaffe er imidlertid bare best når den er usøtet og usøtet. Men når det gjelder svart kaffe uten sukker, er det mange som ikke klarer å overvinne den bitre smaken.

Det er veldig bra for helsen å drikke svart kaffe uten sukker - Foto: AI

Legen deler tips for å gjøre svart kaffe uten sukker mindre bitter

En lege som jobber for Storbritannias nasjonale helsetjeneste har avslørt et flott triks for å gjøre en kopp usøtet kaffe mindre bitter og lettere å drikke.

Dr. Karan Rajan har delt et enkelt, men effektivt triks for å få en kopp svart kaffe uten sukker til å smake mye mildere uten å tilsette sukker eller melk.

I et innlegg på sosiale medier avslørte Dr. Karan Rajan: Bare dryss en klype salt i kaffekoppen din, ifølge Express .

Salt blokkerer bittersmaksreseptorer på tungen, noe som gjør at kaffen smaker mildere uten sukker, forklarer han.

Dette er også enige blant ekspertene hos Espresso Works – et selskap som opererer innen kaffebransjen i Australia. De sier at litt salt kan fremheve den distinkte smaken av kaffe, eller til og med dens skjulte naturlige sødme, uten å tilsette sukker.

Salt forfiner ikke bare smaken, men har også evnen til å forsterke aromaen av ren svart kaffe.

En lege avslørte: Bare dryss litt salt i kaffekoppen for å redusere bitterheten - Illustrasjon: AI

Helsefordeler med svart kaffe uten sukker

Å drikke svart kaffe uten sukker kan gi noen viktige helsefordeler.

Nyere forskning, publisert i september 2024-utgaven av Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , fant at det å drikke to til tre kopper om dagen reduserte risikoen for kardiometabolsk sykdom – som inkluderer diabetes, koronar hjertesykdom eller hjerneslag – med nesten 50 prosent.

Noen andre studier viser at det å drikke 3–4 kopper kaffe om dagen bidrar til å redusere risikoen for hjerneslag.

En annen studie fant også at det å drikke tre kopper svart kaffe om dagen kan redusere risikoen for hjertesykdom med 15 %.

Forskning publisert i januar 2025 i det medisinske tidsskriftet European Heart Journal viste at det å drikke kaffe om morgenen reduserte risikoen for død av hjerte- og karsykdommer med 31 % og reduserte risikoen for død av alle årsaker med 16 %.

Kaffe kan også bidra til å forbedre humøret, redusere depresjon og beskytte mot Alzheimers og Parkinsons sykdom.

I tillegg kan det å drikke svart kaffe redusere risikoen for kronisk nyresykdom, nyrestein, gallestein, samt forhindre leverkreft og leversykdommer, inkludert skrumplever.

Kaffe kan også bidra til å beskytte mot kreft i munn, hals og fordøyelsessystemet.

Hvor mye svart kaffe uten sukker bør jeg drikke per dag?

Selv om det er det sunneste alternativet, bør svart kaffe, som alt annet, nytes med måte. Forskere konkluderte med at to til tre kopper kaffe er ideelt. Friske voksne bør ikke drikke mer enn fire kopper kaffe om dagen, ifølge Healthline .

Kilde: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm