Reiseguide til Dien Bien

Dien Bien ligger omtrent 450 km fra Hanoi, grenser til provinsene Son La og Lai Chau, og deler grenser med Kina og Laos. Hovedstaden er Dien Bien Phu, og den inkluderer byen Muong Lay og åtte distrikter. Dien Bien har et tropisk monsunklima med høye fjelltemperaturer; vintrene er kalde og tørre, mens somrene er varme og regnfulle, påvirket av tørre og varme vestlige vinder. Den gjennomsnittlige årstemperaturen varierer fra 21 til 23 grader Celsius, med den laveste temperaturen rundt 13 grader Celsius og den høyeste rundt 25 grader Celsius. Den tørre årstiden varer fra oktober til april, og regntiden er vanligvis fra mai til august. De mest solrike månedene er mars-april og august-september. Dien Bien har et rikt turismepotensial , spesielt innen kultur og historie. Det mest bemerkelsesverdige systemet med historiske seierssteder fra Dien Bien Phu inkluderer felttogets kommandopost i Muong Phang, festningene Him Lam, Ban Keo og Doc Lap, åsene A1, C1, D1 og E1, og det sentrale området av det franske befestede komplekset (De Castries' bunker). I tillegg kan Dien Bien Phu skryte av en rekke huler, mineralkilder og innsjøer, noe som skaper en rik kilde til naturlige turistressurser som Muong Nha-urskogen, Pa Thom- og Tham Pua-hulene, de varme kildene Hua Pe og U Va, og innsjøene Pa Khoang og Pe Luong.

En del av Pha Din-passet om våren når bauhinia-blomstene blomstrer og dekker skogen i hvitt. Foto: KK

Flytte

Etter en periode med stenging for oppgraderinger, åpnet Dien Bien lufthavn igjen for passasjerer 2. desember 2023. Vietnam Airlines tilbyr direkteflyvninger fra Hanoi hver dag i uken, med tur-retur-priser fra 1,6 til 2,8 millioner VND. Reisende fra Ho Chi Minh-byen kan også fly med Vietnam Airlines, med mellomlanding i Hanoi. Vietjet tilbyr direkteflyvninger fra Ho Chi Minh-byen tre ganger i uken på tirsdager, torsdager og lørdager, med tur-retur-priser rundt 2 millioner VND.

Dien Bien lufthavn har blitt oppgradert siden 2022. Foto: Thanh Nien.

Veien fra Hanoi til Dien Bien Phu by er 450 km lang. Turister kan ta CT08, CT02 og riksvei 6 gjennom Hoa Binh-provinsen, eller DT87, riksvei 32 og riksvei 37 gjennom Hoa Binh og Son La-provinsene. Reisetiden er omtrent 10 timer. Flere busselskaper kjører ruten Hanoi - Dien Bien, inkludert Nam Lien, Nam Oanh, Hai Van, Khanh Le, Cuong Tam og Chien Ha, med billettpriser fra 300 000 til 350 000 VND. Busser går fra My Dinh busstasjon. For å komme til Dien Bien Phu by, må man krysse Pha Din-passet – et av de fire store fjellpassene i Vietnam. Pha Din-passet ligger på grensen mellom Thuan Chau-distriktet i Son La-provinsen og Tuan Giao-distriktet i Dien Bien-provinsen. Passet er 32 km langt.

Overnatting

Hoteller i Dien Bien er hovedsakelig konsentrert i Dien Bien Phu by, og tilbyr et utvalg av romtyper, fra gjestehus og private overnattinger til 3-4-stjerners hoteller. Hoteller som Muong Thanh Dien Bien, Him Lam Hotel, Dien Bien - Hai Van, Phuong Nam og An Loc har rompriser fra 700 000 VND til 1 200 000 VND per natt. Gjestehus i byen koster mellom 150 000 og 300 000 VND per natt. Noen private overnattinger som anbefales av Dien Bien Provincial Tourism Promotion Information Center inkluderer: Muong Then, Phuong Duc, Dien Bien - Rose Valley og Nang Ban.

Sightseeing

Dien Bien Phu-seiersmonumentkomplekset er en viktig del av enhver omvisning på historiske steder i Dien Bien-provinsen. De fleste av disse stedene ligger tett sammen, noe som gjør det enkelt for besøkende å besøke dem på én dag. (A1-åsen)

Panoramautsikt over høyde A1, med godt bevarte spor fra det historiske slaget ved Dien Bien Phu. Foto: Thanh Nien.

Høyde A1, som ligger i Muong Thanh-distriktet i Dien Bien Phu, var en av de viktigste festningene i slaget, og ble ansett som «strupen» som beskyttet det sentrale området. Navnet A1 ble gitt til høyden av den vietnamesiske hæren; den hadde flere andre navn fra før. Rundt A1 bygde franskmennene et system med piggtrådgjerder i forskjellige former. Slaget på høyde A1 var hardt, langvarig og resulterte i mange tap. På toppen av høyden ligger en befestet bunker, opprinnelig en vinkjeller for det franske konsulatet før 1945. Bunkeren er delt inn i to rom, hvorav den ene fungerte som arbeidsområde for radiokommunikasjonsavdelingen. Bunkeren er laget av solide materialer, med solide murvegger og et tykt betongtak, som kan huse dusinvis av mennesker. På høyde A1 er det fortsatt spor etter krateret skapt av 960 kg eksplosiver. På høyde A1 i dag kan besøkende, i tillegg til sightseeing, også oppleve noen praktiske aktiviteter som å lage mat til soldater ved hjelp av en tradisjonell Hoàng Cầm-komfyr, trille sykler for å transportere nødvendigheter og lytte til historier om Dien Bien Phu-kampanjen og soldatenes liv under krigen. De Castries-bunkeren

Kommandobunkeren til general De Castries var en omhyggelig konstruert struktur av de franske kolonialistene, plassert i sentrum av Dien Bien Phu-befestede komplekset på Muong Thanh-sletten. Den lå omtrent 1 km fra høyde A1 og var kjent som «den mest befestede bunkeren i Indokina». Bunkeren var omgitt av en forsvarsperimeter med et tett piggtrådgjerde og fire stridsvogner. Bunkerens struktur og utforming er fortsatt intakt for besøkende. Bunkeren er 20 meter lang og 8 meter bred, og består av fire rom som brukes som både boligkvarter og arbeidsområder for general De Castries og hans soldater. Dien Bien Phu seiermuseum , som ligger i Muong Thanh-distriktet, åpnet for besøkende 5. mai 2014, etter 19 måneders bygging. Dette er et prosjekt av stor historisk, kulturell og kunstnerisk betydning.

Utenfor Dien Bien Phu Victory Museum. Foto: Van Dat

Museet er utformet i form av en avkortet kjegle, med rombeformede dekorasjoner som symboliserer kamuflasjenettene til soldatenes hjelmer. Det består av en kjeller og et overjordisk nivå. Kjelleren huser resepsjonsområdet for besøkende, læringsområder, interaktive områder og rekreasjonstjenester. Overjordisk nivå er et temabasert utstillingsområde dedikert til seieren ved Dien Bien Phu. Overjordisk del dekker et område på 1250 kvadratmeter og inneholder nesten 1000 dokumenter, gjenstander, bilder og kart.

En del av panoramamaleriet på Dien Bien Phu seiermuseum.

Høydepunktet her er panoramamaleriet med over 4500 figurer, som måler 132 meter i lengde, 20,5 meter i høyden og 42 meter i diameter, med et 6 meter stort relieffsnitt, som dekker et totalt areal på over 3200 m2. Maleriet ble laget med olje på lerret, med start i november 2019 og fullført fase 1 i mai 2021, med deltakelse fra omtrent 100 kunstnere. De ulike stadiene av Dien Bien Phu-kampanjen i 1954 er avbildet på en kontinuerlig og imponerende måte gjennom hvert penselstrøk. (Dien Bien Phu seiersmonument)

Dien Bien Phu-seiersmonumentet. Foto: Van Dat

Monumentet ble innviet 7. mai 2004 for å markere 50-årsjubileet for Dien Bien Phu-seieren. Strukturen ligger på D1-høyden, midt i sentrum. Monumentkomplekset er den høyeste, største og tyngste gruppen av bronsestatuetter som noen gang er støpt i Vietnam. Statuene er 12,6 meter høye og laget av 217 tonn bronse. (A1 National Martyrs Cemetery)

A1 nasjonale martyrkirkegård. Foto: Van Dat

Kirkegården ligger i Vo Nguyen Giap-gaten, noen hundre meter fra høyde A1. Det er hvilestedet til 644 offiserer og soldater som døde i Dien Bien Phu-felttoget. De fleste gravene er umerkede. Vaktmesterboligen har den karakteristiske styltehusarkitekturen til det thailandske folket i Dien Bien, og den seremonielle plattformen utenfor er designet i stil med Khue Van Cac. Dien Bien Phu -felttogets kommandopost i Muong Phang ligger i en høyde av over 1000 meter over havet, ved foten av Pu Don-fjellet, skjult under et teppe av eldgamle skoger, mer enn 30 km fra sentrum av Dien Bien Phu by.

Panoramautsikt over Muong Phang-basen. Foto: Dien Bien Tourism

Strukturene til kommandohovedkvarteret var arrangert i et sammenhengende system som omsluttet fronten og baksiden, med bunkere og tilfluktsrom for å sikre hemmelighold og sikkerhet. Det var her general Vo Nguyen Giap arbeidet og hvilte under felttoget. Mange historiske gjenstander beholder fortsatt sin verdi, som for eksempel bo- og arbeidskvarterene til generalen, visesjefen for generalstaben Hoang Van Thai og kommunikasjonssjefen Hoang Dao Thuy.

Dien Bien Phus kampanjehovedkvarter i Muong Phang kommune. Foto: Van Dat

Fra det høyeste punktet kan besøkende se hele byen Dien Bien Phu, Muong Thanh-dalen og franske militære festninger som Him Lam-høyden, Doc Lap-høyden, D1-høyden, C1-høyden og A1-høyden. Seiersmonumentkomplekset i Muong Phang-parken (bildet ovenfor) er også et must å se når man besøker byen. I tillegg kan Muong Phang skryte av en kirsebærblomstrende hage som blomstrer rikelig rundt Tet (månårets nyttår) på en øy midt i Pa Khoang-sjøen. Besøkende bør planlegge tiden sin deretter for å beundre stedets skjønnhet. Pha Din- passet , 32 km langt, er en del av riksvei 6 og fungerer som inngangsporten til Dien Bien-provinsen. Passets høyeste punkt er 1648 meter over havet, med en klippe på den ene siden og en kløft på den andre. Det er også her det vietnamesiske folket og hæren startet sin reise med å frakte artilleri, transportere mat, våpen og ammunisjon med menneskelig kraft under Dien Bien Phu-kampanjen.

Et hvilestopp på Pha Din Pass. Foto: Thieu Hoa

Pha Din-passet er ikke lenger like farlig som før; smale deler av veien er utvidet, men det er fortsatt svingete oppover- og nedoverbakker med utallige hårnålssvinger. På Pha Din-passet ligger turistområdet Pha Din-passet, et stoppested for turister å hvile og beundre naturen, og også et møtested for folk fra provinsene Dien Bien og Son La. Muong Thanh-sletten og Nam Rom-elven: Muong Thanh-sletten ligger i hjertet av Dien Bien-bassenget, og sammenlignes med et gigantisk "lager" fullt av mais og ris. Fra slutten av september begynner risen i Muong Thanh-bassenget å modnes. Muong Thanh-sletten ligger i en høyde av over 400 meter over havet, og strekker seg over mer enn 20 km, med en gjennomsnittlig bredde på 6 km. Ovenfra brer Muong Thanh-sletten, som strekker seg langs bredden av Nam Rom-elven, seg ut som en bauhiniablomst som omfavner de historiske levningene fra Dien Bien Phu-slaget. Muong Nha og det vestligste punktet.

Grensemarkør for tre land. Foto: Avisen To Quoc

Muong Nha er et distrikt nordvest i provinsen, hjem til det vestligste punktet i Vietnam, grenseområdet mellom Vietnam, Laos og Kina, omtrent 250 km fra Dien Bien Phu by. Terrenget her er hovedsakelig skog, og dekker 55 % av arealet. I tillegg er det hjem til Muong Nha naturreservat, en av de største spesialbruksskogene i Vietnam med et mangfoldig økosystem. A Pa Chai er det mest berømte reisemålet i Muong Nha, hjem til nullkoordinatmarkøren, som ligger på toppen av Khoan La San-fjellet. Markøren ble reist av de tre landene 27. juni 2005, og er laget av granitt, med navnet og nasjonalt emblem for hvert land gravert på hver side. Den 3., 13. og 23. i hver måned er dagene for A Pa Chai-markedet, et vakkert kulturelt trekk ved grenseregionen. I tørrtiden er veien til A Pa Chai relativt enkel å navigere, men i regntiden blir veiene vanskelige og til og med farlige. Turister bør ha med seg en guide for å sikre deres sikkerhet.

Muong Lay-byen

Muong Lay by regnes som hovedstaden til det hvite thailandske folket, hvor turister kan nyte båtturer på Da-elven, beundre den naturlige skjønnheten og lære om livet og kulturen til det thailandske folket. I Muong Lay bør besøkende besøke Hang Tom-broen, som forbinder provinsene Dien Bien og Lai Chau. Den gamle Hang Tom-broen, bygget i 1967, var en gang den største skråstagsbroen i Indokina. I november 2012 fyltes Son La vannkraftdemning med vann, noe som førte til at hele den gamle Muong Lay-byen, inkludert Hang Tom-broen, ble senket under Da-elvens reservoar. En ny bro, 70 meter høyere enn den gamle, er bygget i nærheten av stedet for den gamle Hang Tom-broen. Dien Bien Dong er et distrikt sørøst i Dien Bien-provinsen, med mange høye fjelltopper, egnet for fotturer og fjellklatring. Chop Ly-toppen, som ligger 35 km fra Dien Bien Phu by, er der besøkende kan beundre fjellenes skjønnhet kombinert med himmelen og skyene. Den beste tiden å dra på skyjakt i Chop Ly er fra april til september. Dien Bien Dong har også Noong U-sjøen, en naturlig innsjø på omtrent 4 hektar, omgitt av frodige, grønne fjell. Innsjøen tiltrekker seg turister som kommer for å besøke og nyte det vakre landskapet. I tillegg har distrikter som Muong Cha, Muong Ang, Nam Po, Tua Chua ... alle økoturismeområder og destinasjoner som er egnet for opplevelsesturisme som fjellklatring eller å lære om livene til den lokale etniske befolkningen. U Va varme kilder

Varme kilder i U Va. Foto: Dulichpro

U Va varme kilde ligger omtrent 15 km fra Dien Bien Phu by, i Dien Bien-distriktet, og dekker et totalt areal på 73 000 m2. Den beste tiden å besøke er fra november til april hvert år når været er kjølig. Den varme kilden tilbyr mange tjenester for å hjelpe besøkende med å slappe av i sinn, kropp og hud. Hvis du ønsker å bade i de varme kildene, bør du gjøre det tidlig om morgenen eller på ettermiddagen. Etter bading kan du delta i andre fritidsaktiviteter som å spille tennis, sykling, badminton og nyte kulturelle forestillinger fra de etniske gruppene Dao og H'Mong. Inngangsbilletten varierer avhengig av tjenesten, og er fra 20 000 til 120 000 VND per person. Overnatting i hus på påler varierer fra 120 000 til 220 000 VND per rom. Ban Phu-citadellet (også kjent som Chieng Le-citadellet), som ligger i Dien Bien-distriktet, 8 km sør for Dien Bien Phu sentrum, ble bygget for 200 år siden. Det minnes mange bemerkelsesverdige hendelser knyttet til helten Hoang Cong Chat, som legemliggjør ånden av nasjonal enhet i kampen mot utenlandske inntrengere. Selv om mye av citadellet ble ødelagt etter at Trinh-hæren okkuperte det på 1700-tallet, har det beholdt sin historiske, kulturelle og vitenskapelige verdi. I 1981 ble det klassifisert som en nasjonal historisk og kulturell relikvie.

Spis og drikk

Grillet kylling med Mak Khen-krydder: Mak Khen er et karakteristisk krydder fra den nordvestlige fjellregionen, brukt for å skille grillet kylling fra lignende retter andre steder. Kyllingen grilles over trekull, med moderat varme. Det er ikke nødvendig å tilsette ekstra fett under grillingen, da kyllingfettet vil smelte naturlig. Når kjøttet er fast, pensles Mak Khen-krydderet på skinnet. Ikke glem å dyppe det i Cham Cheo-saus for den fyldige smaken. Pa Pinh Top: Denne Dien Bien-spesialiteten har et ganske uvanlig navn, men det er faktisk grillet fisk som karpe, steinbit eller tilapia. Etter å ha blitt renset, skjæres fisken opp langs ryggraden. Krydder marineres direkte og stappes i fiskens buk, inkludert ingefær, sitrongress, urter, og spesielt Mak Khen og spirene fra Sa Nhan-planten. Utsiden er dekket med galangalpulver og ristet rismel. Pa Pinh Top grilles over trekull. Når man griller, må man bruke bambusspyd for å holde fisken, slik at smakene blir mer intense ettersom krydderne trenger dypt inn i kjøttet og frigjør aromaen sin. Den grillede fisken er velduftende, søt og fast inni. Denne retten ble en gang nevnt av en berømt amerikansk kokk på kulinarisk programmet «Exploring Vietnam».

Grillet kylling med mắc khén krydder.

And stuet i bananblomster: And stuet i bananblomster er en enkel og lettfattelig rett for lokalbefolkningen. Etter rengjøring marineres andekjøttet med krydder som chili, ingefær, sitrongress og mắc khén (en type krydder), deretter pakkes det inn i ville bananblader og stues i omtrent 3 timer over lav varme til det er kokt. Folk i Dien Bien bruker ofte langstilkede ville bananblomster fordi de er mer smakfulle, har en søtere smak, mindre saft og mindre bitterhet. Selv om retten kanskje ikke ser visuelt tiltalende ut, er aromaen berusende fra det øyeblikket bananbladene åpnes. Dampet kjøttdeig av svinekjøtt i bananblader : Denne enkle retten, som navnet antyder, er laget av finhakket svinekjøtt marinert med krydder, deretter pakket inn i bananblader og dampet i omtrent en time til det er kokt. En av hovedfaktorene som gjør denne retten deilig, er friskheten og aromaen til kjøttet. Retten er enkel, men lett å spise og minneverdig takket være aromaen av kjøttet som blander seg med aromaen av bananbladene; Kjøttet er mørt, fett og klamrer seg tett sammen. Steinmose

Steinmose.

Steinmose er grønn og vokser klamrende til nedsenkede steiner i elveleier sesongmessig fra september-oktober (månekalenderen) til slutten av mai. Den trenger ikke å dyrkes; den vokser naturlig. I mosesesongen samler thailendere som bor i nærheten av elver og bekker ofte ung mose, tørker den og bruker den til senere konsum eller tilbereder retter som dampet mose, mosesuppe, mosesalat og grillet mose. Det beste er imidlertid fortsatt ung mose, pakket inn i bananblader eller dongblader og grillet over trekull. Steinmose kan grilles alene eller med elvefisk, svinekjøtt eller kylling. Cham Cheo (eller Cham Cheo) er et tradisjonelt krydder for den thailandske etniske gruppen i Dien Bien-provinsen spesielt og den nordvestlige regionen generelt. Cham Cheo er laget hovedsakelig av mắc khén-frukten, sammen med ansjos, salt, dổi-frø, hvitløk, mynte, urter, chilipulver og sitrongress. Etter rengjøring av mắc khén stekes den til den er sprø og males deretter til et pulver. Dette pulveret blandes deretter med tørkede chilipepper, sitrongress, salt og koriander for å skape en harmonisk blanding av smaker. Cham Cheo brukes som dippsaus til klebrig ris, kokte retter, grillet mat og rå grønnsaker.

Cham Cheo.

Note

Prøv å unngå å besøke Dien Bien i regntiden på grunn av den høye risikoen for jordskred. Drosjer i Dien Bien er relativt dyre, så turister bør vurdere å prute eller bruke andre transportmidler som motorsykler eller motorsykkeldrosjer.

Tam Anh

kilde