Opplev Cao Bang mer fullstendig ...

Når du besøker Cao Bang, kan du ikke gå glipp av Ban Gioc-fossen eller Pac Bo-hulen, men for å sette pris på skjønnheten i Cao Bangs landskap, må du utforske nye steder i denne vakre grenseregionen.

Et fredelig landskap i den gamle steinlandsbyen Khuoi Ky. (Foto: Ha Anh)

Vi ankom Cao Bang i den travle turistsesongen for Ban Gioc-fossen, og valgte å overnatte i steinlandsbyen Khuoi Ky, som har blitt anerkjent av departementet for kultur, sport og turisme som en «typisk tradisjonell kulturlandsby for etniske minoriteter» siden 2008.

Den fredelige, sjarmerende landsbyen til Tay-folket, som ligger i et lite område på omtrent 1 hektar, inntil et steinete fjell og med utsikt over en liten bekk, markerte starten på en reise fylt med mange interessante oppdagelser ...

En unik gammel landsby

Steinlandsbyen Khuoi Ky har 14 hus med solide steinvegger, designet med doble tak dekket med yin-yang-stein, som tydelig viser den unike karakteren til den lokale etniske befolkningen. Stein brukes også i andre strukturer som gjerder, trapper, møller og ovner, noe som gjør hvert hus like solid som en festning.

Ikke bare blir besøkende fascinert av den unike arkitekturen med hus på stylter, men alle som besøker denne mer enn 400 år gamle landsbyen kan også oppleve den kulturelle identiteten til Tay-folket i østlige Cao Bang med deres autentiske lokale skikker, tradisjoner og klær.

I tillegg til å opprettholde hverdagen sin gjennom ris- og maisdyrking, investerer folket i Khuoi Ky i utvikling av samfunnsturisme, spesielt overnatting ved hjemmebane og modeller for å oppleve Tay-kulturen.

Turismetjenester tiltrekker seg et betydelig antall besøkende, både innenlandske og internasjonale, noe som gir stabile inntekter og forbedrer livskvaliteten for lokalbefolkningen.

I likhet med Tay Homestay der vi bodde, har hvert hus her klimaanlegg, varmt og kaldt vann, et kjøkkenområde med gasskomfyr, kjøleskap og noen viktige redskaper slik at gjestene kan lage sine egne måltider.

Ved lengre opphold kan gjestene bli med lokalbefolkningen og oppleve produksjons- og arbeidsaktivitetene til den etniske gruppen Tay, som å plukke bambusskudd, grave opp røtter, jobbe på åkrene, fange fisk eller hjelpe til med å tilberede karakteristiske retter som røkt svinekjøtt, røkt pølse og ferske grønnsaker dyrket i skogkanten.

Utforsker Ngườm Ngao-hulen. (Foto: Hà Anh)

Erobringen av «Tigerhulen»

Å bo i landsbyen Khuoi Ky ga oss også en praktisk mulighet til å besøke Nguom Ngao – en hule med en fascinerende skjønnhet, skjult i et majestetisk fjell i Dam Thuy kommune i Trung Khanh-distriktet.

På tay-språket betyr «nguom» hule og «ngao» tiger, så Nguom Ngao betyr «tigerhule». Legender om at hulen er hjem til mange tigre, eller lyden av rennende vann inni som blandes med brølet fra tigrene, kombinert med den uberørte skjønnheten skapt av naturen, pirret nysgjerrigheten vår ytterligere.

Tidligere ble Ngườm Ngao-hulen bare utforsket innenfor en radius på omtrent 1 km, men nå har forvaltningen utvidet til å inkludere nye ruter, slik at besøkende kan utforske denne mystiske hulen fullt ut.

Under entusiastisk veiledning av en lokal Tay-jente valgte vi en ny turrute som strekker seg 3 km. Jo dypere vi gikk inn i hulen, desto mer overveldet ble vi av det enorme rommet med en rekke korridorer og et system av stalaktitter og stalagmitter i forskjellige former og størrelser, skapt av naturens mirakuløse hånd.

Ngờm Ngao er delt inn i flere områder, som området med «himmelens fire søyler» med fjellformasjoner som ligner søyler som støtter himmelen, det sentrale området med sine praktfulle stalaktittformasjoner og skatteområdet med glitrende gull- og sølvstalaktittfjell...

Når de reiser gjennom dynamisk rom, møter besøkende mange fascinerende bilder som ligner silketrådstrær, morsbryster, ørner, korallrev, gylne fossefall, sølvfossefall, inverterte lotusblomster og mer.

Det kanskje mest spesielle med å gå inn i denne magiske labyrinten er at hver person kan slippe løs sin egen rike fantasi. Det er ikke nødvendig å følge guidens instruksjoner; alle kan fritt og på en hyggelig måte skape sine egne tolkninger.

I Ngườm Ngao, etter et jungelregn, møtte vi en brusende bekk inne i hulen og store bassenger som reflekterte stalaktittene på vannoverflaten. Etter mange klatre- og vadestier var opplevelsen med rafting inne i hulen, beundringen av vulkankrateret og huleinngangen som lignet Én-hulen i Sơn Đoòng ... vel verdt det for eventyrlystne.

Landskapet til Cao Bang. (Foto: Ha Anh)

Høstfarger og dufter i grenseområdet

Da vi besøkte Cao Bang i oktober, gikk vi ikke glipp av muligheten til å beundre det spesielle høstlandskapet i denne pittoreske fjellregionen.

Det er Guds øye – navnet på et fjell som ligger i Ban Danh-dalen, Quoc Toan kommune, Tra Linh-distriktet, som for tiden er et populært innsjekkingssted for mange.

Dette fjellet er også kjent under et annet navn, «Hole Mountain» (på tay-språket «Phja Piót»), fordi det på toppen er et sirkulært hull som ligner fjellets «øye», med en diameter på mer enn 50 meter.

Guds øye ligger i en dal midt i Thang Hen-sjøkomplekset i Cao Bang Geopark. Selv et kort besøk er nok til å beundre det majestetiske landskapet fra fjellet sammen med et pittoresk gressland ved siden av den klare blå innsjøen.

Foruten Guds øye-fjellet er Phong Nam – et naturskjønt sted i Trung Khanh-distriktet – også et populært fotomål for fotografer hver høst.

Phong Nam-dalen ønsket oss velkommen like før solnedgang, drapert i en livlig gyllen fargetone, og skilte seg ut mot et bakteppe av bølgende åser og Quây Sơn-elven som slynget seg som et silkebånd over åkrene, bambuslundene og husene til lokalbefolkningen.

I innhøstingssesongen byr dette stedet på et varmt og fredelig landlig landskap med bunter av duftende klebrig ris som henger foran husene, og pent arrangerte halmstabler på de nyhøstede åkrene ...

Til tross for at Phong Nam er et kjent turistmål, mangler det fortsatt utviklede turisttjenester. Ifølge nestlederen i kommunen har hele kommunen bare ett vertshus, som hovedsakelig betjener utenlandske turister. Hovedinntektskilden for lokalbefolkningen er fortsatt ris- og maisdyrking, samt fiske.

Men når besøkende uttrykker et ønske om å oppleve risproduksjonsprosessen, er folket i Phong Nam svært imøtekommende og entusiastiske når det gjelder å veilede dem. De avslører hemmeligheten sin: når de høster klebrig ris, plukker de hvert aks individuelt og tørker dem deretter innendørs for å bevare risens smak og forhindre at den brekker, i motsetning til maskintresking.

En annen interessant opplevelse under turen var å dra til frukthagen for å høste kastanjer sammen med lokalbefolkningen.

I de enorme kastanjehagene i Chongqing bruker lokalbefolkningen ofte bambusstenger til å hekte grener og riste dem for å få den modne frukten til å falle, eller de venter til nøttene er modne nok til å falle naturlig til bakken, som de deretter bare samler.

Modne kastanjer har sprekker i det ytre skallet, som avslører ett til tre frø inni. På grunn av det tornede ytre skallet bruker folk tang til å plukke fruktene og separere frøene på stedet. Når det tornede ytre skallet er fjernet, er kastanjefrøet mørkebrunt med en lys hvit lo, og kjernen er gul. Når det spises rå, har det en deilig, rik og nøtteaktig smak.

Vi ble med lokalbefolkningen på å høste og nyte kastanjer, og ble også introdusert for mange andre lokale spesialiteter, inkludert retter laget av kastanjer som kastanjekaker, klebrig ris med kastanjer, kastanjerisflak og kastanjevin ...

Selv etter å ha sagt farvel til Cao Bang, forsterker de varme og trøstende smakene bare lengselen på denne kjølige høstdagen.

Kilde: https://baoquocte.vn/cam-nhan-tron-ven-hon-cao-bang-246830.html