Advarsel om forgiftning av ferskvannskuglefisk.

I løpet av tre dager (fra 25.–27. mars 2026) mottok og behandlet Can Tho Central General Hospital kontinuerlig tre tilfeller av kulefiskforgiftning (også kjent som slangehodefiskforgiftning), noe som viser at risikoen for forgiftning fra denne fiskearten fortsatt er tilstede i samfunnet.

To tilfeller av forgiftning av kulefisk forekom i familiene til herr TVT og herr NVG (begge født i 1962, bosatt i Phung Hiep kommune, Can Tho by ).

Ifølge pasientens familie fanget familien fisk i hagen den 25. mars, tok den med hjem, vasket den og kokte den til en sur fiskesuppe uten ytterligere tilberedning. Omtrent en time etter måltidet opplevde to av fire familiemedlemmer symptomer på nummenhet i lepper og fingertupper, som gradvis forverret seg. De ble deretter kjørt til Nga Bay General Hospital for akuttbehandling og førstehjelp før de ble overført til et annet sykehus.

Pasienten ble frisk og delte sin historie om kulefiskforgiftning.

To dager senere ble også en nabo til de to pasientene innlagt på sykehus med lignende symptomer etter å ha spist kulefisk.

Ved innleggelse fikk alle tre pasientene intensiv behandling på akuttmottaket og intensivavdelingen – toksikologisk avdeling. Om morgenen samme dag hadde helsen deres stabilisert seg, og de ble overført til gastroenterologi – klinisk hematologisk avdeling for videre overvåking.

Kulefisk er små, har glatt hud og er brune eller mørkegrønne med flekker.

Under behandlingen rapporterte pasientenes familier at lokalbefolkningen hadde spist denne typen fisk mange ganger før uten å oppleve noen helseproblemer. Fisken, som er liten i størrelse, har glatt skinn, er brun eller mørkegrønn i fargen og har flekkete mønstre; den er lokalt kjent som "slangehodefisk" og lever i dammer, grøfter og kanaler i vannveiene i Mekongdeltaet.

Ifølge eksperter er dette imidlertid en type kulefisk – en art som inneholder det ekstremt potente giftstoffet Tetrodotoxin. Dette giftstoffet påvirker nervesystemet direkte og forårsaker muskellammelse, spesielt i respirasjonsmusklene, og det finnes for øyeblikket ingen spesifikk motgift.

Vietnam har registrert over 70 arter av kulefisk, hvorav mange er svært giftige. Spesielt i hekkesesongen (fra desember til mars) konsentreres giftstoffer i eggstokkene og leveren, noe som øker risikoen for alvorlig forgiftning.

Ifølge Dr. Duong Thien Phuoc, leder for intensiv- og toksikologisk avdeling ved Can Tho Central General Hospital, kan forgiftning av kulefisk ha en svært rask innsettelse, alt fra bare 10 minutter til noen få timer etter inntak. Toksinet tetrodotoksin påvirker direkte nervesystemet og det kardiovaskulære systemet. Innen få minutter etter å ha spist opplever pasientene nummenhet, ofte rundt lepper, tunge og ansikt, etterfulgt av lammelse av hele kroppen, hjertearytmier, hypotensjon, anfall og koma. Døden skyldes i stor grad lammelse av respirasjonsmusklene, pustestans og rask død. Det er viktig å merke seg at det for øyeblikket ikke finnes noen spesifikk motgift mot tetrodotoksin. Det eneste tiltaket er rask akutt respiratorisk og sirkulasjonsstøtte.

Derfor rådes folk til absolutt ikke å spise kulefisk i noen form, og å unngå å bruke fisk med lignende former, inkludert små, til matlaging. Spesielt bør folk i landlige områder være årvåkne med tanke på kulefiskens farlige giftighet, og fiskere må identifisere dem nøyaktig for å unngå å fange eller omsette dem ved en feiltakelse.

Hvis du mistenker at noen har blitt forgiftet etter å ha spist fisk, bør du raskt fremkalle brekninger hvis pasienten fortsatt er bevisst, gi aktivt kull hvis tilgjengelig, og umiddelbart ta vedkommende med til nærmeste legesenter for rask akuttbehandling. Eksperter understreker at du absolutt ikke bør forsøke selvbehandling hjemme, fordi tetrodotoksin kan være dødelig veldig raskt, og det finnes for øyeblikket ingen spesifikk motgift.

Kilde: https://daibieunhandan.vn/canh-bao-ngo-doc-ca-noc-nuoc-ngot-10411430.html