Innhøstingen av ingefær er rikelig, men prisene har stupt.

(QBĐT) – For tiden er bøndene i Quang Thach kommune, et «nøkkelområde» for dyrking av sjalottløk (også kjent som vårløk) i Quang Trach-distriktet, inne i hovedhøstsesongen. Imidlertid har prisen på sjalottløk falt kraftig i år sammenlignet med i fjor, noe som skaper skuffelse for bøndene.

Familien til Tran Hoan i Hamlet 4 i Quang Thach kommune plantet 10 sao (omtrent 1000 kvadratmeter) sjalottløk. I år resulterte gunstige værforhold i et høyt avkastning av sjalottløk, anslått til 4–5 kvintaler per sao, 1–1,5 kvintaler per sao høyere enn i fjor. I år har imidlertid prisen på sjalottløk falt kraftig, til tider bare halvparten av prisen på sjalottløkavlingen i 2024, noe som skuffer familien til Hoan.

Det er ikke bare Mr. Hoans familie, men de fleste husholdningene som dyrker ingefær i Quang Thach kommune angrer også på det drastiske fallet i ingefærprisene, som nå bare ligger på rundt 20 000–35 000 VND/kg.

Herr Nguyen Thanh Binh, bosatt i Hamlet 4 i Quang Thach kommune, dyrker 1 hektar med sjalottløk. Familien hans høstet over 6 tonn sjalottløk i år, med høy avling. På grunn av de lave sjalottløkprisene tjente imidlertid herr Binh bare omtrent 150 millioner VND i år, en nedgang på over 100 millioner VND sammenlignet med i fjor.

Bønder i Quang Thach kommune høster sjalottløk.

«Etter å ha dyrket sjalottløk i mange år, har jeg, i likhet med mange andre her, opplevd en rekordhøst etterfulgt av et prisfall. Men for å være rettferdig gir sjalottløk fortsatt høyere økonomisk verdi sammenlignet med andre avlinger som mais, peanøtter og bønner. Derfor velger vi fortsatt sjalottløk som vår hovedavling», delte Binh.

Ifølge Phan Duy An, leder av folkekomiteen i Quang Thach kommune: I år plantet bøndene i kommunen 45 hektar med sjalottløk. På grunn av gunstige værforhold og mange års produksjonserfaring er sjalottløkavlingen i Quang Thach kommune i år svært høy, og når over 270 tonn. Sammenlignet med sjalottløkavlingen i 2024 har prisen imidlertid falt ganske betydelig i år, noe som gjør bøndene fornøyde til tross for den gode avlingen. Mens prisen på sjalottløk i 2024 varierte fra 35 000–65 000 VND/kg, er den i år bare 20 000–35 000 VND/kg.

Ifølge herr An er nén-treet en passende avling for det kuperte terrenget og de lokale klimaforholdene. I de senere årene har Quang Thach kommune aktivt omgjort områder som tidligere ble brukt til mindre produktiv dyrking av akasie, melaleuca og kassava til nén-dyrking.

Lokalt har dyrking av sjalottløk blitt identifisert som en ny retning, som ikke bare øker inntektene og forbedrer folks liv, men også bidrar til å forbedre jordkvaliteten gjennom bærekraftig jordbrukspraksis. Dette er også en retning for bærekraftig landbruksutvikling , som maksimerer lokalsamfunnets potensial.

På grunn av det ustabile markedet og det faktum at prisene fortsatt er avhengige av handelsmenn, er folk imidlertid nølende og ikke trygge på å utvide området for dyrking av sjalottløk. Lokalbefolkningen håper at relevante myndigheter og etater i fremtiden vil være oppmerksomme og gi støtte for å skape et marked for produktet, samt bygge et merke for Quang Thach-sjalottløken.

Lam An

Kilde: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/cay-nen-duoc-mua-mat-gia-2225753/