Ta vare på måltidene på skift og del dem med de ansatte

BAC NINH – Kvaliteten på skiftmåltider er ikke bare viktig for å forbedre arbeidernes helse, men hjelper også bedrifter med å øke produktiviteten takket være tilliten og engasjementet til hver enkelt arbeider. Derfor er fagforeningene i bedriften alltid oppmerksomme på å forbedre verdien av måltider og forbedre effektiviteten til grasrotfagforeningenes tilsyn, spesielt med å inkludere innholdet i tariffavtalen om å sikre kvaliteten på skiftmåltider.

Øk verdien, sørg for ernæring

For tiden er det 23 industriparker i drift i provinsen med nesten 1800 produksjons- og næringsvirksomheter, noe som skaper arbeidsplasser for mer enn 550 000 arbeidere. Med mottoet «Arbeidshelse er en viktig faktor», selv om det fortsatt er mange vanskeligheter, er de fleste bedrifter interessert i og prioriterer ressurser for å øke verdien av arbeidernes måltider (for det meste fra 20 000 VND/måltid eller mer; noen bedrifter bruker nivået 30–35 000 VND/måltid). For å sikre næringsverdi endres måltidsmenyen ukentlig, med en rekke retter og kunngjøres offentlig, med tett oppsyn av representanter for grasrotfagforeningen.

Italisa Vietnam Limited Company forbedrer skiftmåltidene for arbeidere, noe som bidrar til økt arbeidsproduktivitet.

Italisa Vietnam Limited Liability Company, Song Khe - Noi Hoang Industrial Park (spesialiserer seg på produksjon av avansert sanitærutstyr) legger alltid vekt på å forbedre kvaliteten på måltidene til arbeiderne. Fra 2023 økte selskapet verdien av måltidsstøtten til mer enn 700 arbeidere fra 18 000 VND til 22 000 VND/måltid. Tilbehør (for overtidsarbeidere) er også verdt det samme som hovedmåltider. 3 måltider med dessert serveres hver uke. Selskapet investerte også i å bygge en romslig, ren kantine med klimaanlegg. Bearbeidingsområdet er separat innredet. For tiden organiserer bedriften kjøkkenet sitt i form av selvlaging, uten å ansette eksterne entreprenører, slik at trinnene med å velge ut, kontrollere kvaliteten på råvarer, bearbeide, konservere prøver... alt utføres knirkefritt, noe som sikrer samsvar med forskrifter for mattrygghet og hygiene. I løpet av de siste årene har selskapet ikke hatt noen matforgiftning. «Jeg er fornøyd med skiftmåltidene. Takket være det er helsen vår fortsatt garantert nok til å fullføre arbeidet, selv på dager da vi må jobbe overtid», sa Lang Thi Huong, en ansatt i selskapet.

Hos Changil Vina Limited Liability Company, Hap Linh Ward (som spesialiserer seg på produksjon av elektroniske komponenter), ble arbeidsgiveren, gjennom dialog med grasrotforeningen, enige om et måltidsstøttenivå på 30 000 VND/person/måltid (en økning på 5000 VND/måltid sammenlignet med 2024). For arbeidere som jobber i tunge arbeidsavdelinger, gravide kvinner og kvinner som oppdrar barn under 12 måneder, vil et ekstra måltid på 15 000 VND/måltid inkludert fersk melk og kaker bli gitt hver dag. I høysesongen om sommeren (mai til slutten av september hvert år) arrangerer selskapet iskald sukkervann og iskrem til arbeiderne hver dag.

Fru Nguyen Thi Thu Van, leder for personalavdelingen og president i selskapets fagforening, sa: For å organisere kjøkkenet og systematisk betjene nesten 300 arbeidere, koordinerte fagforeningen med den administrative avdelingen for å etablere et overvåkingsteam, tildele regelmessige og uanmeldte inspeksjoner, overvåke mattrygghet og hygieneforhold; lage ukentlige menyer, og sikre kriteriene «Meget – deilig – trygt – næringsrikt».

Overvåke og forbedre kvaliteten på avtaler nøye

Den provinsielle arbeiderføderasjonen administrerer mer enn 2200 grasrotfagforeninger i bedrifter og offentlige tjenesteenheter som ikke mottar 100 % av lønnen sin fra statsbudsjettet, med mer enn 579 500 fagforeningsmedlemmer. Av disse er det mer enn 1500 grasrotfagforeninger i industrisoner med mer enn 392 000 aktive fagforeningsmedlemmer.

Siden begynnelsen av året har mer enn 400 grasrotforeninger i provinsen organisert måltider gjennom programmet «Fagforeningsmåltid», ledet av Vietnams generelle arbeiderforbund . Totalt har nesten 100 000 fagforeningsmedlemmer og arbeidere nytt godt av dette. Mer enn 400 grasrotforeninger har organisert måltider i provinsen på over 2,4 milliarder VND (hentet fra fagforeningsmidler og mobilisert fra bedriftseiere og matleverandører).

Ved å implementere retningslinjene fra eksekutivkomiteen i Vietnams generalforbund for arbeidere om «Kvaliteten på skiftmåltider for arbeidere», tok den provinsielle arbeiderforbundet grundig for seg og instruerte alle nivåer av fagforeninger til å fokusere på å spre og øke bevisstheten blant bedriftseiere om rollen til skiftmåltider i produksjon og forretningsaktiviteter; og legge mer vekt på inspeksjon og tilsyn for å sikre mattrygghet og hygiene og innhold knyttet til kvaliteten på skiftmåltider i bedrifter. Samtidig organiseres opplæring, veiledning og forbedres kunnskapen om mattrygghet og hygiene for fagforeningsrepresentanter i bedrifter med 300 eller flere ansatte.

Ifølge Hoang Van Tinh, nestleder for den stående komiteen til fagforeningen i industriparken (provinsiell arbeiderføderasjon), organiserer 100 % av grasrotfagforeningene i bedrifter for tiden skiftmåltider for ansatte i følgende former: Selvorganiserende kjøkken på stedet; utleie av enheter for å lage mat eller servere måltider, og utdeling av penger. Gjennom en gjennomgang foreslår for tiden 100 % av grasrotfagforeningene til arbeidsgivere å ikke inkludere andre kostnader som drivstoff, servicekostnader, avskrivninger osv. i skiftmåltidskostnadene. Bortsett fra de positive endringene, gjennom inspeksjon og tilsyn av fagforeninger, den provinsielle avdelingen for mattrygghet og det provinsielle medisinske senteret i industriparken, er det fortsatt noen få bedrifter som støtter måltider under 18 000 VND; noen kollektivkjøkken sikrer ikke plass; og har ikke gjort en god jobb med å velge ut mat og oppbevare prøver.

Sammen med overvåkingsaktiviteter er en viktig løsning for å styrke fagforeningenes rolle i å sikre kvaliteten på skiftmåltider å inkludere dette innholdet i tariffavtaler. Som en av bedriftene med et stort antall ansatte (25 000 personer), bruker Luxshare-ICT Van Trung Limited Liability Company et skiftmåltidsstøtte på 45 000 VND/dag. Følgelig vil hver arbeidstaker (avhengig av dag-/nattskift) ha 3 måltider/dag, inkludert: frokost (7000 VND); lunsj (19 000 VND); overtidsmåltid (19 000 VND). Arbeiderne trekker kortene sine etter hvert måltid. Ved slutten av måneden vil administrasjonsavdelingen returnere det resterende beløpet til kontoen som tilsvarer antall faktiske arbeidstimer. Gravide kvinnelige arbeidstakere og de som oppdrar barn under 6 måneder får supplert med fersk melk eller søte supper til hvert måltid, og det er ingen grense for porsjonen av hovedretter. Bui Van Truong, styreleder i selskapets fagforening, sa at fagforeningen hvert kvartal, basert på en sammenfatning av fagforeningsmedlemmenes meninger, vil forhandle og foreslå for bedriftens ledere å justere og supplere innholdet knyttet til arbeidstakerrettigheter, inkludert skiftmåltider, i tariffavtalen. Dette er grunnlaget for at fagforeningen overvåker og krever at bedriftene implementerer dette strengt.

Artikkel og bilder: Tuong Vi

Kilde: https://baobacninhtv.vn/cham-lo-bua-an-ca-chia-se-cung-cong-nhan-postid425127.bbg