Produktsporbarhet, skaper kundenes tillit

Å bruke sporbarhet for landbruksprodukter er en nyttig løsning for å utvikle produkter for innenlandske og utenlandske markeder. Hvert år foreslår Lam Dong Department of Science and Technology vitenskapelige og teknologiske oppgaver ved bruk av sporbarhetsteknologiplattformen, og støtter dermed bedrifter, produksjons- og forretningsvirksomheter, kooperativer og gårder for å beskytte kvaliteten og øke verdien av produkter og landbruksprodukter i markedet.

Digital transformasjonsekspert Pham Van Quan introduserer sporbarhetsstempler for eksporterte reker

Kobler digital transformasjon med landbruksproduksjon

De siste årene har Institutt for vitenskap og teknologi koordinert med nasjonale eksperter på digital transformasjon for å holde konferanser og opplæringskurs i den sørøstlige regionen av provinsen om digital transformasjon for å spore opprinnelsen til landbruksprodukter, slik at enheter kan få tilgang til ny teknologi og anvende den på riktig måte i produksjon og drift av landbruksprodukter og fordelaktige produkter.

Gjennom workshopen som introduserte og formidlet avansert teknologi og utstyr for landbruk og gårdsdrift, sa den nasjonale eksperten på digital transformasjon, Pham Van Quan – direktør for Checkee Technology Joint Stock Company ( Ho Chi Minh- byen), at anvendelsen av produktsporbarhet er en brikke i det digitale transformasjonsøkosystemet til bedrifter, produksjons- og forretningsvirksomheter, kooperativer og gårder, med sikte på bærekraftig utvikling, skaper kundenes tillit til produkter og utvider forbruksmarkedet.

Sporbarhetsløsningen lar forbrukere så vel som interessenter spore historien til informasjon om produksjons-, bearbeidings- og distribusjonsprosessen helt til produktet når forbrukeren. Løsningen brukes gjennom hele verdikjeden. De fleste landbruksprodukter (dragefrukt, durian, longan, mango, jackfrukt, eple osv.) og akvakultur i den sørøstlige regionen av provinsen kan bruke sporbarhet.

Eksperter bemerker at små og mellomstore bedrifter, kooperativer og produksjonsgårder bør være oppmerksomme på å registrere data og overføre informasjon ved hjelp av gårdsdagbøker, slik at forsyningskjeden til bedrifter, kooperativer og gårder har konsistent produktinformasjon. Anlegg og gartnere oppretter og autentiserer unike styringskoder for hver produksjonsenhet: dyrkingssteder, prosesseringsanlegg og organisasjoner som er ansvarlige for produktene, noe som legger til rette for eksport av varer.

Sporbarhetsapplikasjon for durian vil øke verdien og utvide eksporten

5-trinns veikart

Ekspert Pham Van Quan fortalte at små og mellomstore bedrifter for tiden står for mer enn 95 % av bedriftene i Vietnam, og at de fleste fortsatt bruker manuelle styringsprosesser. Når det gjelder forsyningskjeden, mangler landbruks-, akvatiske og innenlandske logistikkindustrier fortsatt tilkoblingsmuligheter og moderne overvåkingsteknologi. For at den digitale transformasjonsprosessen i bedrifter, kooperativer og produksjonsgårder skal være effektiv, er det nødvendig å implementere fem trinn, inkludert: Vurdering av gjeldende status for digitalisering; bygging av en digital transformasjonsveikart; valg av passende teknologi/programvare; opplæring og konvertering av menneskelige ressurser; måling og kontinuerlig forbedring.

Enheter og forretningsenheter som ikke raskt vurderer den nåværende statusen for digitalisering, bygger en passende teknologisk veikart og fokuserer på opplæring av menneskelige ressurser, vil bli hengende etter i den digitale transformasjonsæraen. Ikke bare det, bruken av IoT-, blokkjede- og AI-teknologier skaper en digital transformasjonsrevolusjon, som hjelper små og mellomstore bedrifter, oppstartsbedrifter, kooperativer og produksjonsgårder med å forbedre ledelseskapasiteten og optimalisere produksjons- og forretningskostnader.

Nylig har Checkee vitenskaps- og teknologibedrift implementert prosjekter for å spore opprinnelsen til produkter for kooperativer og produksjonsgårder i Lam Dong med eksporterte landbruksprodukter. Checkee har også vært pioner innen anvendelse av digital teknologi, styring og sporbarhet av gjødsel ved hjelp av RFID-brikkestempler fra NPK-gjødsel fra Phu My Fertilizer Corporation, noe som hjelper millioner av innenlandske bønder med å bruke ekte gjødsel.

«Å bruke digitale transformasjonsløsninger for forsyningskjeder og sporbarhet av produkter er en mulighet for bedrifter, produksjons- og næringsvirksomheter, kooperativer og gårder til å bevege seg mot bærekraftig utvikling av produksjon og næringsliv, spesielt landbruksprodukter med geografiske betegnelser i den sørøstlige Lam Dong-regionen», bemerket ekspert Pham Van Quan.

Kilde: https://baolamdong.vn/truy-xuat-nguon-goc-san-pham-tao-niem-tin-khach-hang-399042.html