Ifølge rapporter fra mange håndverkslandsbyer og kooperativer har teprisene økt noe i år, og forbruksvolumet har økt med omtrent 30 % sammenlignet med samme periode i fjor.
 |
| Hos Hao Dat tekooperativ økte bestillingene i forkant av Tet (månens nyttår) med omtrent 30 % sammenlignet med vanlige dager og med 25 % sammenlignet med samme periode i fjor. |
I disse dager er atmosfæren på produksjonsanleggene preget av stor presserende karakter. Te velges ut mer nøye, og brennings- og tørkeprosessen utføres omhyggelig for å oppfylle bestillinger fra kunder på forhånd.
Representanter fra mange kooperativer sa at premium tevarianter som knoppte, rekeformet te og krokformet te er de mest solgte produktene i perioden frem til Tet (månenyttår).
Hos La Bang tekooperativ har antallet bestillinger økt jevnt siden begynnelsen av den tolvte månemåneden. Nguyen Thi Hai, styreleder i La Bang tekooperativ, delte: «Sammenlignet med det generelle markedet har prisen på te under Tet i år økt ganske betydelig, men vi opprettholder fortsatt stabile priser for våre lojale kunder. Det viktigste er at kvaliteten på teen har blitt bedre, fra råvarer til bearbeiding, slik at kundene føler seg trygge og kommer tilbake oftere.»
Ikke bare i produksjonsfasen, men også detaljhandelsmarkedet registrerer positiv kjøpekraft. Hos mange tebutikker i sentrum av Thai Nguyen -provinsen øker antallet kunder gradvis etter hvert som Tet nærmer seg.
Forbrukere er i økende grad opptatt av produktenes opprinnelse og kvalitet, i stedet for å bare velge basert på pris.
Herr Nguyen Manh Dung, fra gruppe 22, Phan Dinh Phung-avdelingen, sa: «Jeg kjøper ofte thailandsk Nguyen-te for å drikke daglig og som Tet-gaver. Denne gangen har ikke prisen økt mye sammenlignet med vanlige dager, men jeg synes teen er av bedre kvalitet; likøren er grønnere, smaken er rikere og ettersmaken er mer uttalt.»
Fra et perspektiv til foredlings- og forbruksbedrifter mener Nguyen Thi Hien, styreleder i Ha Thai Tea Joint Stock Company, at tet-temarkedet i år viser mange positive tegn, spesielt for enheter som fokuserer på kvalitet og gjør ting systematisk riktig fra råvareområdet.
Etter hvert som Tet (månåret) nærmer seg, øker kjøpekraften betydelig, spesielt for tradisjonell og premium te beregnet som gave. Forbrukerne er ikke bare opptatt av pris, men legger også mer vekt på produksjonsprosessen, sikkerhet og merkevareomdømme. Dette er en faktor som hjelper Thai Nguyen-te med å opprettholde sin posisjon i høysesongen.
Ifølge fru Nguyen Thi Hien er den lille økningen i teprisene under Tet i tråd med markedsprinsipper, men det viktigste er å opprettholde langsiktig stabilitet.
«Vi anser Tet (månårets nyttår) som en tid for å vise takknemlighet til kundene våre, så vi prioriterer å opprettholde rimelige priser og fokusere på å forbedre produktkvaliteten. Når kvaliteten er garantert, vil Thai Nguyen-temerket naturlig etablere en bærekraftig posisjon i markedet», understreket Hien.
For tedyrkere er årets Tet-høytid enda mer gledelig ettersom produktene deres har blitt godt mottatt av markedet. Stabile priser og gunstige avsetningsmuligheter hjelper bøndene å føle seg trygge på å fortsette å dyrke te – en avling som har blitt et langsiktig levebrød mange steder i provinsen.
Fru Dao Thanh Hao, direktør for Hao Dat Tea Cooperative, sa: «Årets Tet-høytid har gitt en klarere forståelse av verdien av te for folks liv. Spesielt de siste to årene har verdien av te økt ganske betydelig. Dette gjenspeiles ikke bare i den litt økte salgsprisen, men enda viktigere, i den stabile etterspørselen i markedet, der produktene konsumeres så snart de er produsert.»
Bøndenes gradvise overgang til trygge produksjonsmetoder, med fokus på tekniske prosesser og produktkvalitet, har gjort en forskjell.
Tedyrkere jager ikke lenger kvantitet, men legger mer vekt på kvaliteten på hvert parti te. Når teen som produseres er bedre smakfull og renere, stoler kjøperne mer på den, og salgsprisen blir mer bærekraftig.
«I dagene før Tet (månårets nyttår) er atmosfæren rundt tebrygging veldig livlig. Folk tjener ekstra inntekt, har midler til å ta vare på familiene sine og forbereder seg til Tet. Enda viktigere er det at teprodusentene ser at innsatsen deres blir anerkjent, og dermed føler de seg trygge og forpliktet til yrket på lang sikt», understreket fru Hao.
 |
| Premium tevarianter som knoppte, rekeknoppte og krokformet te er de mest solgte produktene under Tet (månens nyttår). |
Ifølge statistikk har Thai Nguyen for tiden nesten 24 000 hektar med teplantasjer – det største området i landet – med en produksjonsverdi på over 13 000 milliarder VND per år.
I de senere årene har det blitt lagt vekt på anvendelsen av vitenskap og teknologi i tedyrking, stell og foredling, noe som hjelper tedyrkere med å proaktivt styre produksjonen og forbedre produktivitet og kvalitet.
Herr Nguyen Ta, leder for avdelingen for avlingsproduksjon og plantevern i Thai Nguyen-provinsen, sa: «Bønder mestrer i økende grad tekniske prosedyrer og dyrker i en bærekraftig retning. Bruken av økologiske landbruksinnsatsfaktorer , mikroorganismer, biologisk gjødsel og valget av anerkjente produkter har bidratt til at teplanter vokser godt og opprettholder stabil kvalitet, og derfor er teprisene høye i år.»
I vietnamesisk liv er te en kjent daglig drikk. Under Tet (vietnamesisk nyttår) symboliserer en kopp te også samhørighet og fungerer som starten på hjertevarmende familiesammenkomster.
En deilig kanne med te på gjestebordet ved begynnelsen av våren er kulminasjonen av naturens smaker, dyktige hender, erfaring og dedikasjon til tekokeren.
Ved å utnytte sine eksisterende styrker fortsetter Thai Nguyen å fremme handel og forbedre produktkvaliteten for å møte forbrukernes stadig høyere krav.
Når kvalitet prioriteres, blir thailandsk Nguyen-te ikke bare godt mottatt av markedet i Tet-høytiden, men bekrefter også gradvis sin bærekraftige verdi, noe som gir stabile levebrød for folket og bevarer den unike smaken i denne midtlandsregionen.
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/che-thai-nguyen-duoc-gia-tu-chat-luong-ea45974/
