«Kinh Bac Market» bringer spesialiteter fra Quan Ho-regionen til hovedstaden.

De første klasene med modne litchier, sjeldne Nui Danh-ginseng, gyllen blomsterte, Chu-nudler og dusinvis av andre karakteristiske produkter fra Quan Ho-regionen vil alle møtes på «Kinh Bac Market Fair», som finner sted fra 4. til 7. juni på utstillings- og direktesendingsstedet «Vitality of Vietnamese Goods» (62 Trang Tien, Hanoi).

Báo Quân đội Nhân dân•03/06/2026

Arrangementet, organisert av avdelingen for innenlandsmarkedsstyring og -utvikling i samarbeid med avdelingen for industri og handel i Bac Ninh -provinsen, folkekomiteen i Hoan Kiem-distriktet, TikTok Shop og NAPAS, har som mål å promotere lokale produkter, støtte bedrifter og kooperativer i å utvide markedene sine, og komme i direkte kontakt med forbrukere i Hanoi.

«Kinh Bac Market Fair» åpner klokken 10:00 den 4. juni på adressen Trang Tien-gaten 62 i Hanoi . Foto: Trung Quyen

«Kinh Bac Market Fair» åpner offisielt klokken 10.00 den 4. juni. Spesielt fra klokken 19.00 til 22.00 den 5. juni vil en direktestrømming av «Kinh Bac Market Fair» på TikTok-kanalen til Department of Domestic Market Management and Development bringe typiske spesialiteter fra Bac Ninh nærmere forbrukere over hele landet. Skuespillerinnen Anh Daos deltakelse som KOL lover å gi mange engasjerende interaktive opplevelser og spesialtilbud for kundene.

«Kinh Bac-markedet» er mer enn bare et sted for å vise frem og selge produkter, og gjenskaper også det særegne kulturelle rommet i Quan Ho-regionen midt i hjertet av Hanoi. Bodene, innredet i stil med et tradisjonelt landlig marked, vil fortelle historien om den lokale merkevarebyggingsreisen, bevaring av tradisjonelt håndverk og utvikling av OCOP-produkter.

Høydepunktet på årets marked er den høyeste litchisesongen. Ferske litchier transporteres direkte fra de berømte litchidyrkende regionene i Bac Ninh til Trang Tien-gaten, og bringer med seg den karakteristiske søte og forfriskende sommersmaken. Besøkende kan ikke bare nyte ferske litchier, men også få muligheten til å lære om den VietGAP-sertifiserte produksjonsprosessen fra kooperativene og frukthagene selv.

Spesialiteter fra Kinh Bac-regionen vil bli vist frem på utstillingen «Vitality of Vietnamese Goods» og i direktesendingsområdet.

I tillegg til ferske råvarer vil det også bli introdusert mange bearbeidede produkter, som litchieddik, litchienzym, grønn epleeddik, hagtorneddik, aprikosenzym og hvitløk-chiliedik. Dette er eksempler på tiltak for å øke merverdien til lokale landbruksprodukter, og dermed møte den økende trenden med grønt forbruk og helsebehov.

Besøkende vil også få muligheten til å oppdage Nui Danh ginseng – en av de berømte spesialitetene fra Kinh Bac-regionen – sammen med mange produkter laget av denne verdifulle medisinske urten, som ginseng-te, ginseng-vin og ginseng-blomsterknopper. I tillegg finnes det også gyllen blomsterte, Ha Den-druer, Gia Binh svart hvitløk, bambusskudd, lotusrotstivelse og mange andre typiske OCOP-produkter.

I løpet av fire dager forventes «Kinh Bac Market Fair» å bli et møtested for elskere av vietnamesiske varer, hvor unike produkter fra Quan Ho-regionen møter moderne forbrukere. Mer enn bare en handelsfremmende aktivitet, bidrar arrangementet også til å spre kulturelle verdier, heve statusen til vietnamesiske landbruksprodukter og gi ytterligere drivkraft for lokale produkter til å erobre hjemmemarkedet.

Kilde: https://www.qdnd.vn/xa-hoi/tin-tuc/cho-phien-kinh-bac-mang-dac-san-vung-quan-ho-ve-thu-do-1042538