Mannen min liker å spise små, runde bananer, mens jeg foretrekker lange, modne bananer. Hvilken type banan er mest næringsrik? (Han, 25 år gammel, Binh Phuoc )
Svar:
Bananer er kjent for å være sunn mat og brukes mye i hverdagen.
Studier viser at en banan på 100 g inneholder omtrent 88 kalorier, hvorav 90 % består av karbohydrater, inkludert sukkerarter som glukose, sukrose og fruktose. Sukkerinnholdet og den glykemiske indeksen til en banan avhenger av hvor moden den er; jo modnere bananen er, desto mer sukker inneholder den.
Denne frukten inneholder også essensielle planteoljer som antioksidanter, og er lav på protein og fett, som alle er gunstige for kroppen.
«Chuối cau»-bananen er en bananvariant med små, runde, fyldige frukter som ligner på en betelnøtt. Hver «chuối cau»-banan, som veier omtrent 80 g, inneholder 72 kcal.
Modne bananer er svært næringsrike, og kjennetegnes av sin lange, buede form og større størrelse sammenlignet med kokebananer. I gjennomsnitt inneholder en banan som måler 20 cm og veier omtrent 120–140 g 120 kcal.
Avhengig av daglig fruktinntak, karbohydratbehov, medisinske tilstander og preferanser, kan brukerne derfor velge riktig type og mengde bananer. En normal person som veier 55–60 kg kan spise 250–300 g frukt per dag, tilsvarende 4–5 små bananer eller 3 store modne bananer.
Doktor Dinh Tran Ngoc Mai
Institutt for ernæring og dietetikk, Universitetsmedisinske senter i Ho Chi Minh-byen
[annonse_2]
Kildekobling
Kommentar (0)