Omlegging av rismark: Kjemiske rester må tas tak i fra starten av.

CAN THO – Trenden med å omdanne rismark øker, men det er behov for passende løsninger for å redusere risikoen i de nye avlingene.

Risiko for plantevernmiddelrester

Etter fusjonen ble Can Tho City den nest største lokaliteten i Mekongdelta-regionen når det gjelder jordbruksareal , med omtrent 511 000 hektar, hvorav risdyrkingsareal utgjør 319 000 hektar.

Risproduksjonen står overfor mye press, som ustabile priser, stigende produksjonskostnader og lav fortjeneste, noe som fører til en sterk trend med konvertering til andre jordbruksmodeller i lokalområdet. Ifølge landbruks- og miljødepartementet i Can Tho by vil det totale arealet av ineffektiv risjord som er konvertert i byen innen 2025 nå nesten 5200 hektar.

Mange risbønder ønsker å gå over til en mer økonomisk effektiv jordbruksmodell. Foto: Kim Anh.

Realiteten viser imidlertid at ikke alle modeller for konvertering av risdyrking er vellykkede. En av de viktigste årsakene, ofte oversett av bønder, er at plantevernmidler fortsatt er tilstede i jorden etter mange år med intensiv risdyrking.

Ifølge førsteamanuensis Dr. Nguyen Khoi Nghia, en ekspert fra Institutt for jordvitenskap ved Landbruksuniversitetet (Can Tho University), er risproduksjonen fortsatt sterkt avhengig av plantevernmidler og soppdrepende midler. Spesielt i områder der det dyrkes 2–3 avlinger per år, akkumuleres visse aktive stoffer i jorden, noe som gjør dem vanskelige å bryte ned. Når bønder går over fra risdyrking til fruktdyrking, utvikler derfor røttene til de nye trærne seg i et urent jordmiljø, noe som gjør dem utsatt for bivirkninger.

En analyse av jordprøver fra en modell for konvertering av ris til mango utført av Landbruksuniversitetet avdekket høye nivåer av rester av soppdrepende midler fra riseksplosjon i jorden, noe som utgjør en risiko for fruktkvaliteten. Under forhold der risjorden ikke har blitt tilstrekkelig forbedret, kan plantevernmiddelrester og til og med tungmetaller føre til betydelig risiko for den nye avlingen.

«Hvis du konverterer rismark til frukttrærmark og bare dyrker jorden og danner hauger, vil det skade trerøttene på grunn av dårlig drenering, noe som gjør dem utsatt for skadedyr, soppsykdommer og nematoder, noe som fører til tredød. Dette forklarer hvorfor mange konverteringsmodeller mislykkes fra starten av», sa førsteamanuensis dr. Nguyen Khoi Nghia.

Førsteamanuensis Dr. Nguyen Khoi Nghia – Institutt for jordvitenskap, Landbruksskolen (Can Tho University) analyserer virkningen av plantevernmiddelrester ved omlegging av risjord. Foto: Kim Anh.

I tillegg blir standardene for kjemiske restnivåer stadig strengere i forbindelse med Can Tho Citys innsats for å øke landbrukseksporten. Uten skikkelig kontroll fra jordforberedelsesstadiet er risikoen for kjemiske rester i landbruksprodukter betydelig, noe som direkte påvirker deres salgbarhet. Det er verdt å merke seg at i noen produksjonsområder i nærheten av industrisoner eller bysentre kan rismarker også være forurenset med tungmetaller fra avløpsvann, noe som ytterligere øker risikoen.

Videre forstyrrer den spontane og brå omdannelsen av rismark den økologiske balansen på jordene. Når den biologiske balansen brytes, er det mer sannsynlig at skadedyr og sykdommer bryter ut, noe som tvinger bønder til å øke bruken av plantevernmidler, noe som utilsiktet øker mengden kjemiske rester i jorden og skaper en ukontrollerbar syklus.

Som svar på denne situasjonen utstedte folkekomiteen i Can Tho by ved utgangen av 2025 beslutning nr. 3021/QD-UBND om planen for omstrukturering av avlings- og husdyrproduksjon på risdyrkingsarealer i 2026. Følgelig planlegger byen å tillate konvertering av nesten 3150 hektar land som er spesielt brukt til risdyrking og risdyrking med én avling til ettårige avlinger, flerårige avlinger og risdyrking kombinert med akvakultur.

Jordrenseløsning

Jordforbedring er et avgjørende steg for å redusere risikoer ved omlegging av risjord. Førsteamanuensis Dr. Nguyen Khoi Nghia råder bønder til å sende jordprøver til analyse for å nøyaktig vurdere grunnleggende indikatorer knyttet til plantevernmidler, tungmetaller og jordnæringsstoffer. Disse resultatene vil tjene som grunnlag for bønder for å bestemme riktig jordforbedringsprosess og gjødselformel for den nye avlingen.

Å analysere kvaliteten på risjord før konvertering hjelper bønder med å utvikle passende gjødslingsløsninger for den nye avlingen. Foto: Kim Anh.

«Hvis bønder ikke kjenner jordens næringsbehov og bare stoler på estimater, er det svært farlig. Dette kan føre til undergjødsling eller overgjødsling, noe som forårsaker avfall og risiko», bemerket Nghia.

For å hjelpe bønder med å rydde opp i plantevernmiddelrester eller tungmetaller i risjord, råder førsteamanuensis Dr. Nguyen Khoi Nghia dem til å bruke et omfattende sett med løsninger, fra fysiske og kjemiske til biologiske metoder. Disse inkluderer kalking for å forbedre jordens pH-verdi, bruk av biokull, mineraler og organisk gjødsel for å øke adsorpsjonskapasiteten og forbedre jordstrukturen. Denne tilnærmingen skaper også et gunstig miljø for mikroorganismer å trives, noe som bidrar til nedbrytningen av restforbindelser.

Biologiske løsninger som å tilføre mikroorganismer (bakterier, sopp, aktinomyceter), dyrke meitemark for å øke evnen til å filtrere og eliminere giftstoffer i jorden, og plante planter som kan absorbere plantevernmiddelgiftstoffer som bregner, portulakk, brønnkarse og vannspinat er rimelige løsninger som er egnet for bøndenes produksjonsforhold.

Ifølge departementet for planteproduksjon og plantevern (Landbruks- og miljødepartementet) er det nåværende antallet registrerte konverteringer av risareal i Mekongdeltaet nesten 40 000 hektar. Dette tallet gjenspeiler nøyaktig realiteten og det legitime ønsket til folk om å søke nye jordbruksmodeller med høyere fortjeneste sammenlignet med risdyrking.

Lokaliteter i Mekongdelta-regionen har behov for å konvertere nesten 40 000 hektar med lavavkastende risland, og dette tallet kan fortsette å øke. Foto: Kim Anh.

Nguyen Quoc Manh, assisterende direktør i avdelingen for planteproduksjon og plantevern, uttalte at for at denne overgangen skal være på rett spor og effektiv, må lokalsamfunnene vurdere tre nøkkelfaktorer. For det første er opplæring og teknisk veiledning om produksjon for bønder når de bytter til andre avlinger avgjørende. Dette inkluderer å gi bønder råd om å minimere bruken av kjemiske plantevernmidler og i stedet bruke integrerte skadedyrbekjempelsesmetoder (IPM), ved bruk av biologiske produkter, insektfeller osv., for å kontrollere skadedyr og sykdommer.

For det andre, etter overgangen, må lokale myndigheter strengt kontrollere innsatsmaterialer, spesielt frøplanter, for å sikre deres kvalitet og opprinnelse.

Til syvende og sist er det forbruksfasen av produktet som avgjør hvor effektiv transformasjonen er. Hvis produksjonen er god, men produktene ikke kan selges eller prisen er lav, vil bøndene gå tilbake til gamle metoder eller gjøre spontane, ukontrollerte endringer.

I en kommentar til politikken foreslo ekspert Nguyen Khoi Nghia at lokalsamfunn bør prioritere utviklingen av områder for risdyrking av høy kvalitet, redusere utslipp, økologisk ris og risdyrking kombinert med akvakultur.

Videre må overgangen knyttes til å støtte bønder i å finne markeder for produktene sine. Fordi bønder går over i henhold til lokal planlegging, vil bøndene miste tilliten selv om modellen er god, hvis de ikke kan selge produktene sine eller prisene er lave.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/chuyen-doi-dat-lua-can-xu-ly-ton-du-hoa-chat-tu-dau-d807630.html