Kobling for å utnytte fordelene med kaldtvannsregioner.
Dam Rong 4 kommune ligger nord i Lam Dong-provinsen, og er velsignet med et kjølig klima året rundt, rikelig med kildevann og en stabil tilførsel av rent vann. Disse unike forholdene har skapt en klar fordel for utvikling av kaldtvannsfiskeoppdrett, et felt som tiltrekker seg oppmerksomhet fra mange lokaliteter på grunn av sin høye økonomiske verdi og potensial for bærekraftig utvikling.
Anh Duc-kooperativet i Hamlet 1, Dam Rong 4 kommune, har valgt støroppdrett som sin viktigste økonomiske utviklingsretning. Foto: Pham Hoai.
Truong Dinh Nam, direktør for Anh Duc Cooperative i Hamlet 1, Dam Rong 4 kommune, erkjenner potensialet i de naturlige kaldtvannsressursene og det unike lokale klimaet, og valgte støroppdrett som sin viktigste økonomiske utviklingsretning. Med mål om å bygge en storskala produksjonsmodell og engasjere lokalbefolkningen i verdikjeden, har Nam gradvis investert i infrastruktur, med sikte på å etablere et konsentrert kaldtvannsfiskoppdrettsområde.
Helt fra starten investerte Anh Duc Cooperative omtrent 20 milliarder dong i å bygge et system med dammer, teknisk infrastruktur og støttefasiliteter på et område på over 1 hektar. Hele oppdrettsområdet er omfattende utformet, fra vannforsynings- og dreneringssystemet og sedimenteringsdammer til kommersielle dammer, og bruker kaldt vann fra oppstrøms bekker for å opprettholde et stabilt vekstmiljø for stør. Med sin nåværende skala er systemet i stand til å motta og ta vare på 70 000 til 80 000 støryngel per produksjonssyklus.
Ifølge Truong Dinh Nam er oppdrettsprosessen strengt kontrollert, fra valg av stamfisk og vannmiljøforvaltning til stell og sykdomsforebygging, med sikte på å forbedre overlevelsesrater og produktkvalitet. «Klimaet og vannforholdene i Dam Rong 4 er svært egnet for utvikling av kaldtvannsfisk. Vi er forpliktet til langsiktige investeringer, med fokus på produktkvalitet og å bygge partnerskap med lokalbefolkningen for gjensidig utvikling», delte Nam.
I tillegg til å fokusere på produksjon, anvender kooperativet også gradvis avanserte tekniske prosesser for å forbedre produktiviteten, minimere risikoer og sikre kvaliteten på kommersiell fisk når den bringes ut på markedet.
Å knytte bånd med folket.
Et av høydepunktene ved Anh Duc Cooperative er utviklingsmodellen basert på partnerskap med lokale husholdninger. For tiden har kooperativet fem medlemmer som deltar i støroppdrett, noe som skaper et innledende konsentrert produksjonsområde.
Nåværende pris på kommersielt oppdrettet stør varierer fra 120 000 til 150 000 VND/kg, avhengig av størrelse og markedsforhold. I gunstige markedsår har prisene nådd nesten 300 000 VND/kg, noe som indikerer et betydelig vekstpotensial i denne industrien. (Foto: Levert av Anh Duc Cooperative)
Medlemmer mottar teknisk støtte, deler erfaringer med å forvalte akvakulturmiljøet og samarbeider i produktforbruksprosessen. Dette samarbeidet bidrar til å redusere innsatskostnader, forbedre produksjonseffektiviteten og øke tilpasningsevnen til markedssvingninger.
Etter omtrent 10–12 måneder med oppdrett når støren en gjennomsnittsvekt på 2–3 kg/fisk og kan selges kommersielt. Med dagens skala leverer kooperativet og dets medlemmer en stor mengde stør til markedet, og betjener restauranter, matbedrifter og distribusjonskanaler i regionen.
Nåværende pris på kommersielt oppdrettet stør varierer fra 120 000 til 150 000 VND/kg, avhengig av størrelse og markedsetterspørsel. I gunstige markedsår har salgsprisen nådd nesten 300 000 VND/kg, noe som indikerer et betydelig vekstpotensial i denne industrien.
Ifølge lederne av Dam Rong 4 kommunes folkekomité har området mange fordeler for å utvikle kaldtvannsfiskeoppdrett takket være rikelige naturlige vannressurser og egnede klimatiske forhold. Samarbeidsmodellene med lokalbefolkningen skaper ikke bare flere arbeidsplasser, men bidrar også til å effektivt utnytte eksisterende potensial, og gradvis øke verdien av landbruksproduksjonen i området.
Ikke bare Dam Rong 4, men også det nordlige området i Lam Dong -provinsen anses for tiden å ha stort potensial for utvikling av kaldtvannsfiskoppdrett. Foto: Pham Hoai.
Målgruppe spesialiserte produktlinjer
Ikke bare Dam Rong 4, men hele den nordlige regionen av Lam Dong-provinsen anses for tiden å ha stort potensial for utvikling av kaldtvannsfiskeoppdrett. Sammen med naturlige fordeler skaper den stadig forbedrede transportinfrastrukturen gunstige forhold for å utvide produksjonsskalaen og koble seg til forbrukermarkeder.
Lederne i Lam Dong-provinsen mener at utvikling av høyteknologisk landbruk, knyttet til fordelene ved hver økologiske region, er en av de viktige retningene for lokalsamfunnet. Spesielt kaldtvannsfiskoppdrett anses som en verdifull økonomisk sektor, egnet for de naturlige forholdene i høylandskommunene, og med et betydelig potensial for utvikling mot konsentrert kommersiell produksjon.
Basert på denne retningen fortsetter Anh Duc Cooperative å forske på og utvide sine forbindelser med husholdninger som har passende vannressurser, gradvis danne konsentrerte oppdrettsområder, forbedre produktkvaliteten og bygge et lokalt merke for stør.
Fra fiskedammene som ligger gjemt blant fjellene og skogene i Dam Rong 4, demonstrerer Anh Duc Cooperatives samarbeidsmodell en passende retning for å utnytte naturlige fordeler for økonomisk utvikling. Ikke bare skaper den arbeidsplasser og inntekter for folket, men modellen bidrar også til å åpne opp muligheter for dannelsen av en særegen landbruksindustri, øke verdien av landbruksproduksjonen og fremme bærekraftig økonomisk utvikling på landsbygda i denne potensielt rike regionen.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/danh-thuc-tiem-nang-ca-nuoc-lanh-d812566.html
Kommentar (0)