Eksperter deler grunner til å spise egg

Egg gir kroppen kalorier og protein. I hovedmåltider blir egg bearbeidet til mange forskjellige retter. I tillegg kan kokte egg også være en praktisk snacks.

Ett stort egg inneholder omtrent 72 kalorier og 6 gram protein, ifølge Eat This, Not That!

Amy Goodson, en ernæringsfysiolog i USA, delte grunnene til hvorfor du bør spise egg.

Ett stort egg inneholder omtrent 6 gram protein.

Gi protein

Et stort egg inneholder omtrent 6 gram protein, ifølge Goodson. Protein bremser fordøyelsen, noe som hjelper deg å føle deg mett raskere og lenger. Egg er et godt valg for protein i måltider og snacks.

Noen spiser bare eggehvitene og lar eggeplommene ligge igjen. Goodson avslører imidlertid at eggehviter bare inneholder 4 gram protein. Så hvis du ikke liker å spise plommen, kan det hende du går glipp av noen næringsstoffer.

Styrk hjernens helse

«Egg er hjernekraftverk», sier Goodson.

Egg gir kolin, som bidrar til å støtte hjernefunksjonen og regulere hukommelse og humør. Kolin er viktig for hjernens utvikling og for å holde hjernen sunn når du blir eldre.

Gir næringsstoffer som er "vanskelig å finne"

Egg gir vanskelig tilgjengelige næringsstoffer som omega-3-fettsyrer, vitamin D og vitamin B12. Noen næringsstoffer finnes bare i visse matvarer. De spiller imidlertid en viktig rolle i kroppen. For å holde oss friske må vi regelmessig tilføre disse næringsstoffene.

Fleksibel i forberedelsene

Egg er en allsidig matvare som kan tilberedes på mange forskjellige måter. Til frokost kan egg kombineres med grønnsaker, brød og havregryn for å lage en næringsrik frokost. Til lunsj og middag kan du tilberede stekte eller kokte egg.

Goodson advarer mot å bruke for mye smør eller olje når du steker egg. Litt er greit, men ikke overdriv. For et sunnere måltid, kombiner eggene med grønnsaker.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-nhung-ly-do-nen-an-trung-185231126122950293.htm