Eksperter deler grunner til hvorfor du bør spise egg.

Egg gir kroppen kalorier og protein. De tilberedes på mange forskjellige måter under hovedmåltider. I tillegg kan kokte egg også være en praktisk snacks.

Et stort egg inneholder omtrent 72 kalorier og 6 gram protein, ifølge Eat This, Not That!

Amy Goodson, en ernæringsfysiolog i USA, delte grunnene til hvorfor du bør spise egg.

Et stort egg inneholder omtrent 6 gram protein.

Gir protein

Ifølge fru Goodson inneholder et stort egg omtrent 6 gram protein. Protein bremser fordøyelsen, noe som hjelper deg å føle deg mett raskere og lenger. Egg er et godt valg for å gi kroppen protein i hovedmåltider og mellommåltider.

Noen spiser bare eggehviter og kaster eggeplommene. Fru Goodson avslørte imidlertid at eggehviter bare inneholder 4 gram protein. Så hvis du ikke liker å spise eggeplommene, kan det hende du går glipp av en betydelig mengde næringsstoffer.

Styrk hjernens helse

«Egg er en god måte å forbedre hjernens helse», sa Goodson.

Egg gir kolin, som bidrar til å støtte hjernefunksjon, regulere hukommelse og humør. Kolin er avgjørende for hjernens utvikling og for å opprettholde hjernens helse når vi eldes.

Gir næringsstoffer som er "vanskelig å finne"

Egg gir næringsstoffer som er «vanskelig å finne», som omega-3-fettsyrer, vitamin D og vitamin B12. Noen næringsstoffer finnes bare i visse matvarer. De spiller imidlertid en viktig rolle i kroppen. For å holde oss sunne må vi regelmessig supplere kostholdet vårt med disse næringsstoffene.

Fleksibel i tilberedningsmetoder

Egg er en allsidig matvare som kan tilberedes på mange forskjellige måter. Til frokost kan egg kombineres med grønnsaker, brød eller havregryn for å lage en næringsrik frokost. Til lunsj og middag kan du tilberede stekte eller kokte egg.

Fru Goodson bemerket at man ikke bør bruke for mye smør og olje når man steker egg. Man kan bruke litt, men ikke overdriv. For et sunnere måltid bør man kombinere egg med grønnsaker.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-nhung-ly-do-nen-an-trung-185231126122950293.htm