 |
| Modellen med å holde frittgående kyllinger har vært mer vellykket enn forventet. |
Effektiv modell
Denne modellen ble implementert av University of Agriculture and Forestry, Hue University, innenfor rammen av det sentrale landbruksutvidelsesprogrammet i Hue by, i samarbeid med byens landbruksutvidelsessenter og kommunestyret i Dan Dien. Dette regnes som et praktisk skritt mot å bringe vitenskapelige og teknologiske fremskritt inn i produksjonen, og hjelpe bønder med gradvis å få tilgang til moderne husdyrholdsmodeller, redusere risiko og forbedre økonomisk effektivitet.
Gruppen av husholdninger som ble valgt ut til å delta i modellen i Dan Dien kommune består av tre husholdninger, med Nguyen Huu Thieu som gruppeleder. Som hovedkoordinator er Thieu ansvarlig for å tilby teknisk støtte, organisere dyrepleie og koble husholdningene sammen under implementeringsprosessen. Thieu delte sin erfaring med å delta i modellen og sa at området har mange gunstige forhold for å utvikle storskala kyllingoppdrett, spesielt sanddyneområdet Quang Loi (tidligere) med sitt romslige, luftige miljø og relativt egnede forhold.
I mange år har imidlertid lokal kyllingproduksjon i stor grad vært småskala, spontan og basert på tradisjonell erfaring. Den lille skalaen til gårdbrukere begrenser investeringer i anlegg, bruk av avanserte teknikker og sykdomsbekjempelse. Videre har ustabile produktutsalgssteder, avhengighet av handelsmenn og svingende priser avskrekket mange husholdninger fra å utvide produksjonen, til tross for det betydelige potensialet.
Midt i bøndenes pågående kamp for å finne nye retninger for fjørfehold, har «Minh Du (MD) kyllingfarmmodell, VietGAP-sertifisert og knyttet til forbruk av lokale kyllingprodukter» gitt lovende resultater. Prosjektet er storstilt, med klart definerte kriterier for å velge deltakende husholdninger, og inkluderer produksjons- og forbrukskontrakter for å sikre et stabilt marked for produktene.
I tillegg til å tilby avlsdyr og innsatsmaterialer, fokuserer prosjektet også på å overføre teknikker for husdyrhold i henhold til VietGAP-standarder. Bønder får systematisk opplæring i stellteknikker, forebygging og behandling av sykdommer, miljøforvaltning av husdyr og journalføring etter behov. Dette er en betydelig forskjell sammenlignet med tradisjonelle jordbruksmetoder, og hjelper folk med gradvis å utvikle vitenskapelige , kontrollerte og transparente produksjonsvaner.
Etter flere måneders implementering har modellen vist seg å være bemerkelsesverdig effektiv og overgår de opprinnelige forventningene. Dette resultatet gir ikke bare glede til de deltakende husholdningene, men skaper også en positiv ringvirkning i lokalsamfunnet.
Bekreftelse av vitenskapelige og teknologiske evner
Førsteamanuensis Dr. Dinh Van Dung, leder for Institutt for husdyrhold og veterinærmedisin ved Universitetet for landbruk og skogbruk ved Hue University, og også prosjektleder, uttalte at modellens suksess ikke bare demonstrerer universitetets evne til å implementere vitenskaps- og teknologiprogrammer, men også bekrefter den praktiske verdien av forskningsaktiviteter når de effektivt overføres til folket. Ifølge førsteamanuensis Dr. Dinh Van Dung har modellen bidratt til å hjelpe bønder med å øke inntektene sine, stabilisere produksjonen og få tilgang til trygge og bærekraftige husdyrholdsmetoder, i tråd med dagens utviklingstrender innen landbruk.
Prosjektet ble implementert i en kontekst der husholdningsbasert kyllinghold fortsatt utgjør en stor andel, mens anvendelsen av VietGAP-standarder fortsatt er begrenset på mange steder. I Hue er fjørfehold et viktig levebrød for mange husholdninger, men det står ofte overfor utfordringer som sykdomsutbrudd, markedssvingninger og inkonsekvent produktkvalitet. Derfor anses det som en passende retning å bygge en jordbruksmodell basert på en koblet kjede med kvalitetskontroll fra input til output.
Prosjektet tar sikte på å utvikle kyllingrasene MD1.BD, MD2.BD og MD3.BD for å oppnå VietGAP-sertifisering, knyttet til en produktforbrukskjede for å forbedre produktivitet, kvalitet og merverdi. Disse tre nye, innfødte kyllingrasene kjennetegnes av god vekstrate, høy produktivitet, deilig kjøttkvalitet, sterk motstandskraft mot sykdommer og god tilpasningsevne til ulike klimatiske og miljømessige forhold, spesielt egnet for sanddyneområder.
Husdyrholdsprosessen i denne modellen følges strengt i henhold til VietGAP-standarder, noe som sikrer mattrygghet, miljøvern og dyrevelferd. Deltakende husholdninger mottar støtte til kostnadene for avlsdyr, fôr, vaksiner og andre viktige forsyninger. Samtidig utføres regelmessig overvåking og inspeksjon grundig fra den første undersøkelsen og utarbeidelsen av tekniske veiledningsdokumenter til endelig godkjenning, noe som sikrer samsvar med forskriftene i det sentrale landbruksutvidelsesprogrammet.
Resultatene viser at Quang Loi kyllingoppdrettskooperativ har oppdrettet totalt 24 700 Minh Du-kyllinger og oppnådd VietGAP-sertifisering. Overlevelsesraten nådde 97,4 %, med en gjennomsnittlig markedsvekt på 2,4 kg/kylling. Det er verdt å merke seg at 100 % av produktene kjøpes av bedrifter under en koblingskontrakt, noe som gir bøndene trygghet i produksjonen uten å måtte bekymre seg for salg. Modellens økonomiske effektivitet økte med over 16,9 % sammenlignet med tradisjonelle jordbruksmetoder.
Suksessen med frittgående kyllinghold i Dan Dien kommune har bekreftet riktig retning for bærekraftig landbruksutvikling som Universitetet for landbruk og skogbruk ved Hue University følger. Dette er også en viktig forutsetning for å utvide modellen ytterligere til mange andre steder i byen og den sentrale regionen i fremtiden, noe som bidrar til å øke verdien av landbruksproduksjonen og forbedre livene til folk på landsbygda.
Kilde: https://huengaynay.vn/kinh-te/co-hoi-moi-tu-mo-hinh-nuoi-ga-kien-161897.html
