Følg denne menyen hele uken, selv om du ikke er kokk kan du fortsatt få et deilig måltid.

GĐXH – Hodepinen hver morgen med spørsmålet «Hva skal du spise i dag?» vil ikke lenger være et mareritt hvis du har en vitenskapelig, enkel og økonomisk dagsmeny. Artikkelen nedenfor vil foreslå hvordan du lager en meny med nok retter – nok næringsstoffer – nok moro for hele uken, slik at hjemmelagde måltider blir enklere og mer interessante enn noensinne.

Báo Gia đình và Xã hội•25/06/2025

Hvorfor trenger kvinner å planlegge en daglig meny?

Å planlegge en daglig meny sparer deg ikke bare tid på å tenke på oppvask, men det er også en smart måte å kontrollere utgifter, sikre næringsinnhold og begrense matsvinn. I stedet for å måtte bekymre deg for å velge oppvask hver dag, vil en tydelig meny for hele uken hjelpe deg med å være mer proaktiv når du går til markedet, tilbereder ingredienser og balanserer rimelige matporsjoner for hvert familiemedlem.

Fordeler med å bruke den daglige familiens meny

En vitenskapelig daglig måltidsmeny bidrar til å opprettholde variasjon i rettene, og unngår repetisjoner som gjør at hele familien kjeder seg. Samtidig vil den fleksible kombinasjonen av matvaregrupper som kjøtt, fisk, grønne grønnsaker, egg, tofu osv. sikre at det tilføres nok essensielle næringsstoffer. Dette er også hemmeligheten bak å hjelpe moderne familier med å balansere mellom travelt arbeid og å ta seg av familiemåltider hver dag.

Ukens daglige meny: Forslag til næringsrike, lettlagede familiemåltider uten duplikatretter

Dag (lunsj eller middag)	Meny
Dag 1	- Smakfull rett: Braisert svinekjøtt med vaktelegg - Suppe: Reke- og kålsuppe - Tilbehør: Stekt tofu med fiskesaus og løk
Dag 2	- Smakfull rett: Makrell i tomatsaus - Suppe: Gresskarsuppe med kjøttdeig - Tilbehør: Søt og sur agurksalat
Dag 3	- Smakfull rett: Kylling wokket med sitrongress og chili - Suppe: Malabar spinat- og krabbesuppe - Tilbehør: Grillet aubergine med vårløksolje
Dag 4	- Smakfull rett: Baby back ribs braisert i kokosvann - Suppe: Amarantsuppe med tørkede reker - Tilbehør: Saltet aubergine
Dag 5	- Smakfull rett: Fylt tofu med tomatsaus - Suppe: Sur basa fiskesuppe - Tilbehør: Woket vannspinat med hvitløk
Dag 6	- Smakfull rett: Grillet svinekjøttvermicelli - Suppe: Stekte vårruller - Tilbehør: Dessert med grønne bønner og kokosmelk
Dag 7	- Smakfull rett: Kyllinggryte med sure blader - Suppe: Lotusrotsalat med reker og kjøtt - Tilbehør: Vannmelon, dragefrukt