Braisert svinekjøtt er en kjent rett som ofte dukker opp på middagsbordet til mange vietnamesiske familier. Selv om tilberedningen ikke er komplisert, er denne retten likevel variert i smak og passer godt til ris.
Nedenfor er 10 enkle oppskrifter på braisert kjøtt som du kan bruke hjemme for å gi familien din næringsrike, deilige og mer erfarne måltider.
Braisert svinemage er en populær rett som er elsket av mange vietnamesiske familier på grunn av den deilige smaken og den enkle spisingen, både barn og eldre kan nyte den.
Braisert svinekjøtt kan spises med hvit ris, klebrig ris eller banh tet, banh chung, kombinert med sylteagurk eller salat, veldig attraktivt.
Se nå: Slik lager du mykt og deilig braisert svinekjøtt til familiemåltider
Braisert kjøtt med fersk gurkemeie har ikke bare en iøynefallende farge og attraktiv aroma, men gir også noen helsefordeler takket være gurkemeiens effekter.
Denne retten er rik, har en unik aroma og er deilig servert med varm ris.
Se nå: Slik lager du gyllen gurkemeiebraisert svinekjøtt til familiemåltider
De braiserte bambusskuddene dynkes i fett fra kjøttet, både sprøtt og søtt, kombinert med det møre, smakfulle svinekjøttet og litt chilipulver. Alt blandes sammen i en ekstremt attraktiv rett med braisert svinekjøtt og ferske bambusskudd.
Det braiserte kjøttet er mørt, bambusskuddene er sprø, smaken er rik og deilig, spist med varm hvit ris er flott.
Se nå: Slik lager du braisert svinekjøtt med bambusskudd, enkelt og deilig
Braisert svinekjøtt og tofu er en enkel rett å lage, men smaken er like tiltalende. Kjøttet er mørt, dynket i rike krydder, kombinert med duftende tofu.
Dette er også en kjent rett som ofte dukker opp på middagsbordet til mange vietnamesiske familier når som helst på året.
Se nå: Slik lager du braisert svinekjøtt og tofu hjemme på en enkel måte
En god braisert kokoskjøttrett må være veldig myk og gyllenbrun. Kokosbitene absorberer krydderne og får en gyllen farge fra karamellsausen. Kokosen beholder fortsatt sin opprinnelige sprø sødme når den spises. Hvis den er for myk, vil den ikke være deilig.
Se nå: Slik lager du deilig braisert svinekjøtt med kokos til familiemåltider
Braisert svinekjøtt med reddik skal være mykt og litt fet. Reddiken skal være akkurat passe stekt, fortsatt sprø og søt. Braisert svinekjøtt med hvit reddik er ekstremt iøynefallende, med den velduftende lukten av vårløk og malt pepper. Denne retten er deilig med ris.
Se nå: Slik lager du braisert svinekjøtt med hvit reddik, enkelt og uimotståelig deilig
Braisert svinekjøtt og egg, når de stekes over riktig varme og i riktig tid, vil ha en vakker kakerlakkbrun farge. Hvert kjøttstykke er dynket i salte krydder, eggene er fyldige, og du vil huske det for alltid etter bare én bit.
Braisert svinekjøtt og egg er deilig med hvit ris, brød, vegetardumplings, sylteagurker, agurker, kimchi osv. Kjøttsausen kan brukes til å blande med ris eller som dippsaus til kokte grønnsaker.
Se nå: Slik lager duftende og fet braisert svinekjøtt og egg til familiemåltider
Deilig braisert svinekjøtt med rekepasta må oppfylle to kriterier: kjøttet må være avrent, og sitrongresset og rekepastaen må blandes sammen. Sitrongresset og den hakkede chilien må være velduftende og feste seg jevnt til hver kjøttskive.
Hvis du vil braisere kjøtt godt, bør du bare bruke fiskesaus og sukker, ikke salt. Kjøttet vil bli mer smakfullt. Den braiserte fiskesausen er tykk og klissete, med en deilig smak. Lukten av reker er sterk, men ikke for sterk. Den salte smaken er akkurat passe.
Se nå: Slik lager du deilig og uimotståelig braisert svinekjøtt med rekepasta, sitrongress og chili
Den ferdige retten med braisert svinekjøtt med pepper har en vakker brun farge. Svinekjøttet er mykt, velduftende og smakfullt, kombinert med en deilig, rik og krydret saus som stimulerer smaksløkene. Denne retten er deilig servert med varm ris og litt kokte grønnsaker.
Se nå: Slik lager du deilig og smakfull braisert svinekjøtt med pepper til familiemåltider
Braisert svinekjøtt med ananas er velduftende og mykt med en unik søt og sur smak som er veldig lett å spise. Du kan bruke den til å endre retten av og til i stedet for de vanlige braiserte svinekjøttrettene, slik at hele familien får et mer deilig måltid.
Se nå: Slik lager du braisert svinekjøtt med ananas
Kilde: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-thit-kho-don-gian-dam-da-huong-vi-an-ton-com-2440570.html
Kommentar (0)