Koble til for å løfte Arabica Son La-merket

Son La er for tiden den største regionen for Arabica-produksjon i landet, og bekrefter sin posisjon på det vietnamesiske kaffekartet og når ut til det internasjonale markedet. I løpet av de siste 7 årene har Son La Coffee Association blitt en viktig bro mellom staten - forskere - bedrifter - bønder, og bidratt til dannelsen av en bærekraftig verdikjede og bygger det stadig sterkere merkevaren «Son La Coffee».

Styrker koblinger, skaper merverdi for kaffedyrkere

Son La Coffee Association ble opprettet i august 2017 og er en ideell profesjonell sosial organisasjon som representerer bønder, bedrifter, kooperativer og foredlingsanlegg i området. I solidaritetens og samarbeidets ånd har foreningen gitt et viktig bidrag til å forbedre produktkvaliteten, beskytte åndsverk og utvikle merkevaren «Son La Coffee» på en bærekraftig måte.

Son La har for tiden mer enn 24 300 hektar med kaffe, med en estimert produksjon på over 37 700 tonn i avlingsåret 2025–2026. Siden 2017 har Son La-kaffeprodukter fått geografiske indikasjoner for grønne kaffebønner, ristede bønner og malt kaffe – en viktig milepæl som bekrefter prestisjen og konkurransefortrinnet til kaffebønner fra det nordvestlige USA.

For å fremme sin kontaktskapende rolle har Son La Coffee Association implementert mange aktiviteter for å støtte kaffeprodusenter og bedrifter: organisering av konferanser for å evaluere kvalitet, fremme investeringer og handel, deltakelse i møter i Vietnam Coffee - Cocoa Association; veiledning om høstings- og bearbeidingsteknikker; dialog om politikk og reflektering av medlemmenes anbefalinger til myndighetene. I 2025 vil foreningen fortsette å utvide sitt medlemsnettverk, ta imot flere forskningsenheter og kooperativer som produserer spesialkaffe; og samtidig bringe merkevaren "Son La Coffee" til å delta i mange store festivaler som Buon Ma Thuot Coffee Festival og Vietnam - China Coffee Festival.

Med praktiske bidrag ble foreningen tildelt et fortjenstbevis fra Vietnams handels- og industrikammer (VCCI), og mange medlemmer ble rost av den provinsielle folkekomiteen og VCCI.

Opprettholde merkevareomdømme og beskytte geografiske indikasjoner

Ifølge Vuong Van Hai, styreleder i Son La Coffee Association, er den geografiske betegnelsen «Son La Coffee» en viktig intellektuell eiendom i provinsen. Å få retten til å bruke geografiske betegnelser bidrar til å øke verdien av produktene, utvide markedet og sikre rettighetene til kaffedyrkerne. Foreningen koordinerer med forvaltningsorganer for å overvåke bruken av geografiske betegnelser nøye, og sikre samsvar med de riktige råvareområdene, tekniske prosesser og produktkvalitet.

Til dags dato har åtte bedrifter og kooperativer fått rett til å bruke geografiske betegnelser, inkludert Minh Tien Import-Export Joint Stock Company - Son La Branch, Phuc Sinh Son La Joint Stock Company, Son La Coffee Company, Bich Thao Coffee Cooperative, Ara-Tay Coffee Cooperative, Detech Coffee Joint Stock Company, Cat Que Production and Trading Company Limited og Son La Coffee Processing Joint Stock Company. Disse er alle pionerer innen anvendelse av bærekraftige jordbruksmodeller, dypforedling og oppfyllelse av internasjonale standarder som 4C, Fair Trade og Rainforest Alliance.

Phuc Sinh Son La Joint Stock Company – et av de viktigste selskapene – har lansert Arabica-produkter av høy kvalitet, som Blue Son La og Cascara Blu Son La-te, som er høyt verdsatt i EU- og USA-markedene. Ifølge generaldirektør Vu Viet Thang hjelper foreningens støtte bedrifter med å styrke bærekraftige kjeder, øke produktverdien og skape gunstige forhold når de nærmer seg krevende markeder.

I Muong Chanh kommune utvikler Ara-Tay Coffee Cooperative med 14 medlemmer og mer enn 100 satellitthusholdninger en produktkjede som inkluderer naturlige grønne kaffebønner, honningkaffe, malt kaffe og ristede bønner. Hvert år selger kooperativet omtrent 10 tonn grønne kaffebønner, og tjener en omsetning på over 1,6 milliarder VND. Ifølge direktør Cam Thi Mon er retten til å bruke geografiske betegnelser en viktig forutsetning for at produktene skal oppfylle OCOP-standarder, forbedre omdømmet og utvide forbruksmarkedet.

I perioden 2025–2030 har Son La Coffee Association som mål å fortsette å utvide medlemskapet, fremme gjenplanting med nye høyavkastende varianter, utvide spesialkaffeproduksjonen og dypforedling med produkter som pulverkaffe, hermetisk kaffe, kaffeskallte ... for å øke verdien og inntekten for bøndene.

Foreningen vil også fortsette å fremme «4-hus»-forbindelsen, styrke markedsføringen av imaget til «Son La Coffee – nordvestlig smak», koble produksjon med miljøvern, dyrking av retningsnumre og karbonkreditter. Tekniske opplæringskurs og erfaringsdeling vil bli holdt regelmessig for å støtte bønder i å tilpasse seg trenden med grønt, høykvalitets landbruk .

Med sin samlende og veiledende rolle har Son La Coffee Association bidratt til å øke verdien av Arabica Son La – kaffebønner med sterk nordvestlig identitet – og skapt et grunnlag for at produktet skal nå langt på det internasjonale markedet og bli et symbol på bærekraftig landbruk og en grønn økonomi i lokalsamfunnet.

Senter for vitenskaps- og teknologikommunikasjon

Kilde: https://mst.gov.vn/ket-noi-de-nang-tam-thuong-hieu-arabica-son-la-197251116162752031.htm