Huynh Chi Nguyen, nestleder i folkekomiteen i Ca Mau-provinsen, sa at arrangementsserien «Hello Ca Mau» åpner 18. november i Ho Chi Minh-byen, og åpner et omfattende program for å fremme investerings-, handels- og turismepotensialet i landets sørligste område, og varer til 22. november.

Dette er en aktivitet organisert av Folkekomiteen i Ca Mau -provinsen i samarbeid med Folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen med temaet «Å vekke potensial, å skape fremtiden» for dette landet som er rikt på kulturelle sedimenter og naturressurser.

581476214_1427233785431154_9034948118825878491_n.jpg
Ca Mau-krabben ble valgt av dette stedet som et symbol plassert ved Dat Mui. Foto: CM

Høydepunktet på arrangementet er investeringssamarbeidskonferansen for bedrifter fra Ho Chi Minh-byen til Ca Mau-provinsen, som finner sted morgenen 18. november på Rex Saigon Hotel. Konferansen forventes å samle rundt 300 sentrale og lokale delegater, innenlandske og utenlandske bedrifter og internasjonale investeringsfremmende organisasjoner.

Her vil Ca Mau introdusere investeringsinsentivpolitikk, nøkkelprosjekter og strategiske investeringsområder. Samtidig vil provinsen også åpne et forum for å diskutere målet om å gjøre Ca Mau til en «ny vekstpol i Mekongdeltaet».

I følge programmet vil lederne av folkekomiteen i Ca Mau-provinsen presentere utviklingsplaner og investeringsprioriteringer for perioden 2025–2030, spesielt innen fornybar energi, marin økonomi , økoturisme og sjømatforedling.

På konferansen vil deltakerne bli servert en spesiell meny med retter laget av Ca Mau-spesialiteter, inkludert Ca Mau-krabbe, for å introdusere kjernen av sørstatskjøkkenet. Parallelt vil det være et utstillingsområde som introduserer digital forvaltning, fornybar energi, industri, turisme, OCOP-produkter, grønt landbruk, kulturarv ... gjennom bilder, publikasjoner og virtuell virkelighetsteknologi.

Sammen med investeringsfremmeaktiviteter er matfestivalen – Ca Mau Crab Festival 2025 – hovedaktiviteten, som finner sted sammenhengende i 5 dager (fra 18. november til 22. november 2025) på ungdomskulturhuset (nr. 4 Pham Ngoc Thach, HCMC).

Her er det 100 boder med spesialiteter fra elveregionen med fire hovedområder: Ca Mau-bildeutstilling, OCOP-produktutstilling og vestlige spesialiteter, kulinarisk område med opptredener av kjente kunstnere og kokker og en kunstutvekslingsscene som gjenskaper kulturen innen amatørmusikk, fiske, krabbefiske, sammen med musikk- og danseprogrammer, samt moderne folkemoteshow.

Det stopper ikke bare ved mat, «Hello Ca Mau» er også en historie som forbinder to store steder i sør. Handelsaktiviteter, som kobler tilbud og etterspørsel mellom bedrifter i Ca Mau og Ho Chi Minh-byen, vil bli holdt gjennom hele festivalen, noe som skaper forutsetninger for at Ca Maus spesialiteter kan nå ut til store urbane markeder, samtidig som bilaterale investeringer, turisme og handelssamarbeid utvides.

Kilde: https://vietnamnet.vn/xin-chao-ca-mau-nhip-noi-huong-rung-phuong-nam-giua-tphcm-2462568.html