Samarbeider med bønder for å utvikle bærekraftig landbruk.

Việt Nam•16/08/2023

Til tross for en rekke utfordringer med å få tilgang til markedet, har Michiannai Microbial Joint Stock Company (Tay Luong kommune, Tien Hai-distriktet) de siste 10 årene fortsatt å produsere og anvende produktene sine i praksis på jordene for å overbevise partnere og bønder. Selskapets mål er å forbedre jordsmonnet, regenerere mangfoldige økosystemer, skape et trygt produksjonsmiljø for bønder, produsere landbruksprodukter av høy kvalitet og hjelpe bønder med å blomstre og utvikle seg bærekraftig.

Lederne i Michiannai Microbiology Joint Stock Company introduserer organiske gjødselprodukter til kundene direkte på produksjonsanlegget.

Michiannai er et selskap som spesialiserer seg på produksjon av mikrobielle preparater og organisk gjødsel som brukes i intensiv ris- og avlingsdyrking, samt husdyr-, fjørfe- og akvakulturoppdrett. Produktene produseres ved hjelp av bioteknologi, der hovedingrediensene er husdyr- og fjørfegjødsel for å skape en organisk base kombinert med mikrobielle stammer som bearbeider ufordøyelige stoffer i jorden, noe som fremmer plantevekst, utvikling, blomstring og frukting.

Cao Ba Muon, viseadministrerende direktør i selskapet, sa: «For tiden har vi 12 forskjellige produkter, inkludert 4 flytende produkter og resten i pulverform. Den enestående fordelen med våre mikrobielle preparater og organiske gjødsel er at de bryter ned organisk materiale, gir næringsstoffer, øker jordens porøsitet og fruktbarhet, og forbedrer plantens motstand mot skadedyr, sykdommer, tørke og saltinnhold. Disse biologiske preparatene brukes til å behandle biprodukter og avfall i landbruk og husdyr, behandle forurensede vannkilder, bryte ned overflødig fôr og redusere utslipp av giftige gasser fra dambunnen, noe som hjelper vannlevende organismer å være sunne og vokse raskt.»

Det er ikke bare bra for avlinger og husdyr, det er også trygt for bøndenes helse å bruke Michiannais mikrobielle produkter og organiske gjødsel. Som en av mange bønder i Tien Hai som har brukt dem, delte fru Vu Thi Huong fra landsbyen Tra Ly i Dong Quy kommune: «Familien min dyrker 5 sao (omtrent 0,5 hektar) ris. Etter 6 år med bruk av Michiannais organiske gjødsel synes jeg jorden er løs og porøs, ikke hard og komprimert som når man bruker kunstgjødsel. Når man planter, føles den kjølig å ta på fordi jorden er finere og dyrkingslaget er dypere enn før. Fordi vi ikke lenger bruker uorganisk gjødsel og herbicider, opplever jeg ikke lenger allergiske reaksjoner, utslett eller sår på hender og føtter etter hver plantesesong. Enda bedre, risavlingene har økt; for eksempel gir rissorten Bac Thom nr. 7 2,7–3 kvintaler/sao, og risen er deilig med en rikere aroma og smak sammenlignet med konvensjonelle dyrkingsmetoder.»
Produktene til Michiannai Microbial Joint Stock Company har mange fordeler og gir bønder fordeler, men i den senere tid har selskapet møtt vanskeligheter med å få tilgang til og utvide markedet sitt. Hovedårsaken er at gjødselpåføringsprosessen har endret seg betydelig sammenlignet med hvordan lokale bønder bruker uorganisk gjødsel. Den største barrieren er de høye produksjonskostnadene; vanligvis bruker bønder omtrent 450 000–500 000 VND per sao (omtrent 1000 kvadratmeter) ris, men bruk av Michiannai-gjødsel og biologiske produkter til stell, skadedyr- og sykdomsbekjempelse koster omtrent 900 000 VND per sao.

For å demonstrere den økonomiske effektiviteten og overtale bønder til å bruke økologiske og mikrobielle produkter, organiserte Michiannai Microbial Joint Stock Company demonstrasjonsmodeller. Selskapet organiserte spesifikt produksjonen direkte på 14 hektar og etablerte produksjonsforbindelser og garanterte riskjøpsavtaler med bønder på flere steder i Tien Hai-distriktet, som dekker et totalt areal på 25 hektar.

To Dinh Trieu, daglig leder i selskapet, uttalte: «I virkeligheten har produksjon med Michiannais mikrobielle produkt og organisk gjødsel vist seg å øke risutbyttet med 20 % sammenlignet med tradisjonelle metoder. Riskvaliteten oppfyller ISO 22000:2018-sertifiseringen for mattrygghet og høyt næringsinnhold. Gjennom testing inneholder 1 kg ris 5,21 mg vitamin B5, 0,83 % fett, 8,61 % protein og 76,6 % glukose. Spesielt for områder der meitemark høstes, hjelper bruken av mikrobielle produkter og organisk gjødsel risen med å vokse godt, gir bunndekke for å kjøle ned jorden, forbedrer jordkvaliteten og skaper mat for meitemark, noe som resulterer i høyere meitemarkutbytte, som når omtrent 40–45 kg/sao (1 sao = 360 kvadratmeter), noe som genererer en inntekt på over 20 millioner VND/sao/år.»

Med 39 hektar land dyrket med økologiske landbruksmetoder, høster Michiannai Microbiology Joint Stock Company over 400 tonn paddyris årlig, noe som gir nesten 250 tonn malt ris etter bearbeiding. Michiannais ris av merket Thai Binh 3T har en gjennomsnittspris på 250 000–300 000 VND per 10 kg, mens ris produsert fra området der meitemark dyrkes, innbringer 500 000 VND per 10 kg. Selskapets risprodukter selges primært i Thai Binh, Quang Ninh, Hanoi og Lang Son, og henvender seg til turister og høyinntektsforbrukere. For tiden forbereder selskapet seg på å bearbeide og pakke 120 kg prøveris for eksport til Europa, og forhandler med flere partnere med sikte på å eksportere ris til dette krevende, men potensielt lukrative markedet.

Hvert år produserer og selger Michiannai Microbial Joint Stock Company over 5000 tonn organisk gjødsel og mikrobielle produkter, og genererer en omsetning på 25 milliarder VND. Basert på den vellykkede demonstrasjonsmodellen og de praktiske fordelene når det gjelder økonomisk verdi og helsesikkerhet for bønder og forbrukere, håper selskapet at markedet for gjødsel, mikrobielle produkter og høykvalitetsris vil utvides i fremtiden.