«Migrasjonen» av Nhat Tan-fersken

HANOI: Den tørre, gylne vintersolen fremhever ytterligere den livlige fargen på ferskenblomstene i Nhat Tan, som svaier i brisen fra Den røde elv, selv om de er mer enn 20 km unna deres opprinnelige hjemby.

Tradisjonen med å vise frem ferskenblomster startet under kinesisk nyttår.

Selv om det fortsatt er over en måned til det kinesiske nyttåret, har handelsmenn allerede ankommet O Dien-kommunen i Hanoi for å plukke ut ferskenblomster. Ingen andre steder er ferskenblomster plantet i så stor mengde som her. De fleste frukthagene har nakne grener og blader, men noen har allerede blomstret takket være tidlige teknikker for fjerning av blader. Fru Bui Thi Hien, eieren av en slik frukthage, kutter ferskenblomster for å eksportere til Saigon og Da Nang. Hun forklarer: «I motsetning til folk i nord, har folk i sør de siste 4–5 årene nytt nyttår av ferskenblomster, så vi må fjerne bladene tidlig. Vanligvis vil blomstene blomstre omtrent 50 dager etter at vi er ferdige med å fjerne bladene. I år er det skuddår, så de fleste ferskenblomstene blomstrer før Tet.»

Handelsmenn kommer for å plukke ut ferskenblomster. Foto: Duong Dinh Tuong.

Fru Hien har vært involvert i ferskendyrking i 15 år. Selv om hun ikke er en pioner, eier hun den største frukthagen, nesten 15 hektar. Fordi frukthagen er så stor, sysselsetter hun 20 arbeidere regelmessig, og hundrevis flere er nødvendige i løpet av bladbeskjæringssesongen. Etter å ha trukket fra alle utgifter, kan hun og mannen hennes tjene flere milliarder dong på hver ferskenhøst.

Herr Nguyen Van Quyet er kreditert for å ha brakt Nhat Tan-ferskentreet til planting i landet til Hong Ha kommune, tidligere Dan Phuong-distriktet (nå O Dien kommune).

Herr Quyet fortalte: «Tidligere var jeg landsbyens leder. I 2005 prøvde jeg å plante Nhat Tan-fersken, men det var mislykket fordi jeg ikke mestret teknikkene, og jorden var vannmettet, så jeg måtte gi opp avlingen. Etter det gikk jeg over til å plante vintersoyabønner. Jeg hadde to vellykkede innhøstinger, men i den tredje innhøstingen, da jeg lånte et helt jorde for å plante flere titalls hektar, utslettet den historiske flommen i 2008 alt.»

«Min kone og jeg måtte gi opp gårdsdriften for å jobbe i bygg og anlegg, men mange netter kom jeg hjem og fant barnet vårt sovende ute, og det knuste hjertet mitt. Så jeg dro til onkelens hus i Nhat Tan-ferskendyrkingsområdet for å lære meg faget igjen, og så brukte jeg det hjemme. Først kjøpte jeg 200 ferskenplanter og plantet dem i bakgården. I Tet i 2012 solgte jeg dem for 5 millioner dong. Jeg var så glad at jeg kjøpte flere planter og plantet noen mål til. I Tet i 2013 solgte jeg dem for 40 millioner dong. Jeg utvidet gradvis området slik ...»

Ferskenblomster selges tidlig, med start fra kinesisk nyttår. Foto: Duong Dinh Tuong.

Ingen hemmeligheter holdt.

Da han så at barna og barnebarna i landsbyen var arbeidsledige, lærte herr Quyet dem hvordan de skulle dyrke ferskentrær, selv om onkelen hans hadde advart ham om å holde på hemmeligheten da han dro videre handelen. Dessuten, med mange mennesker som dyrket ferskentrær i O Dien, ble det mye enklere å selge dem. Tidligere, da han dyrket ferskentrær alene, måtte han transportere dem til Nhat Tan for å selge dem, men senere kom handelsmenn direkte til frukthagen hans for å kjøpe dem. Under Covid-19-pandemien, da reiser var begrenset og salget gikk tregt, så han nevøens idé om å selge ferskentrær på Facebook og fulgte etter, og solgte dem veldig bra.

I fjor hadde ferskenhagene til Mr. Quyets familie, som består av rundt ti nevøer og brødre, nådd 30 hektar. Familien hans alene dyrket over 10 000 ferskentrær for salg av grener og mer enn 1000 bonsai-ferskentrær. Ferskengrenene er videre delt inn i to typer: den tradisjonelle runde typen, også kjent som «fiskekurvfersken», som hovedsakelig brukes til tilbedelse, og den trendy buede typen, som hovedsakelig brukes til å dekorere stuer. Alle er basert på rotstokker fra ville ferskentrær, kjøpt når frøene bare er spirer, deretter plantet i rader som grønnsaksbed, stelt fra begynnelsen til slutten av året, og deretter podet.

Etter å ha høstet blomster i mange år, krymper ferskentreets grener, men stammen blir knudrete, noe som gjør det ideelt for bonsai-utstilling i små potter. For tiden har Mr. Quyet over 1000 slike bonsai-ferskentrær, som selges for et gjennomsnitt på 1–3 millioner VND per tre, med svært godt salg.

Herr Nguyen Van Quyet står ved siden av ferskenhagen sin og beskjærer grener formet som en fiskekurv. Foto: Duong Dinh Tuong.

Han sa at ferskenblomstene i Nhat Tan tidligere var livlige og varte lenger, ikke bare takket være jordkvaliteten, men også den omhyggelige stell de fikk, til og med fordi de ble gjødslet med kompostert menneskelig avfall. Senere, på grunn av utarming av jord på jordene, måtte folket i Nhat Tan plante ferskentrær på åpne jorder, og de brukte ikke lenger kompost fordi det var uhygienisk, så kvaliteten på blomstene ble dårligere, kronbladene var tynnere, og de varte ikke like lenge. «Onkelen min, da han besøkte ferskenhagene i sin nye hjemby O Dien, roste til og med blomstene for å være like vakre som de som dyrkes på jordene i Nhat Tan, selv om beskjæringsteknikkene ikke var like dyktige», fortalte herr Quyet.

Mens hver familie i Nhật Tân vanligvis bare eier 1–2 sao (omtrent 1000–2000 kvadratmeter) med ferskentrær, har hver familie i Ô Diên 3–4 hektar, og det er derfor de kan bli velstående på dette yrket. For noen år siden ble Hồng Hà Peach Blossom Growers' Association opprettet med 7 medlemmer, ledet av Mr. Quyết. Gjennom møter ansikt til ansikt eller indirekte telefonsamtaler utveksler de informasjon om teknikker og markedet for ferskengrener og bonsaitrær.

Hver tomt (360 m2) brukt til dyrking av ferskentrær, med en initial investering på 10 millioner VND, gir 20 millioner VND innen utgangen av året. Tilsvarende kan hver tomt brukt til bonsaidyrking, med en initial investering på 20 millioner VND, gi over 100 millioner VND innen utgangen av året. Takket være dette tjener herr Quyet en gjennomsnittlig fortjeneste på 700–800 millioner VND per ferskenhøst. I 2013, takket være støtteprogrammet for nesten fattige krigsinvalide husholdninger som faren hans mottok, kunne familien bygge et hus med tegltak. Likevel virker det lite og beskjedent nå ved siden av det nybygde huset i flere etasjer verdt 3 milliarder VND.

Herr Nguyen Van Quyet ved siden av en gren med ferskenblomster fanget med en fiskekurv. Foto: Duong Dinh Tuong.

De fleste medlemmene av Hong Ha Peach Blossom Growers' Association har blitt ganske velstående; noen har bygget nye hus, andre har kjøpt mer land. Et godt eksempel er Mr. Pham Van Hung, som dyrker 10 hektar med ferskentrær og tjente flere milliarder dong i fjor. Dyrking av ferskentrær beriker ikke bare frukthageeierne, men gir også sysselsetting til hundrevis av lokale kvinner i 60- og 70-årene, som jobber fra morgen til kveld, og dusinvis av arbeidere fra fjellprovinser som bor og jobber på stedet, og tjener en gjennomsnittlig dagslønn på 250 000 dong.

Herr Quyet fortalte at folk tidligere, på grunn av vanskelige levekår, bare turte å kjøpe ferskenblomster under Tet (månårets nyttår). Men nå, med en bedre økonomi , praktiseres denne hobbyen en måned før Tet, og salgsprisen er til og med halvannen eller dobbelt så dyr fordi ferskenblomster er sjeldne og ikke vanlige. I fjor mistet den tidligere Hong Ha-kommunen offisielt all sin rismark fordi den ble omgjort til blomsterdyrking, spesielt ferskenblomster, med et totalt areal på nesten 50 hektar.

Til tross for den blomstrende veksten er det uheldig at hele området blir omutviklet til et urbant sentrum. Derfor må Nhat Tan-ferskentrærne sannsynligvis «migrere» videre til fjernere regioner, med jordsmonn og klima som er ganske annerledes enn deres opprinnelige hjemland.

«Hobbyen med å dyrke ferskenblomster er knyttet til det tradisjonelle kinesiske nyttåret. Så lenge det er Tet, vil det være folk som dyrker ferskenblomster, og dette yrket vil fortsette å gi inntekt», sa Nguyen Van Quyet.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/cuoc-di-cu-cua-dao-nhat-tan-d793319.html