Tjueto personer er innlagt på sykehus med mistenkt matforgiftning, angivelig etter å ha spist Tram Anh-kylling og ris i Khanh Hoa.

Oppdatert: 15/03/2024 05:37:06

Innen ettermiddagen 14. mars hadde helseinstitusjoner i Khanh Hoa registrert 222 mistenkte tilfeller av matforgiftning forårsaket av å ha spist kylling og ris på en kyllingrestaurant i Nha Trang by.

Kylling- og risretten som angivelig forårsaket matforgiftning blant mange på Tram Anh-restauranten (Foto: HA)

Ifølge en foreløpig rapport fra Khanh Hoa provinsielle helsedepartement hadde medisinske fasiliteter i hele provinsen per klokken 15.00 den 14. mars registrert 222 mistenkte tilfeller av matforgiftning etter å ha spist kyllingris på Tram Anh Chicken Rice-restauranten (Ba Trieu-gaten, Nha Trang City).

Av disse behandles 155 pasienter på medisinske fasiliteter med stabile vitale tegn; noen pasienter har fortsatt symptomer som kvalme, hyppig løs avføring og periodiske magekramper. Disse tilfellene er under faglig oppfølging av medisinske fasiliteter. De resterende pasientene er utskrevet og overvåkes poliklinisk.

Fru HA (19 år gammel, bosatt i Lam Dong-provinsen), som for tiden er under behandling ved Khanh Hoa provinsielle generalsykehus, opplyste at familien hennes hadde en femdagers ferie i Nha Trang.

På ettermiddagen 11. mars valgte familien hennes kylling- og risrestauranten TA til lunsj. Der bestilte de syv familiemedlemmene tre porsjoner stekt kylling og tre porsjoner kokt kylling, hver porsjon bestående av ris, kylling, syltede grønnsaker, eggesmørsaus og suppe.

Etterpå fortsatte familien sightseeingen og spiste en middag med kjøtt. Samme kveld, da de kom tilbake til hotellet, opplevde hele familien til fru HA oppkast og diaré. Den 12. mars følte hele familien seg utmattet og hadde høy feber, så de ble innlagt på sykehus for behandling.

I en kommentar til maten sa fru HA at maten var deilig, ikke noe uvanlig, og at den kom fra en kjent restaurant i Nha Trang.

Trinh Ngoc Hiep, assisterende direktør i Helsedepartementet, besøkte pasienter mistenkt for matforgiftning etter å ha spist kylling og ris.

Den 14. mars besøkte Trinh Ngoc Hiep, assisterende direktør i Khanh Hoa helseavdeling, sykehus for å inspisere og spørre om pasienter som behandles for mistenkt matforgiftning. Hiep rapporterte at resultatene av testing av pasienter og matprøver fortsatt er ventet, noe som gjør det umulig å fastslå årsaken til hendelsen.

Etter hendelsen inspiserte myndighetene restauranten og samlet inn matprøver for testing. Restauranten ble også midlertidig suspendert for å legge til rette for etterforskningen.

Tidligere rapporterte VTC News at sykehus i Nha Trang City mottok 60 pasienter med symptomer på oppkast, feber og magesmerter 13. mars. Pasientene oppga at disse symptomene dukket opp etter å ha spist på kylling- og risrestauranten Tram Anh.

Samme dag instruerte Helsedepartementet medisinske fasiliteter over hele provinsen om å være klare til å motta og legge inn pasienter, og sørge for at det ikke var noen forsinkelser i å yte akutthjelp.

Spesielt kreves det at pasienter med alvorlige forgiftningssymptomer, barn og eldre prioriteres for overføring til høyerestående sykehus. Medisinske fasiliteter bør umiddelbart konsultere Provincial General Hospital om faglige spørsmål når tilfeller utvikler uvanlige, komplekse eller forverrede tilstander som er vanskelige å forutsi, for å unngå situasjoner der pasientens tilstand forverres og overstiger enhetens behandlingskapasitet.

Ved mottak av en pasient er det nødvendig å samle prøver for testing, oppbevare prøvene og koordinere levering av prøver og testresultater ...

«Helsedepartementet har instruert den provinsielle underavdelingen for mattrygghet og hygiene til å gi faglig og teknisk støtte til etterforskningsteamene for matforgiftning i Nha Trang by gjennom hele etterforskningsprosessen. De skal regelmessig oppdatere situasjonen og utviklingen av matforgiftningshendelsen for å gi Helsedepartementet råd om iverksettelse av rettidige responstiltak ... Helsedepartementet vil informere offentligheten om årsaken til matforgiftningen så snart etterforskningsresultatene og testprøvene er tilgjengelige», sa dr. Le Van Khoa, visedirektør for Khanh Hoa helseavdeling.

I følge MINH MINH (VTC News)

Kilde