222 personer er innlagt på sykehus med matforgiftning, mistenkt forårsaket av å ha spist Tram Anh-kylling og ris i Khanh Hoa.

Oppdatert dato: 15. mars 2024 05:37:06

Innen ettermiddagen 14. mars hadde medisinske fasiliteter i Khanh Hoa registrert 222 tilfeller av mistenkt matforgiftning på grunn av inntak av kylling og ris på en kyllingrestaurant i Nha Trang by.

Kyllingris mistenkt for å ha forårsaket matforgiftning på Tram Anh-restauranten (Foto: HA)

Ifølge en rask rapport fra Khanh Hoa provinsielle helsedepartement hadde medisinske fasiliteter over hele provinsen innen klokken 15.00 den 14. mars registrert 222 tilfeller av mistenkt matforgiftning etter å ha spist kyllingris på Tram Anh Chicken Rice-restauranten (Ba Trieu-gaten, Nha Trang City).

Av disse behandles 155 pasienter på medisinske fasiliteter med stabile vitale tegn, noen pasienter har fortsatt symptomer som kvalme, hyppig løs avføring og periodiske magesmerter. Tilfellene er under faglig oppfølging av medisinske fasiliteter. De resterende pasientene er utskrevet fra sykehuset og overvåkes som polikliniske pasienter.

Fru HA (19 år gammel, bosatt i Lam Dong-provinsen) ble behandlet på Khanh Hoa General Hospital og sa at familien hennes hadde en femdagers tur til Nha Trang.

Klokken 12 den 11. mars valgte familien hennes restauranten TA Chicken Rice til måltidet sitt. Her bestilte 7 familiemedlemmer 3 retter med stekt kylling og 3 retter med kokt kylling, inkludert ris, kylling, syltede grønnsaker, smør- og eggesaus og suppe.

Etter det fortsatte hele familien å besøke, og om kvelden spiste de biff. Samme kveld, da de kom tilbake til hotellet, viste hele familien til fru HA tegn til oppkast og diaré. 12. mars viste hele familien tegn til tretthet og høy feber, så de ble innlagt på sykehus for behandling.

I en kommentar til maten sa fru HA at maten er deilig, ingenting uvanlig, det er en berømt restaurant i Nha Trang.

Trinh Ngoc Hiep – assisterende direktør i Helsedepartementet – besøkte pasienter mistenkt for matforgiftning etter å ha spist kylling og ris.

Den 14. mars dro Trinh Ngoc Hiep, assisterende direktør i Khanh Hoa helseavdeling, til sykehus for å undersøke og besøke pasienter som ble behandlet for mistenkt forgiftning. Hiep informerte om at resultatene av testing av kliniske prøver og matprøver foreløpig ikke har vært tilgjengelige, slik at årsaken til hendelsen ikke kan fastslås.

Etter hendelsen dro myndighetene til restauranten for å inspisere og tok matprøver fra kylling-risrestauranten for testing. Restauranten ble også midlertidig suspendert for etterforskning.

Tidligere rapporterte VTC News at sykehus i Nha Trang City den 13. mars mottok 60 pasienter med symptomer som oppkast, feber, magesmerter... Pasientene sa at symptomene ovenfor dukket opp etter å ha spist på Tram Anh kylling- og risrestaurant.

Samme dag instruerte Helsedepartementet medisinske fasiliteter i provinsen om å være klare til å motta og legge inn pasienter, og ikke utsette akuttmottak for pasienter.

Det er spesielt påkrevd at pasienter med alvorlige forgiftningssymptomer, barn og eldre prioriteres ved overføring til høyere sykehus. Medisinske fasiliteter skal omgående konsultere Provincial General Hospital om faglige spørsmål når det oppstår tilfeller med uvanlig, komplisert eller verre utvikling, som er vanskelig å forutsi, for å unngå tilfeller der sykdommen utvikler seg alvorlig, utover enhetens behandlingskapasitet.

Ved mottak av pasienter er det nødvendig å ta prøver til testing, oppbevare prøver, koordinere levering av prøver, testresultater osv.

«Helsedepartementet instruerer den provinsielle underavdelingen for mattrygghet og hygiene til å gi faglig og teknisk støtte til etterforskningsteamene for matforgiftning i Nha Trang by gjennom hele etterforskningsprosessen. De skal regelmessig oppdatere situasjonen og utviklingen i matforgiftningssaken for å gi Helsedepartementet råd om rettidige responstiltak... Helsedepartementet vil informere årsaken til matforgiftningen så snart som mulig når etterforskningsresultatene og testprøvene er tilgjengelige», sier Dr. Le Van Khoa – nestleder i Khanh Hoa Helsedepartementet.

I følge MINH MINH (VTC News)

Kilde