Dalat - et pust av sødme

Når folk tenker på Da Lat, tenker de ofte på et feriestedparadis. Skyggen av turistnæringen er for stor og dekker kallenavnet «landbrukshovedstaden» Lam Dong.

Takket være naturlige fordeler dyrkes både stedegne og eksotiske plantesorter med suksess i dette høylandet.

Fra de slake åsveiene, med utsikt utover sentrum, skinner lysene på drivhusgrønnsakshagene – stille dag og natt og bringer naturens søte smaker og renhet til alle deler av landet.

Byen Da Lat har også kallenavnet «Byen med tusen blomster». Overalt i byen kan folk se duften av velduftende blomster og merkelige gress.

Hver årstid har sine egne blomster, sjarmerende på en spesiell måte. Blomster finnes ikke bare i fire årstider, men overalt. Fra små balkonger til store blomsterenger.

Uten å stole på "himmelsk tid og gunstig beliggenhet", er den "menneskelige harmoni"-faktoren å dra nytte av vitenskap og teknologi for å bygge høyteknologiske landbruksgårder knyttet til modellen for å utvikle landbruksturisme (besøke - oppleve jordbruksprosessen).

Turister kjeder seg derfor aldri når de kommer til Da Lat, fordi det er så mye å glede seg over. Det er mange nye ting å lære om jordbruk, og det finnes mange smaker å nyte.

Det er ikke bare den gunstige høyden på over 1500 meter over havet i Da Lat, eller den magiske tåken som gjør kaffen her spesiell. Å dyrke og nyte kaffe i Da Lat har mer betydning enn bare den naturlige naturen.

Det er et produkt og en livsstil krystallisert fra historien og kulturen til dette landet. Franskmennene brakte kaffekulturen og de gamle Arabica-kaffesortene (Café Bourbon, Moka, Typica) til Da Lat, og skapte dermed kaffemerket «Arabica du Tonkin» eksklusivt for overklassen i Europa.

Heritage Magazine