Takket være gunstige naturforhold dyrkes både stedegne og eksotiske plantearter med hell i denne høylandsregionen.
Fra de slake veiene i åssidene kan man se ut over sentrum og se lysene som lyser opp drivhusene – lydløst, dag og natt, og bringer naturens søte smaker og renhet til hvert hjørne av landet.
Da Lat har også kallenavnet «De tusen blomsters by». Overalt i byen kan du se duftende blomster og eksotiske planter.
Hver årstid har sine egne unike blomster, hver fengslende på sin egen spesielle måte. Blomster finnes ikke bare året rundt; de kan være overalt, fra sjarmerende små balkonger til store blomstereng.
I stedet for å stole på gunstige naturforhold, er nøkkelfaktoren «menneskelig harmoni», som innebærer å utnytte vitenskap og teknologi for å bygge høyteknologiske landbruksgårder integrert med agroturismemodeller (å besøke og oppleve jordbruksprosessen).
Derfor kjeder turister seg aldri når de besøker Da Lat, fordi det er så mye å se og gjøre. Det er mye nytt å lære om jordbruk og et bredt utvalg av smaker å nyte.
Det er ikke bare den gunstige høyden på over 1500 meter over havet som gjør Da Lats kaffe så spesiell, eller den mystiske tåken som gjør den så unik. Å dyrke og nyte kaffe i Da Lat betyr mye mer enn bare å bli velsignet av naturen.
Det er et produkt og en livsstil destillert fra historien og kulturen til dette landet. Franskmennene brakte kaffekulturen og gamle Arabica-kaffesorter (Bourbon, Moka, Typica) til Da Lat, og skapte dermed merket «Arabica du Tonkin», eksklusivt for den europeiske eliten.
Heritage Magazine
Kommentar (0)