En titt rundt på markedet 3. juni.

Chiliprisene stiger.

Mange typer chilipepper, inkludert hornpaprika, fugleøyepipepper og grønn siamesisk paprika, i Mekongdeltaet har sett prisøkninger på 4 000–10 000 VND/kg sammenlignet med for over en måned siden. Fugleøyepipepper kjøpes for tiden av handelsmenn for 17 000–20 000 VND/kg, mens de tidligere bare kostet 13 000–16 000 VND/kg; rød og gul hornpaprika, tidligere 10 000–15 000 VND/kg, koster nå 16 000–22 000 VND/kg; og grønn siamesisk paprika er de dyreste, og når 40 000–45 000 VND/kg. Prisøkningen skyldes redusert tilbud ettersom bøndene har redusert plantearealet sitt. I det siste har chiliavlingene og -produksjonen gått ned på grunn av ugunstige produksjonsforhold og uregelmessige værmønstre.

Fugleøyechili dyrkes i Phuoc Thoi-distriktet i Can Tho by.

Prisene på Pangasius-settefugler har falt.

Sammenlignet med for omtrent en måned siden har prisen på pangasius-yngel i Mekongdeltaet sunket med 15 000–20 000 VND/kg og er for tiden på det laveste nivået på mange måneder. Pangasius-yngel (30–35 fisk/kg) selges til 40 000–45 000 VND/kg, en nedgang på 50 % sammenlignet med januar 2026. Det kraftige prisfallet skyldes lavere etterspørsel etter kommersielt pangasius-oppdrett sammenlignet med tidligere måneder. Samtidig har tilbudet av yngel økt betydelig ettersom produksjonsanleggene har økt lagerbeholdningen kraftig fra perioden med høye priser før.

Svinekjøttprisene har falt.

Svinekjøttprisene i Mekongdeltaet har sunket med omtrent 3000 VND/kg sammenlignet med for mer enn to uker siden. 1. juni kjøpte handelsmenn og bedrifter levende griser for 67 000–68 000 VND/kg, mens prisen tidligere var 70 000–71 000 VND/kg. Nedgangen i svinekjøttprisene skyldes rikelig tilbud, mens markedsforbruket har en tendens til å avta på grunn av konkurranse fra andre typer fisk og kjøtt som for tiden er ganske billig.

Tekst og bilder: KHANH TRUNG

Kilde: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-ngay-3-6-a206200.html