Hete trender når det gjelder «slankemåltider» for elever på barneskolen

(NLDO) – Utdannings- og opplæringsdepartementet i Ca Mau City har pålagt internatskoler i området å styrke styringen av måltidskvaliteten for å sikre ernæring for elevene.

Den 12. desember sa en leder for utdannings- og opplæringsdepartementet i Ca Mau by i Ca Mau-provinsen til journalister at en skriftlig advarsel var blitt sendt til rektoren ved Nguyen Dinh Chieu barneskole.

«I morges skal utdannings- og opplæringsdepartementet i Ca Mau by ha et møte med Nguyen Dinh Chieu barneskole og tre andre skoler i området med internatelever. Vi har bedt rektorene ved internateskolene om å gjennomgå matforsyningskontraktene på nytt for å sikre ernæring for elevene og styrke styringen av kvaliteten på måltidene. Vi kan ikke la det være slik», bekreftet han.

Nguyen Dinh Chieu barneskole, hvor foreldrene klaget over den beskjedne mengden mat i matboksen

Som rapportert av avisen Nguoi Lao Dong , rapporterte fru PTD, hvis barn går på Nguyen Dinh Chieu barneskole, til pressen om kvaliteten på barnets måltider på skolen.

Ifølge fru D., da hun så barnet sitt gå ned i vekt og klage over at «maten på skolen ikke er spiselig», gjorde hun litt research og kunne ikke la være å synes synd på maten skolen ga. Nærmere bestemt, den 11. desember, besto elevenes måltid av ris, tarosuppe med kjøtt og and stuet i kokosvann. Måltidet inneholdt imidlertid bare litt andekjøtt og noen få små biter taro i suppen.

De tidligere bildene som foreldrene ovenfor har tatt, viser også en lignende situasjon. 9. desember inkluderte barnas måltider: stekt kjøtt med sitrongress og chayotesuppe med kjøtt; 10. desember besto måltidet av stekte egg og gresskarsuppe med reker. Alle de tre måltidene ovenfor var, med det blotte øye, mengden mat fordelt svært beskjedent, så foreldrene var bekymret for barnas helse.

For å avklare informasjonen som foreldrene rapporterte, snakket reporteren direkte med Nguyen Kim Hoi, rektor ved Nguyen Dinh Chieu barneskole. Hoi sa at skolen hadde mottatt tilbakemeldinger fra foreldre om kvaliteten på måltidene og også hadde samarbeidet med den kontraktsfestede enheten, Ca Mau Guest House.

En elevs lunsj koster 24 000 VND/dag; en matbit koster 9000 VND/dag (kake, yoghurt, melk...). Da reporteren tok opp problemet med foreldre som klaget over et måltid med ovennevnte mengde, men bare hadde ris, stekt egg og litt gresskar i suppen, forklarte herr Hoi: «Kanskje personalet på Ca Mau Guest House delte det ujevnt under fordelingsprosessen, slik at noen fikk mer, andre fikk mindre. Elever som er for få får servert ekstra når de spiser. Etter å ha jobbet og minnet på at skolen vil si opp kontrakten med signeringsenheten hvis ovennevnte situasjon fortsatt oppstår ofte.»

Fru Chau Anh, visedirektør ved Ca Mau Guest House, erkjente at den ujevne fordelingen av matporsjoner skyldes begrensede menneskelige ressurser, og at noen retter er vanskelige å fordele jevnt. Da en reporter spurte om et måltid som koster 24 000 VND per dag med bare stekte egg og litt gresskarsuppe var for dyrt, forklarte fru Chau Anh: «Egg brukes til å kompensere for dagene da vi spiser storfekjøtt, reker, reker osv., så vi kompenserer også for dette måltidet og det måltidet. Vi vil rette opp den ujevne fordelingen av mat etter å ha mottatt tilbakemeldinger fra skolen og foreldrene.»

Kilde: https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm