«Til tross for desperat leting etter arbeidere i høysesongen»

(Baohatinh.vn) – Mange tjenesteytende bedrifter i Ha Tinh har problemer med å rekruttere arbeidskraft. Dette påvirker driften og kvaliteten på kundeservicen betydelig.

Til tross for at de i hovedsak har ferdigstilt fasilitetene sine og planlegger å åpne snart, har Kapkao-restauranten (Thanh Sen-distriktet) fortsatt betydelige bemanningsvansker. I over tre måneder har etablissementet kontinuerlig lagt ut stillingsannonser på ulike plattformer og aktivt søkt ansatte gjennom jobbformidlingstjenester, men har ennå ikke rekruttert nok ansatte til å drive virksomheten.

Selv om Kapkao restaurant i hovedsak har ferdigstilt fasilitetene sine, mangler de fortsatt ansatte i mange nøkkelstillinger.

Restauranteieren Nguyen Van Thang sa: «For å sikre at vi kan betjene kundene når vi åpner, trenger Kapkao-restauranten omtrent 12 ansatte til stillinger som servitører, kjøkkenassistenter, kokker, kasserere ... men vi har bare klart å rekruttere 4 personer så langt. I følge den opprinnelige planen skulle Kapkao-restauranten åpne i løpet av den nylige ferien 30. april - 1. mai. Men på grunn av manglende rekruttering av nok ansatte til de nødvendige stillingene har restauranten ennå ikke vært i stand til å åpne.»

Kapkao restaurant har bare ansatt 4 av 12 stillinger som trengs for å åpne.

Vanskene med å rekruttere ansatte har satt mange andre servicebedrifter i en passiv posisjon. På An Coffee (Thanh Sen-distriktet) har virksomheten fortsatt problemer med å rekruttere ansatte, til tross for at de proaktivt har hevet lønningene over markedsgjennomsnittet for å tiltrekke seg arbeidere. Den langvarige personalmangelen har forhindret kafeen i å drives som planlagt, noe som har tvunget åpningen til å bli utsatt med én måned. Denne forsinkelsen har påvirket forretningsplanen og driftskostnadene betydelig.

Fru Truong Thi Hai Yen, eier av An Coffee, delte: «Når vi driver en tjenesteyterbedrift, ønsker vi alltid å tilby kundene våre service av beste kvalitet. For å oppnå dette er ansatte spesielt viktige. De må ikke bare ha faglige ferdigheter og en serviceorientert holdning, men også engasjement og ansvar for arbeidet sitt. I dagens ustabile arbeidsmarked er det imidlertid ikke lett å rekruttere passende personell og opprettholde et stabilt team.»

An Coffee må utsette åpningen med én måned på grunn av vanskeligheter med å rekruttere ansatte.

Det gjelder ikke bare næringsmiddelindustrien; mange detaljhandelsbedrifter har også problemer med å rekruttere ansatte. For eksempel, i motebutikken Michichi (Thanh Sen-distriktet), har mangelen på selgere og regnskapsstillinger ført til at forretningsdriften til tider har blitt overbelastet, noe som tvinger eksisterende ansatte til å ta på seg ekstra ansvar ...

Mangelen på selgere og regnskapsstillinger har satt Michichis klesbutikk i kaos.

Fru Phan Thi Hong Van, butikkeieren, delte: «Selv om butikken gjentatte ganger har lagt ut rekrutteringsinformasjon på sosiale medier og i jobbgrupper, er det fortsatt vanskelig å finne passende ansatte fordi mange unge arbeidere i dag prioriterer stabile jobber eller har en tendens til å jobbe i utlandet.»

Dette er også en vanlig situasjon ved mange service- og detaljhandelsbedrifter i Thanh Sen-distriktet og omkringliggende områder. Til tross for kontinuerlig utlysning av ledige stillinger med ulike støttepolitikker, sliter mange bedrifter fortsatt med å finne passende ansatte, spesielt innen salg, service, bartending og kjøkkenstillinger. Den langvarige personalmangelen påvirker ikke bare åpnings- og ekspansjonsplaner, men skaper også betydelig press på drift og kundeservice.

For å sikre fortsatt drift har mange etablissementer blitt tvunget til å nedskalere, redusere antall bord eller forkorte åpningstidene. Samtidig må mange ansatte jobbe intenst og sjonglere flere roller over lengre perioder, noe som fører til betydelig arbeidspress. Dette påvirker igjen kvaliteten på tjenesten, spesielt i rushtiden når kundetallene øker.

Mange ansatte må jobbe med høy intensitet og ta på seg flere roller på grunn av mangel på arbeidskraft.

Thanh Sen-distriktet er det sentrale området i provinsen, med over 1800 restauranter, mat- og drikkevarebedrifter og tusenvis av andre kommersielle og servicebedrifter, noe som skaper en enorm etterspørsel etter arbeidskraft. Det økende presset for å rekruttere, kombinert med den stadig mer ustabile tilgangen på ufaglært arbeidskraft, har ført til at mange butikker og servicebedrifter sliter med å finne arbeidskraft.

Ifølge Nguyen Minh Hien, assisterende direktør for Ha Tinh Employment Service Center: «I virkeligheten er sesongarbeidere i lokalområdet en av de mest ustabile arbeidsgruppene, spesielt innen service, detaljhandel og næringsmiddel- og drikkevaresektoren. Mange unge arbeidere har en tendens til å søke stabile jobber, så lokale bedrifter har betydelige vanskeligheter med å rekruttere og beholde ansatte.»

For å beholde ansatte på lang sikt, må derfor bedrifter ikke bare forbedre lønningene, men også bygge et stabilt arbeidsmiljø med passende goder. Dette vil skape en følelse av trygghet og oppmuntre til langsiktig forpliktelse fra ansatte. I tillegg er fleksible arbeidstider, garanterte goder og muligheter for ferdighets- og ekspertiseutvikling også avgjørende faktorer i det stadig mer konkurransepregede arbeidsmarkedet.

Kvaliteten på tjenesten som tilbys av personalet spiller en avgjørende rolle og gjenspeiler direkte kvaliteten på tjenesten som tilbys av etablissementet.

Mangel på arbeidskraft i service- og detaljhandelssektoren er ikke lenger et midlertidig problem, men er i ferd med å bli et stort press for mange bedrifter i Ha Tinh. Etter hvert som unge arbeidstakere i økende grad migrerer til markeder med mer stabile inntekter og goder, blir mange butikker tvunget til å operere med underbemannede forhold, der ansatte tar på seg flere roller, noe som fører til risiko for redusert servicekvalitet og forretningseffektivitet. Denne realiteten viser også at arbeidsmarkedet er i endring når det gjelder behov, psykologi og jobbforventninger, noe som krever at bedrifter endrer tankegangen sin innen personalledelse hvis de ønsker å oppnå bærekraftig vekst.

Kilde: https://baohatinh.vn/do-mat-tim-lao-dong-giua-mua-kinh-doanh-post311457.html