Vil eksporten bli påvirket med de skyhøye kokosprisene?

Sammenlignet med samme periode i fjor har prisen på ferske kokosnøtter økt med 110–120 %, mens prisen på tørkede kokosnøtter har økt med 150 %. Hvordan vil denne kraftige svingningen i kokosprisene påvirke eksportbedriftene?

Cao Bá Đăng Khoa, visepresident og generalsekretær i Vietnam Coconut Association, hadde en utveksling med en reporter fra avisen Industry and Trade om denne saken.

Kokosprisene har økt med 110–150 % avhengig av sorten.

– Prisen på kokosnøtter har økt betraktelig de siste dagene. Hva er grunnen til dette, sir?

Mr. Cao Ba Dang Khoa: For tiden finnes det to typer rå kokosnøtter i bransjen. Den første typen er ferske kokosnøtter (hele kokosnøtter), der prisen har økt med omtrent 110–120 % sammenlignet med samme periode i fjor (kjøpt direkte fra gården). Dette skyldes åpningen av eksportmarkeder til Kina og USA. Dette har skapt en dominoeffekt på mange andre markeder. For eksempel, når det amerikanske markedet åpner, åpner også EU-landene seg, og mange forhandlere søker i økende grad vietnamesiske kokosnøtter. Dette endrer forbrukernes etterspørsel, inkludert den fra kinesiske forbrukere. Tidligere brukte de kokosnøtter fra Filippinene og Thailand, men nå prøver de vietnamesiske kokosnøtter og prioriterer dem mer.

I 2024 nådde eksporten av ferske kokosnøtter og kokosprodukter nesten 1,1 milliarder dollar, en økning på over 20 % sammenlignet med 2023.

Den andre typen er tørket kokosnøtt (rå kokosnøtt), der prisen har økt med 150 % sammenlignet med samme periode i fjor. Denne typen kokosnøtt brukes til videre bearbeiding. Den høye prisøkningen skyldes flere faktorer.

For det første var prisen på rå kokosnøtter ustabil tidligere år, med store avlinger som førte til prisfall, og eksportmarkedet besto hovedsakelig av rå kokosnøtter, først og fremst gjennom uformelle kanaler. I år har imidlertid prisen økt kraftig fordi mange kinesiske investorer, i stedet for å kjøpe råvarer, har gått tilbake til å investere i dypforedling i Vietnam. De foredler kokosmelk, frosset kokosvann og mange andre halvråvarer, som deretter eksporteres til det kinesiske markedet. For tiden har Vietnam omtrent 16 utenlandskeide fabrikker og 35 vietnamesiske fabrikker som foredler rå kokosprodukter.

For det andre har Indonesia – verdens største kokosprodusent – ​​nylig begynt å innføre tollsatser på eksporterte rå kokosnøtter. I følge planen tar de sikte på å forby eksport av rå kokosnøtter i år for å prioritere innenlandske prosesseringsanlegg i Indonesia. Denne informasjonen har fått investorer i dypforedling til å endre fokus og søke markeder med potensielle og bærekraftige råvarekilder, som Vietnam og Thailand.

Vietnam har fortsatt åpne skatteregler for eksport av rå kokosnøtter. Derfor kjøper markeder som India, Pakistan, Sri Lanka, Kina og spesielt Thailand store mengder rå kokosnøtter fra Vietnam.

Spørsmålet er hvorfor et kokosnøttproduserende land som Thailand øker kjøpet av rå kokosnøtter fra Vietnam? Årsaken er at den thailandske kokosnøttindustrien de siste to årene har omstrukturert avlingsproduksjonen sin, redusert dyrkingen av rå kokosnøtter på grunn av den lange veksttiden (fire år før de bærer frukt) og gått over til å dyrke ferske kokosnøtter, som bærer frukt på omtrent to og et halvt år. Dette skiftet til dyrking av ferske kokosnøtter har som mål å konkurrere med Vietnam.

Mangelen på rå kokosnøtter har tvunget fabrikker i Thailand til å øke importen av rå kokosnøtter fra Vietnam gjennom uoffisielle kanaler. Dette gjør det vanskelig for innenlandske fabrikker å skaffe kokosnøttene og driver opp prisen på rå kokosnøtter.

Innenlandske fabrikker som setter priser innen en uke vil ikke være følsomme nok til å holde tritt med handelsmennene. Produksjonskostnadene for produktene deres er allerede fastsatt, så det er ikke lett å endre priser; det er en lang prosess, og de må tilpasse seg for å forbedre sin konkurranseevne i det internasjonale markedet. Bøndene drar først nytte av økningen i kokosnøttpriser. Imidlertid står dypforedlingsanlegg overfor vanskeligheter.

Støtte for å styrke kokosnøttindustriens konkurranseevne.

– Du nevnte nettopp at kinesiske kunder foretrekker ferske kokosnøtter fra Vietnam fremfor ferske kokosnøtter fra Filippinene eller Thailand etter å ha prøvd dem. Hva er grunnene til dette, herr?

Mr. Cao Bá Đăng Khoa: Vietnams fordel er at kokosnøttvariantene deres er helt naturlige, selvformerte og selvavlede, ikke genmodifiserte eller hybridiserte. Thailand er veldig sterkt på hybride og genmodifiserte kokosnøttvarianter; derfor produserer de store kokosnøtter med mye vann, men smaken er ikke like velduftende og deilig som ferske vietnamesiske kokosnøtter.

Mr. Cao Bá Đăng Khoa, visepresident og generalsekretær i Vietnam Coconut Association

For tiden er den globale forbrukeretterspørselen svært høy, og folk vil enten unngå eller begrense bruken av genmodifiserte eller hybride produkter.

De tradisjonelle kokosnøttvariantene i Vietnam og Filippinene er også forskjellige. Den tradisjonelle filippinske kokosnøttvarianten er en hybrid laget av en råkokosnøttvariant for å produsere en kortkornet kokosnøtt (til drikke). I Vietnam er imidlertid variantene svært forskjellige; råkokosnøtter har veldig tykt fruktkjøtt og et høyt oljeinnhold. Drikkekokosnøtter har derimot veldig tynt fruktkjøtt, eller til og med ikke noe fruktkjøtt i det hele tatt. Drikkekokosnøtter er også svært varierte, med 16 forskjellige varianter.

På den negative siden mangler Vietnam for tiden en regional plan for kokosdyrking. Hvem som helst kan plante hvilken som helst type kokosnøtt de vil, noe som fører til inkonsekvente anskaffelser. Samtidig krever eksport ensartethet i produktene, noe som svekker Vietnams konkurranseevne.

– Med den nåværende høye prisen på kokosnøtter, hvordan vil dette påvirke eksportbedrifter av ferske kokosnøtter, og hva slags støtte gir foreningen, herr talsmann?

Mr. Cao Ba Dang Khoa: Med store kokosnøteksportordrer er bedrifter også svært «engstelige» på grunn av den ustabile tilgangen på ferske kokosnøtråvarer. Noen steder dyrker man siamesiske kokosnøtter, noen dyrker ildkokosnøtter, og andre dyrker ananaskokosnøtter, noe som gjør eksport vanskelig. Å ha 2–3 forskjellige typer kokosnøtter i én eksportcontainer resulterer i forskjellige smaker, teksturer og aromaer, noe som reduserer konkurranseevnen til vietnamesiske ferske kokosnøtter på verdensmarkedet.

Det krever store mengder kapital å investere i råvareområder uavhengig, mens samarbeid med bønder reiser bekymring for potensielle kontraktsbrudd. For å styrke kokosnøttindustriens konkurranseevne koordinerer Vietnam Coconut Association derfor med relevante parter for å tilby gunstige kredittpakker og praktiske tjenester for bønder, kooperativer, innkjøpssentre og næringslivet i kokosnøttindustrien og relaterte sektorer (over 600 bedrifter). Programmet forventes å bli pilotert i fem provinser: Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long , Tra Vinh og Soc Trang, før det utvides til provinser i de østlige, vestlige og sentrale regionene i Vietnam.

Dette har som mål å sikre en stabil innenlandsk forsyning av kokosråvarer for bedrifter involvert i kokosproduksjon og -foredling. Det søker også å utnytte potensielle råvareområder for å garantere stabile levebrød for kokosbønder over hele landet. Videre utnytter det den potensielle verdien av tradisjonelle håndverkslandsbyer og kooperativer til å fungere som en bro for å gi en stabil forsyning av råvarer og halvforedlede materialer til produksjonsbedrifter. Dette bidrar til å opprettholde råvareområder (med økonomisk støtte fra banker) og lar bedrifter trygt produsere produkter med høy verdi. Dette vil redusere eksporten av råvarer med lav verdi og redusere problemet med store avlinger som fører til prisfall, eller høye priser som sammenfaller med dårlige avlinger.

Takk skal du ha, herre!

Vietnam har omtrent 25 provinser med kokosplantasjer, hovedsakelig konsentrert i Mekongdelta-regionen. Med et beplantet areal på opptil 200 000 hektar er Vietnams kokosnøttindustri rangert som nummer 5 i verden målt i areal. I 2024 nådde industriens totale eksportverdi 1,089 milliarder amerikanske dollar, med over 600 bedrifter involvert i kokosnøttproduksjon og -handel.

Kilde: https://congthuong.vn/gia-dua-tang-phi-ma-xuat-khau-co-chiu-anh-huong-379616.html