Sammenlignet med samme periode i fjor har prisen på fersk kokosnøtt økt med 110–120 %, mens prisen på tørket kokosnøtt har økt med 150 %. Hvordan påvirker de sterke svingningene i kokosprisene eksportbedriftene?
Cao Ba Dang Khoa – visepresident og generalsekretær i Vietnam Coconut Association – hadde et intervju med journalister fra avisen Industry and Trade om denne saken.
Kokosprisene økte fra 110–150 % avhengig av type
– Kokosprisene har økt de siste dagene, hva er grunnen, sir?
Mr. Cao Ba Dang Khoa: I rå kokosnøtindustrien finnes det for tiden to typer. Den første typen er fersk kokosnøtt (helvannskokos), og prisene har økt med omtrent 110–120 % sammenlignet med samme periode i fjor (kjøpt i hagen). Årsaken er at vi har åpnet eksportmarkedet til Kina og USA. Dette har skapt en dominoeffekt på mange andre markeder. For eksempel, når det amerikanske markedet åpner, og EU-land også åpner, øker mange forhandlere søket etter vietnamesiske kokosnøtter. Dette har endret forbrukernes etterspørsel, inkludert kinesiske forbrukere. Hvis de tidligere brukte filippinske og thailandske kokosnøtter, har de nå gått over til å prøve vietnamesiske kokosnøtter og prioriterer å bruke vietnamesiske kokosnøtter mer.
 |
| I 2024 vil eksporten av fersk kokos og kokosprodukter nå nesten 1,1 milliarder USD, en økning på over 20 % sammenlignet med 2023. |
Den andre typen er den tørre typen (rå kokosnøtt), prisen har økt med 150 % sammenlignet med samme periode i fjor. Denne kokosnøtten brukes til videre bearbeiding. Den høye prisen skyldes mange faktorer.
For det første var prisen på rå kokosnøtt ustabil i tidligere år, med gode avlinger og lave priser, og eksportmarkedet var hovedsakelig råeksport, gjennom uoffisielle kanaler. Men i år har prisen økt kraftig fordi mange kinesiske investorer, i stedet for å kjøpe råvarer, har returnert for å investere i dypforedling i Vietnam, foredling av kokosmelk, frosset kokosvann osv. og mange andre halvråvarer, som de eksporteres fra til det kinesiske markedet. For tiden har Vietnam omtrent 16 utenlandske fabrikker og 35 vietnamesiske fabrikker som dypforedler rå kokosnøttprodukter.
For det andre har Indonesia – verdens største kokosprodusent – nylig begynt å innføre avgifter på eksport av rå kokosnøtter. I følge planen vil de i år forby eksport av rå kokosnøtter for å prioritere innenlandske fabrikker i Indonesia for å fremme dypforedling. Denne informasjonen får investorer i dypforedling til å bevege seg og se etter markeder med potensielle, bærekraftige råvareområder, som Vietnam, Thailand osv.
Vietnam har fortsatt åpne skatteregler for eksport av rå kokosnøtter. Derfor kjøper markeder som India, Pakistan, Sri Lanka, Kina og spesielt Thailand mye vietnamesiske rå kokosnøtter.
Spørsmålet er hvorfor et land som dyrker mye kokosnøtter, som Thailand, øker kjøpet av rå kokosnøtter fra Vietnam? Årsaken er at den thailandske kokosnøttindustrien de siste to årene har iverksatt tiltak for å endre avlingsstrukturen, og eliminert rå kokosnøtter fordi de tar lang tid å vokse (4 år å produsere frukt), og de går over til å dyrke ferske kokosnøtter som bare tar omtrent 2,5 år å produsere frukt. Denne ferske kokosnøttdyrkingen skal konkurrere med Vietnam.
Knappheten på rå kokosnøtter har tvunget fabrikker i Thailand til å øke importen av rå kokosnøtter fra Vietnam gjennom uoffisielle kanaler. Dette gjør det vanskelig for innenlandske fabrikker å kjøpe og presser opp prisen på rå kokosnøtter.
Innenlandske fabrikker som tilbyr priser innen en uke vil ikke være følsomme og holde tritt med handelsmennene. Produksjonskostnadene for bedriftens produkter er også forhåndsbestemt, så det er ikke lett å endre prisen. Dette er en prosess, og de må endre sin konkurranseevne i det internasjonale markedet. Økningen i kokosprisene drar først nytte av bøndene. Imidlertid står dypforedlingsfabrikker overfor vanskeligheter.
Støtte for å styrke konkurranseevnen til kokosnøttindustrien
– Du delte nettopp at etter å ha prøvd fersk kokosnøtt fra Vietnam, foretrekker kinesiske kunder å bruke fersk kokosnøtt fra Filippinene eller Thailand i stedet. Hva er grunnen, sir?
Mr. Cao Ba Dang Khoa: Vietnams fordel er at det er en ren, naturlig kokosnøttsort, selvdyrket, selvavlet, ikke en genmodifisert eller krysningsavlet kokosnøttsort. Thailand er veldig sterk på hybride og genmodifiserte kokosnøttsorter, slik at de kan produsere store kokosnøtter med mye vann, men smaken er ikke like deilig som ferske kokosnøtter fra Vietnam.
 |
| Mr. Cao Ba Dang Khoa, visepresident og generalsekretær i Vietnam Coconut Association |
Nå til dags er etterspørselen fra folk over hele verden svært høy, de vil ikke bruke eller begrense bruken av hybride og genmodifiserte produkter.
De tradisjonelle kokosnøttvariantene fra Vietnam og Filippinene er også forskjellige. Den tradisjonelle kokosnøttvarianten fra Filippinene er krysset fra rå kokosnøttvarianter for å lage en kort kokosnøttvariant (drikkekokos). I Vietnam er kokosnøttvariantene veldig klare, som betyr at rå kokosnøtt har veldig tykt kokoskjøtt og mye kokosolje. Når det gjelder drikkekokos, er kokoskjøttet veldig tynt, eller har til og med ikke noe kokoskjøtt. Drikkekokos er også veldig variert med 16 typer.
Når det gjelder ulemper, har Vietnam for øyeblikket ingen planlegging for kokosdyrkingsområder. Den som ønsker å dyrke en hvilken som helst type kokos kan dyrke den, noe som fører til inkonsekvente innkjøp, mens eksport krever konsistente produkter, noe som fører til svak konkurranseevne for Vietnam.
– Med den nåværende høye prisen på kokosnøtt, er eksportører av fersk kokosnøtt berørt, og hvilken støtte gir foreningen?
Mr. Cao Ba Dang Khoa: Store kokosnøteksportordrer, bedrifter er også veldig «nervøse» fordi kjøp av ferske kokosnøtråvarer er ustabilt. Det finnes steder der de dyrker siamesisk kokos, noen steder dyrker ildkokos, noen steder dyrker ananaskokos osv., noe som gjør eksport vanskelig. Det faktum at én eksportcontainer har 2–3 typer kokos i seg, gjør smaken, berøringen og lukten annerledes, og dette reduserer konkurranseevnen til fersk vietnamesisk kokos på verdensmarkedet.
Hvis bedrifter investerer i råvareområder selv, er kapitalen for stor, og hvis de samarbeider med bønder, er de bekymret for situasjonen med å "bryte kontrakten". For å forbedre kokosnøttindustriens konkurranseevne koordinerer Vietnam Coconut Association derfor med andre parter for å tilby fortrinnsrettslige kredittpakker og spesielle verktøy for bønder, kooperativer, innkjøpsanlegg og kokosnøttindustriens næringsliv, relatert til kokosnøtt (mer enn 600 bedrifter). Programmet forventes å bli pilotert i 5 provinser, inkludert: Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long, Tra Vinh og Soc Trang, og deretter bredt distribuert til de østlige, vestlige og sentrale provinsene.
Dette er for å møte en stabil innenlandsk kilde til kokosmaterialer for bedrifter som produserer og bearbeider kokos. Utnytte potensielle råvareområder for å sikre et stabilt levebrød for kokosdyrkere over hele landet. Utnytte den potensielle verdien av håndverkslandsbyer og kooperativer for å fungere som en bro for å tilby stabile råvarer og forbearbeidede materialer for produksjonsbedrifter. Bidra til å opprettholde råvareområder (basert på økonomisk støtte fra banker) slik at bedrifter trygt kan produsere produkter med høy verdi. Dermed begrenses eksporten av råvarer med lav verdi, samtidig som situasjonen med god avling, men lav pris, god pris, men dårlig avling begrenses.
Takk skal du ha!
| Vietnam har omtrent 25 provinser med kokosnøtter, hovedsakelig konsentrert i Mekongdelta-provinsene. Med et planteareal på opptil 200 000 hektar er den vietnamesiske kokosnøttindustrien rangert som nummer 5 i verden målt i areal. I 2024 vil industriens totale eksportomsetning nå 1,089 milliarder USD med mer enn 600 kokosnøttrelaterte produksjons- og handelsforetak. |
[annonse_2]
Kilde: https://congthuong.vn/gia-dua-tang-phi-ma-xuat-khau-co-chiu-anh-huong-379616.html
Kommentar (0)