Løk- og hvitløksprisene stiger kraftig i løpet av nyttårsferien.

Løk og hvitløk selges til utsalgspriser som har skutt i været med 30 % sammenlignet med begynnelsen av året, med hvit hvitløk fra Phan Rang som når opptil 200 000 VND per kilogram.

Ifølge en undersøkelse utført av VnExpress på tradisjonelle markeder i Ho Chi Minh-byen har utsalgsprisene på hvitløk økt kraftig de siste dagene. Følgelig selges hvitløk fra Nord-Tong av handelsmenn for 140 000 VND per kilogram, mens kinesisk hvitløk koster 100 000 VND. Hvitløk fra Ly Son og Phan Rang er imidlertid priset til 200 000 VND per kilogram, en økning på 30 % sammenlignet med begynnelsen av året.

Rapporter fra engrosmarkedet i Hoc Mon indikerer også at hvitløksprisene stiger ganske kraftig. Engrosprisene for hvitløk fra Nord-England er 62 000 VND per kilogram, hvitløk fra Kina 80 000 VND, og ​​hvitløk fra Ly Son og Phan Rang 160 000 VND per kilogram.

Sammen med hvitløk økte også utsalgsprisen på Soc Trang-rosaløk med 20 000 VND (over 30 %) sammenlignet med forrige måned, og nådde 80 000 VND per kilogram, mens nordlig lillaløk er priset til 95 000 VND.

Phan Rang-hvitløk selges av selgere for 200 000–220 000 VND per kilogram. Foto: Hong Chau

Fru Oanh, en liten handelsmann på Xom Moi Market (Go Vap-distriktet), sa at prisen på løk og hvitløk har økt kontinuerlig de siste dagene til tross for lav etterspørsel. «Hvis jeg importerte nordlig hvitløk forrige uke til 100 000 VND per kilogram for klasse 1, er den nå oppe i 120 000 VND. Etter å ha lagt til kostnader og trukket fra tap, er fortjenesten per kilogram bare rundt 5000–7000 VND», sa fru Oanh.

Fru Loan ved Ba Chieu-markedet (Binh Thanh-distriktet) forklarte den høye prisen ved å si at hvitløksavlingene sviktet og prisene var lave tidlig på året, så folk var ikke ivrige etter å plante den, noe som førte til en nedgang i tilbudet. Mengden hvitløk som ankommer markedet er for tiden lavere enn i samme periode i fjor.

Prisen på sjalottløk fra Soc Trang har doblet seg sammenlignet med begynnelsen av året. Foto: Hong Chau

Herr Dung, en hvitløkshandler i Ho Chi Minh-byen, sa at hvitløkssesongen i Ly Son er over, så løkene er små og prisene har økt. Når det gjelder hvitløk fra Phan Rang, selger handelsmenn mindre av den sammenlignet med Nord-Irland, så mengden er begrenset og prisene stiger vanligvis når folk kjøper den for å sylte og gjøre den sprø til kinesisk nyttår.

I tillegg har mengden løk og hvitløk importert til Vietnam fra Kina og India gått ned sammenlignet med samme periode i fjor, noe som har ført til lavere salgsvolum. På grunn av svak forbrukeretterspørsel er det imidlertid ingen mangel på varer.

Undersøkelser utført blant hvitløksdyrkere viser en betydelig nedgang i årets høst-vinterhøst av hvitløk sammenlignet med samme periode i fjor. Hvitløksprisene på gårder i nord varierer fra 50 000 til 55 000 VND per kilogram, mens hvitløk i sør svinger mellom 55 000 og 60 000 VND. Hvitløk (grad 1) fra Ly Son og Phan Rang ligger på 100 000 til 120 000 VND per kilogram.

Fra november og utover vil folk redusere høstingen av løk og hvitløk fordi det tørre været får dem til å spire og bli lettere. Det er imidlertid fortsatt et lite område plantet med løk og hvitløk for å servere kinesisk nyttår.

Hong Chau

Kildekobling: https://vnexpress.net/gia-hanh-toi-tang-manh-dip-tet-duong-lich-4694962.html