Opprettholde omdømmet til Son La kaffemerke.

For tiden har Son La-provinsen over 21 400 hektar med kaffeplantasjer, hovedsakelig konsentrert i distriktene Mai Son og Thuan Chau og Son La by, med en estimert produksjon på 35 000–45 000 tonn grønne kaffebønner per år, til en verdi av 4 500–5 000 milliarder VND.

Kaffeforedling hos Son La Coffee Processing Joint Stock Company.

Bærekraftige produksjonskoblinger

For perioden 2023–2025 har Son La-provinsen som mål at kaffeproduksjonen skal utgjøre 6–8 % av den totale verdien av landbrukssektoren; gjenplante 8000 hektar med kaffe; utvikle 3900 hektar med spesialkaffe; og eksportere 25 000 tonn grønne kaffebønner per år. Den provinsielle folkekomiteen instruerer landbruksdepartementet til å koordinere med distrikter og byer for å styrke opplæring og veiledning om planting, stell og gjenplanting av gamle kaffetrær med THA1-, TN1-, TN2-, TN6- og TN7-varianter.

I Mai Son-distriktet, provinsen med det største kaffedyrkingsarealet på 8 569 hektar, dyrker mer enn 1600 husholdninger 1 143 hektar med høyteknologisk kaffe i 18 landsbyer i kommunene Chieng Ban, Chieng Chung og Chieng Dong. Nguyen Khac Hao, nestleder for landbruks- og bygdeutviklingsavdelingen i Mai Son-distriktet, sa: Distriktet koordinerer med bedrifter og kooperativer for å gjenplante og forbedre 2300 hektar med kaffe og utvikle en bærekraftig produksjonskjede for å forbedre produktkvaliteten og -verdien.

Mai Son-distriktet har tre bedrifter involvert i kaffeproduksjon, som samarbeider med 2030 husstander fordelt på et område på 1583 hektar. Disse inkluderer Son La Coffee Processing Joint Stock Company, Phuc Sinh Son La Joint Stock Company og Minh Tien Group Joint Stock Company - Son La Branch. Dette området dyrkes i henhold til økologisk, 4C, RA-standarder og europeiske standarder for avskogingsforebygging.

Ha Van Doan, direktør for Cu Village Agricultural Service Cooperative i Chieng Ban kommune, sa: Kooperativet ble etablert i 2023, med 52 medlemmer og 71 hektar med kaffe plantet siden 2000, og produserer omtrent 1200 tonn per år. Kooperativet er knyttet til Phuc Sinh Son La Joint Stock Company for å renovere og gjenplante kaffetrær som er egnet for klimaet, med sikte på økologisk produksjon, bruk av høyteknologi, forbedring av produktkvalitet og design, og oppfyllelse av eksportstandarder.

Arbeidere ved Phuc Sinh Son La Joint Stock Company bearbeider kaffebønner.

I Chiềng Chung kommune er det 675 hektar med kaffeplantasjer, hvorav mer enn 300 hektar har fått tildelt planteområdekoder. Et godt eksempel er Ara-Tay Coffee Cooperative med 200 hektar kaffe, hvorav 70 hektar for tiden produserer, med en avkastning på nesten 1400 tonn per år. Cầm Thị Mòn, direktør for kooperativet, uttalte: Kooperativets medlemmer holder seg til bærekraftige produksjonsprosesser, bruker dryppvanningssystemer, organisk gjødsel og unngår plantevernmidler og skadelige kjemikalier, noe som sikrer mattrygghet. Kooperativets kaffeprodukter har blitt anerkjent som eksemplariske landbruksprodukter og oppnådd OCOP 4-stjerners sertifisering siden 2022.

Investering i produksjon og dypforedling.

Som den største produsenten av Arabica-kaffe av høy kvalitet i landet, har provinsen vår aktivt tiltrukket seg investeringer i produksjon og dypforedling av kaffebønner for å betjene hjemmemarkedet og for eksport. Et godt eksempel er Son La Coffee Processing Joint Stock Company, som har investert i en fabrikk som strekker seg over nesten 4,1 hektar, med en prosesseringskapasitet på 50 000 tonn ferske kaffebønner per år. Fabrikken er utstyrt med moderne prosesseringslinjer, inkludert et vannbesparende våtmalingssystem med en resirkuleringsmekanisme og en lukket tørrmalingslinje som ikke genererer støv. Hele produksjonsprosessen er designet for å være resirkulerende og miljøvennlig, og oppfyller internasjonale standarder for grønt og bærekraftig landbruk. Produktene inkluderer ristet og malt kaffe, pulverkaffe, filterkaffeposer og spesialkaffelinjer eksportert til Europa, Nord-Amerika og Japan.

Medlemmer av Cu Village Agricultural Services Cooperative i Chieng Ban kommune i Mai Son-distriktet steller kaffeplantene sine.

Nguyen Nhu Hung, styreleder i Son La Coffee Processing Joint Stock Company, sa: Selskapet har inngått samarbeid med 684 husholdninger for å utvikle 368 hektar med høyteknologiske kaffeplantasjer i 8 landsbyer i Chieng Chung og Chieng Ban kommuner, som har blitt anerkjent av den provinsielle folkekomiteen. Selskapet implementerer kaffeproduksjon i samsvar med EUs forskrifter om forebygging av avskoging (EUDR); identifiserer plantingsområder og deltakende husholdninger for å utvide sertifiseringskjeden for bærekraftig kaffe i henhold til RSP-standarder, i samarbeid med Louis Dreyfus Company Vietnam Trading and Processing Company Limited, i 8 kommuner i Mai Son-distriktet og noen kommuner i Yen Chau-distriktet, med et totalt areal på nesten 3000 hektar. I 2024 solgte selskapet over 3000 tonn grønne kaffebønner til Louis Dreyfus Company Vietnam. Investering i moderne prosesseringsteknologi og utvidelse av kaffeproduksjonsområdet i henhold til økologiske og bærekraftige standarder (4C, RA, EUDR, etc.) har bidratt til å forbedre produktkvaliteten og utvide eksportmarkedene.

Phuc Sinh Son La Joint Stock Company er også en pioner innen bruk av moderne teknologi i bearbeiding av Arabica-kaffe. Vu Viet Thang, administrerende direktør i selskapet, sa: «For å oppnå bærekraftig utvikling samarbeider vi tett med bønder, gir teknisk støtte til dyrking, høsting og bearbeiding i henhold til riktige prosedyrer, og forplikter oss til å kjøpe inn til rimelige priser, noe som hjelper bøndene med å øke inntektene sine. Samtidig sikrer vi en stabil forsyning av råvarer til bearbeiding. Alle selskapets produkter bærer Blue Son La-merket, med en særegen smak som blir stadig mer populær både nasjonalt og internasjonalt, og genererer titalls millioner USD i inntekter årlig.»

Provinsen har for tiden over 19 100 hektar med kaffe sertifisert med bærekraftige standarder som RA, 4C, VietGAP og tilsvarende; over 1120 hektar med spesialkaffe; og to kaffeproduksjonsområder i Mai Son-distriktet med et areal på 1000 hektar med kaffe som tilhører 1560 husholdninger. Syv selskaper, foretak og kooperativer har fått rett til å bruke den geografiske betegnelsen «Son La Coffee», og eksporterer til 20 land og territorier, med en eksportverdi på nesten 100 millioner USD, noe som skaper arbeidsplasser og stabile inntekter for over 18 000 kaffeproduserende husholdninger.

Med en strategisk visjon har provinsen vår alltid lagt vekt på og utviklet retningslinjer og strategier for utvikling av kaffeproduksjon og -foredling for eksport; promotering og reklame, skaping av muligheter for å øke den økonomiske verdien og opprettholde omdømmet til Son La-kaffemerket i det internasjonale markedet, noe som gir bærekraftige fordeler for både bønder og bedrifter, og gir et viktig bidrag til provinsens bærekraftige utvikling.

Kilde: https://baosonla.vn/kinh-te/giu-uy-tin-thuong-hieu-ca-phe-son-la-pBRQOqANg.html