Hjelp folk å unnslippe fattigdom fra snegler

Tran Quy Bao (født i 1980, bosatt i Binh Minh kommune, Nghe An ) har forsiktig spredt hver vogn med hakkede blader ned i snegledammen, og har nettopp overvåket vannstanden og -tilstanden for å raskt kunne endre den, noe som sikrer levemiljøet for titusenvis av snegler i dammen. «Vannet for snegleoppdrett må bare være 50–100 cm dypt, og 30 % av vannet må skiftes én gang i uken. Bare ved å følge dette vil sneglene kunne utvikle seg», sa Bao, og la til at han for tiden har mer enn 80 snegledammer på et område på 3 hektar. Hvert år selger Baos sneglefarm mer enn 4 millioner unge snegler og mer enn 65 tonn kommersielle snegler til markedet, noe som gir en fortjeneste på over 3 milliarder dong per år.

Snegledammen som ble gravd av herr Bao er 500 kvadratmeter bred, dyp i midten og grunn på begge sider for at sneglene skal vokse godt.

Når man ser på Baos prestasjoner i dag, er det få som vet at han en gang gikk gjennom en vanskelig situasjon og gikk konkurs. Men med sin sterke viljestyrke aksepterte Bao et lån med daglige renter for å starte en bedrift og komme seg ut av vanskelighetene.

Herr Bao sa at for over 7 år siden var han en bonde som mistet alt etter å ha blitt lurt av partneren sin og måtte bære en gjeld på over 1,2 milliarder VND. Han var så desperat at herr Bao på et tidspunkt vurderte å selge huset foreldrene hans etterlot seg for å betale ned gjelden. Men så førte skjebnen ham til yrket med å oppdrette svarte eplesnegler – en spesialitet på landsbygda – og ga ham en god fremtid.

I den første avlingen, fra 20 000 snegler, høstet herr Bao mer enn 4 tonn snegler.

I 2018, etter å ha blitt introdusert for svarteplesnegledyrking av en slektning, lånte Bao 12 millioner dong med daglig interesse for å lære. Etter en periode med grundig research kjøpte Bao 20 000 snegler for å eksperimentere med dyrking i familiens 500 m2 store jorddam.

Etter fire måneder med hardt arbeid vokste 20 000 snegler til fire tonn kommersielle snegler, som ble solgt for 280 millioner dong. Da han innså at han kunne overleve med sneglene, lånte Bao modig mer penger, leide mer land for å grave dammer og utvidet jordbruksområdet. Med et tilleggslån på 150 millioner dong fra den provinsielle bondeforeningen og 20 millioner dong fra det provinsielle landbruksutvidelsessenteret, var Bao enda mer bestemt på å utvide jordbruksområdet.

Næringskilden for snegler er blader som dyrkes på stranden, noe som både reduserer kostnader og hjelper snegler med å utvikle seg naturlig.

Ifølge Bao er ikke snegleoppdrett vanskelig. Det viktigste er at bonden følger prinsippene og sørger for et godt levemiljø. «Man må absolutt følge naturloven. Jo tettere gresset rundt dammen er, desto flere snegler vil komme opp til bredden for å legge egg. Dammen er designet for å være dyp i midten, området rundt må være grunt, med lengden på en grøft. Når det er kaldt, vil sneglene gå dypt ned i gjørma for å gå i dvale. Når det er kjølig, vil sneglene komme opp til de to kantene av bredden, finne mat og pare seg, og deretter klatre opp til bredden for å legge egg. Maten til sneglene er kassavablader, zinniablomster, papayablader, papayafrukt, grønn jackfrukt ... alt hakket opp og kastet i dammen. Dette er naturlig mat, som gjør at kjøttet fra oppdrettede snegler er like deilig som naturlige snegler», betrodde Bao.

Til dags dato har Bao mer enn 80 dammer for oppdrett og avl på et område på over 3 hektar. Hvert år forsyner Baos gård markedet med omtrent 65 tonn kommersielle snegler og 4 millioner frø, noe som gir en fortjeneste på over 3 milliarder VND. Hans kommersielle svarteplesnegleprodukter ble sertifisert med 3-stjerners OCOP i 2020.

Herr Baos gård skaper stabile jobber for 10 arbeidere.

Ikke bare utvikler han familiens økonomi , men han skaper også stabile jobber for 10 lokale arbeidere. Spesielt deler, veileder og forsyner han entusiastisk mange husholdninger i og utenfor kommunen med frø for å utvikle modellen for svarteplesnegledyrking. Takket være dette har mange familier unnsluppet fattigdom og stabilisert livene sine.

Vu Trong Quang, nestleder i bondeforeningen i Binh Minh kommune, bekreftet: «Tran Quy Baos modell for oppdrett av svarte eplesnegler er et lyspunkt i den bærekraftige fattigdomsbekjempelsesbevegelsen i lokalsamfunnet. I tillegg til å utvikle familieøkonomien, veileder og hjelper han også dusinvis av lokale husholdninger med å oppdrette snegler, og mange familier har kommet seg ut av fattigdom. I tillegg deltar Bao aktivt i sosialtrygdaktiviteter og nybygg på landsbygda.»

Det er verdt å merke seg at Bao har støttet mange lokale husholdninger i å gradvis unnslippe fattigdom takket være snegleoppdrettsmodellen.

Fra en gjeldstynget husholdning, tilsynelatende utmattet, har herr Bao nå bygget en romslig eiendom som bidrar til å forandre hjembyen sin. Enda mer bemerkelsesverdig er det at hans modell for svartsnegleoppdrett ikke bare gir økonomisk verdi, men også er en bærekraftig vei til fattigdomsreduksjon for mange andre lokale bønder.