Varer til kinesisk nyttår kommer tidlig i hyllene: Rikelig med tilbud, men hvordan er prisene?

hàng hóa - Ảnh 1. — 22. desember begynte mange produkter i supermarkeder i Ho Chi Minh-byen å bli «pyntet til Tet» - Foto: N.TRÍ

På dette tidspunktet har mange butikker og supermarkeder i Ho Chi Minh-byen begynt å fylle hyllene sine med Tet-høytidsvarer. Selv om det har vært forsyningsvansker med varer som grønnsaker og frukt, eller varer med priser som kan svinge, som svinekjøtt, bekrefter bedrifter og produsenter at det ikke vil bli mangel på forsyninger.

Varer til kinesisk nyttår er i hyllene, og bedrifter øker reservene sine.

Ifølge observasjoner i mange supermarkeder som Co.opmart, Lotte Mart, Emart ... de siste dagene, har produkter som er svært etterspurt under Tet, som pølser, melonfrø, solsikkefrø, konfekt, brus, forskjellige typer øl ... oversvømmet hyllene med diverse Tet-kampanjeprogrammer fra leverandører.

I tillegg har Tet-gavekurver, med priser fra noen hundre tusen dong til 2 millioner dong per kurv, også begynt å bli introdusert for forbrukere i supermarkeder. På Vissans salgssteder har pølser, skinke og andre produkter "pyntet for Tet" begynt å bli vist frem for salg.

I et intervju med avisen Tuoi Tre sa en representant fra Bach Hoa Xanh (en supermarkedkjede) at prognosen for Tet 2026 er at forbrukernes forbruk vil holde seg stabilt eller øke noe sammenlignet med samme periode i 2025, der forbrukerne fortsetter trenden med å stramme inn forbruket og prioritere viktige varer i stedet for å hamstre store mengder.

Imidlertid forventes etterspørselen etter shopping gjennom nettkanaler, nærbutikker og minimarts å vokse i en høyere takt enn gjennomsnittet på grunn av fordeler som en rekke kampanjer, nærhet til hjemmet, raskt kjøp og rask levering, som passer moderne forbrukervaner.

Ifølge representanter for dette systemet har forberedelsene til Tet-høytidsforsyningen i 2026 pågått siden begynnelsen av fjerde kvartal 2025, med fokus på å øke tilgangen på essensielle varer og varer som er etterspurt under Tet, som fersk mat, frukt, konfekt, øl og brus, og husholdningskjemikalier.

Tidlig forberedelse bidrar til å proaktivt sikre forsyninger, noe som bidrar til å opprettholde stabile utsalgspriser i høysesongen. «Lager- og bemanningsordninger har også blitt nøye planlagt for å sikre kontinuerlig service og minimere trafikkork i Tet-handelssesongen», sa denne personen.

For å sikre tilstrekkelig forsyning og stabilisere prisene i løpet av kinesisk nyttår 2026, uttalte Saigon Co.op også at de proaktivt har sikret varelageret sitt tidlig, økt reservene med opptil 40 % og implementert en rekke kampanjer i etapper, som hjelper folk med å handle trygt og økonomisk for Tet.

I tillegg deltar dette systemet i Ho Chi Minh-byens markedsstabiliseringsprogram, og tilbyr et bredt utvalg av essensielle Tet-høytidsvarer som ris, sukker, matolje, svinekjøtt, fjærkre, egg, bearbeidet mat, grønnsaker og frukt... Disse produktene har stabile priser og rikelig forsyning.

Fru Nguyen Thi Thuy Huong, driftsdirektør i WinCommerce Northern Region, sa at WinMart hadde samarbeidet med leverandører 2–3 måneder før Tet for å øke varelageret og sikre stabile priser. Det ble gitt prioritet til forbruksvarer som ofte konsumeres i løpet av Tet-sesongen, som fersk mat, gaveartikler og konfekt, med store kampanjer ved årsslutt.

Ifølge Vo Thanh Loc, kommersiell direktør i Farmers Market-supermarkedet, er varer blitt forberedt på forhånd for Tet-markedet, spesielt nødvendige varer, mat, konfekt og gaver.

«For å gjøre det enklere for folk å velge, vil vi prioritere emballasje av varer på en rimeligere måte, med priser som er rimeligere enn tidligere år, og vi vil også importere mer budsjettvennlige varer», avslørte Loc.

hàng hóa - Ảnh 2. — Supermarkeder har forberedt et rikelig lager av grønnsaker for den kommende høytiden - Foto: TTD

Rikelig tilbud, overkommelige priser.

I mellomtiden har mange produksjons- og handelsbedrifter også planlagt å forberede Tet-høytidsforsyningene sine tidlig. Vietnam Livestock Industry Corporation (VISSAN) har også annonsert sin Tet-høytidsforsyningsplan med et totalt reservebudsjett på over 530 milliarder VND.

Følgelig forventer selskapet å forsyne markedet med nesten 850 tonn fersk mat og mer enn 3400 tonn bearbeidet mat. Spesielt opprettholder selskapet alltid en ekstra reserve på 10–20 % av produksjonen for å være klar til å reagere på markedssvingninger før, under og etter Tet (månåret).

I et intervju med avisen Tuổi Trẻ sa Nguyen Dang Hien, daglig leder i Tan Quang Minh Company, at selskapet planlegger å tilby omtrent 800 000 gavesett med fugleredeprodukter i årets høysesong for å møte markedets etterspørsel. Gavesettene er utformet for å passe ulike målgrupper, med særlig vekt på det individuelle gavesegmentet.

«Vietnamesiske forbrukere har fortsatt en tendens til å velge gaver som er mat, spesialiteter eller produkter med praktisk bruksverdi for å gi til slektninger og forretningspartnere. Gaveesker er utformet for å være kompakte, med en moderat størrelse, praktiske å holde eller gi som gaver, og passende for smaken til de fleste forbrukere», sa Hien.

Ifølge Hien registrerte selskapet en vekstrate på opptil 350 % sammenlignet med planen i supermarkedkanalene med rimelige Tet-gaver og miljøvennlige produkter. Dette resultatet kommer fra synergien mellom mange faktorer, som årlig produktdesigninnovasjon, streng produktkvalitetskontroll og å oppfylle de stadig strengere standardene i moderne distribusjonssystemer.

«Moderne detaljhandelskjeder er mer selektive når det gjelder produktene sine, og «grønne» faktorer blir en prioritet når de plasserer produkter i hyllene. Bedrifter som har oppnådd bærekraftig utviklingsrelaterte titler og sertifiseringer har en klar fordel i å samarbeide med supermarkedsystemer, noe som bidrar til å forkorte tiden det tar å få varer ut i distribusjon», sa Hien.

Ifølge Nguyen Hong Tuyet Linh, direktør i Hong Tuyet Linh Bird's Nest Company, forventes det at kjøpekraften i markedet denne Tet-høytiden vil stå overfor betydelig press på grunn av den generelt vanskelige økonomiske situasjonen og innvirkningen på inntekten til et segment av forbrukerne, i tillegg til høyere kvalitetskrav.

Samtidig driver stadig strengere lovbestemmelser også opp samsvarskostnadene for bedrifter. Derfor er bedrifter tvunget til å justere produksjons- og forretningsstrategiene sine, med fokus på praktiske produktlinjer som passer til tradisjonelle gavebehov, samtidig som de opprettholder kostnadseffektiviteten for kjøperne.

«Produktene tjener ikke bare personlige behov, men har også som mål å være verdifulle gaver til besteforeldre, foreldre og slektninger, noe som gir kjøpere trygghet i en ustabil økonomi», sa Linh, og la til at dette også er grunnen til at selskapet tilbyr mange kombinasjoner og gavepakker til rimeligere priser for å nå kunder med begrensede budsjetter.

Grossistmarkedene planlegger å hamstre varer til Tet (månårets nyttår) utover etterspørselen.

Som den viktigste matforsyningskanalen for Ho Chi Minh-byen har engrosmarkedene også planlagt å overgå etterspørselen under Tet (månårets nyttår). Ifølge en representant for Binh Dien-markedsstyret øker varevolumet kraftig i uken før Tet. Spesielt i løpet av rushtiden fra den 25. til den 27. i den 12. månemåneden kan volumet øke med omtrent 75 % (unntatt fersk sjømat).

For eksempel økte fruktproduksjonen gradvis fra den 24. dagen i kinesisk nyttår og nådde toppen natten til den 26., med en økning på omtrent 270 % (fra 330 tonn til nesten 890 tonn/dag) sammenlignet med vanlige dager. Tilsvarende økte kjøttproduksjonen fra husdyr gradvis fra den 24. dagen i kinesisk nyttår og nådde toppen natten til den 26., med en økning på omtrent 40 % (fra 217 tonn til over 300 tonn/dag).

Produksjonen av friske blomster økte betydelig fra den 15. dagen i den 12. månemåneden til natten den 27. Tet, en økning på 600 % sammenlignet med vanlige dager. Volumet av tørket sjømat importert til markedene var også høyt i dagene før Tet (spesielt tørkede reker, tørket blekksprut, tørket slangehodefisk, tørket steinbit osv.), og nådde potensielt toppen natten den 22. Tet, med en økning på nesten 200 % (fra over 5,5 tonn til 11 tonn/dag).

«For å sikre denne forsyningen i høysesongen har mange handelsmenn på markedet proaktivt jobbet tidlig med leverandører og bønder i provinsene. I tillegg har ytterligere forsyninger fra bedrifter også blitt mobilisert», understreket denne personen.

Ifølge denne kilden økte prisene på mange varer litt fra 24. til 27. januar (månenyttårsperioden), hovedsakelig de varene som dekker Tet-behov, som kan oppleve prisøkninger på 10–20 %. Spesielt friske blomster kan øke med opptil 30 %, mens andre produkter bare vil oppleve små svingninger.

I et intervju med avisen Tuổi Trẻ sa Lê Văn Tiển, direktør for Hóc Môn Wholesale Market, at på grunn av ferske varers natur som ikke kan lagres lenge, øker tilgangen på varer til markedet vanligvis bare kraftig etter den 23. dagen i kinesisk nyttår. Toppen er den 27. og 28. dagen i kinesisk nyttår, når volumet av varer som ankommer markedet kan øke med 60 % sammenlignet med normalt. Svinekjøtt alene kan dobles, og nå 10 000–12 000 griser per dag.

«Vi planlegger alltid at Tet-forsyningen vår skal være 20–25 % høyere enn den faktiske etterspørselen, og vi ber også handelsmenn om å ha sine egne planer for innkjøp av varer, så det er ingen grunn til å bekymre seg for mangel. Når det gjelder svinekjøtt, har mange store husdyrbedrifter forpliktet seg til å øke tilbudet til markedet betydelig når det er nødvendig», bekreftet Tien.

Hva er prisene på grønnsaker og svinekjøtt?

Le Hong Nhan fra kooperativet for trygge grønnsaker Bong Lai ( Lam Dong-provinsen ) sa at selv om situasjonen ikke er tilbake til normalen sammenlignet med forrige måned, tar tilbudet av grønnsaker seg godt opp igjen, spesielt bladgrønnsaker takket være kortere veksttid, og prisene har stort sett sunket betydelig sammenlignet med de tidligere «skyhøye» nivåene.

«Det er sannsynlig at tilgangen på grønnsaker fra Da Lat ikke vil være så knapp som fryktet ved kinesisk nyttår, og prisene vil holde seg stabile. Hvis det blir mangel, vil den sannsynligvis være begrenset til rotgrønnsaker som gulrøtter, poteter og søtpoteter, fordi de tar lang tid å vokse, mens etterspørselen øker. Når det gjelder tilgangen på Tet-blomster i Da Lat, kan det bli mangel fordi den nylige flommen forårsaket betydelig skade i mange områder, og de fleste blomstertyper trenger 3–5 måneder å vokse», uttalte Nhan.

I et intervju med avisen Tuoi Tre sa Nguyen Kim Doan, nestleder i Dong Nai Livestock Association, at dersom prisen på levende griser øker i løpet av kinesisk nyttår, vil den bare ligge på rundt 70 000–73 000 VND/kg. Dette skyldes at det innenlandske tilbudet fortsatt er rikelig, mens etterspørselen ennå ikke har økt betydelig, og at antallet griser som ankommer engrosmarkedene fortsatt er stabilt.

«Hvis de innenlandske prisene stiger kraftig, er bedriftene klare til å øke mengden importert svinekjøtt for å forsyne markedet og holde de innenlandske prisene nede», kommenterte Doan.

Tilbake til emnet

NGUYEN TRI - NHAT XUAN

Kilde: https://tuoitre.vn/hang-tet-len-ke-som-nguon-cung-doi-dao-gia-ra-sao-20251223080424463.htm